News März 2010 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 03 2010

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Gastro News

afri studio eröffnet in Mainmetrople

von mb Erstellt am 11.03.2010

Frankfurt am Main. Deutschlands erstes afri studio eröffnet am 26. März im Frankfurter Ausgehviertel Sachsenhausen. Afri Cola, die Traditionsmarke aus dem Hause Mineralbrunnen Überkingen-Teinach AG bringt das „volle afri Lebensgefühl“ der nachtschwarzen Cola in die neue Location. Die Einrichtung des Studios spiegelt den „afri style“ wieder. Die ehemalige Bar „Jumalis“ wurde per afri Designelementen mit einem neuen, schwarzen Look ausgestattet. Eine LED-Wand und eine lange Sitzreihe komplettieren ...

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Tag des Deutschen Bieres

von er Erstellt am 11.03.2010

Am 23. April schickt sich der Deutsche Brauer-Bund e.V. an seinen persönlichen, jährlichen Feiertag zu begehen. Der Deutsche Brauer-Bund feiert den Tag des Deutschen Bieres und alle Liebhaber des wohlschmeckenden Getränkes sind herzlich eingeladen diesen Feiertag in allen teilnehmenden Gastrobetrieben zu feiern. Zahlreiche Informationen rund um Veranstaltungen zum Tag des Deutschen Bieres finden sich in der Online-Veranstaltungsdatenbank des Deutschen Brauer-Bundes. Der Tag des Deutschen Bieres geht auf den 23. April 1516 zurück, als der ...

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Tag des Deutschen Bieres Deutscher Brauer-Bund Brauerei Reinheitsgebot 1516 23. April Georgi Herzog Wilhelm IV. Bayern Deutschland Aktion Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner CSU

Neuer Chef bei Teekanne

von er Erstellt am 11.03.2010

Düsseldorf. Die TEEKANNE GmbH & Co. KG wird zum 1. April 2010 Reinhold Schlensok als neuen Geschäftsführer beschäftigen. Damit verabschiedet Teekanne Rainer Vestynen, der seit neun Jahren den Teekanne-Konzern erfolgreich geführt hat, in den wohlverdienten Ruhestand. Vestynen betont, dass er sich freue mich mit Reinhold Schlensok einen ausgewiesenen Experten mit langjähriger Erfahrung für seine Nachfolge gewonnen zu haben. Im Produktmanagement von Procter & Gamble beruflich gestartet, wechselte Reinhold Schlensok ...

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Reinhold Schlensok Teekanne Eckes-Granini GmbH Procter&Gamble Dr. Scheller Cosmetics AG Marketing Tee Chefetage Chef TEEKANNE GmbH & Co. KG Düsseldorf Rainer Verstynen Führungswechsel Teekanne Wohlfühl-Collection April 2010 Rudolf Anders Eugen Nisslé

41. Nacht der Gastronomie in Siegen

von er Erstellt am 10.03.2010

Siegen. Bei der 41. Nacht der Gastronomie war es mal wieder soweit: Die geladenen Gastronome verwandelten sich in feiernde Gäste und schwangen zur Musik der Showband „The Entertainers“ das Tanzbein. Aber nicht nur die Küchenchefs durften feiern. Auch der Nachwuchs kam bei der Ballnacht voll auf seine Kosten. Arnold Schneider, Mitbegründer der „Nacht der Gastronomie Südwestfalen GbR” und Organisator der Veranstaltung, sagt: „Wir wollen damit außerdem unseren jungen Leuten Gelegenheit geben, mal ein gesellschaftliches ...

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Connemara Whiskey zeigt mehr von sich

von er Erstellt am 10.03.2010

Hamburg. Der beliebte Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey wechselt pünktlich zum St. Patrick's Day, dem irischen Nationalfeiertag sein altes Gewand. Die Hamburger Vertriebsfirma für den deutschsprachigen Raum, Borco-Marken-Import, die unter anderem auch Sierra Tequila und Fernet Branca distribuiert, gab bekannt, dass die Marke Connemara mit den neuen Etiketten mehr vom Grün ihrer Heimat zeigen wird. Das neue Design der Etiketten ist vornehmlich durchsichtig und unterstreicht das wundervolle Irlandgrün der Flaschen. Für den ...

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Ein kleines Stückchen Afrika in Deutschland

von er Erstellt am 10.03.2010

Wer gerne mal etwas unkonventioneller essen möchte, wird sicherlich dem neuesten Trend folgen und in einem afrikanischen Lokal sein Essen zu sich nehmen. Die Speisekarten der afrikanischen Restaurants sind so bunt und vielfältig wie das Land selbst. Darauf kann man viele Speisen entdecken, die mit ihren fremden Namen dem Besucher ein exotisches Erlebnis versprechen. Das Sinneserlebnis reicht von Mahlzeiten, wie sie Ureinwohner Afrikas zubereiten, bis hin zu Speisen, die die Kolonialherren genossen. Wer in seiner Nähe leider nicht über eines ...

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Hamburger Foodservice-Preis 2010 an Profi-Gastronome verliehen

von er Erstellt am 10.03.2010

Hamburg. Der Deutsche Fachverlag, mit Sitz in Frankfurt am Main, verleiht bereits zum 28. Mal den Foodservice-Preis an Profi-Gastronome, die sich durch überragende, zukunftsweisende Unternehmenskonzepte in der Branche einen Namen gemacht haben. Der Branchen-Oscar geht dieses Jahr an die Enchilada-Gruppe (Gräfelfing), den Hansebäcker Junge (Lübeck) und an Robert Brozin vom Nando's (Johannesburg/Südafrika). Damit reihen sich die drei in eine Reihe sehr berührmter Namen, wie McDonald's, Europapark Rust und Pret a Manger ein. ...

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Apollinaris veröffentlicht Trenddossier

von er Erstellt am 10.03.2010

Berlin. Pünktlich zur Hamburger Internorga-Messe veröffentlicht Apollinaris ein Trenddossier für das Jahr 2010, das zukunftsweisend ist. En Detail wird von Apollinaris der Gast 2.0 beschrieben, der an Hand von forsa-Umfragen, Analysen des Zukunftsinstituts Kelkheim und Expertisen der Gastroszene ermittelt wurde. Das Tochterunternehmen der Coca Cola Company unterstreicht dadurch seine Kompetenzführerposition in Sachen Trends, Genuss und Service. Der Gast 2.0, den Apollinaris vorstellt, möchte wieder genießen. Er strebt nach Moderne ...

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Verkostung: 50 Jahre Pinot Blanc aus Terlan

von mb Erstellt am 09.03.2010

Venedig. Weißweine aus dem Jahrgang 1959 wurden jetzt bei der Vertikalverkostung in Venedig von Verkaufsleiter Klaus Gasser präsentiert. „Die Verkostung im Rahmen der ‚Gusto in Scena‘ in Venedig war mehr als ausgebucht, alle 40 Plätze von Journalisten, Restaurateuren und treuen Kunden besetzt. Wir haben mit unseren Terlaner Weißburgundern 1959, 1966, 1970, 1987, dem Vorberg Pinot Blanc Magnum 1999 und dem Vorberg Pinot Blanc Magnum Riserva 2002 und 2005 aufgewartet und für großes Erstaunen gesorgt. ...

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Sierra Tequila legt Falt-Sombreros bei

von mb Erstellt am 09.03.2010

Hamburg. Sierra Tequila wartet ab sofort mit einer besonderen Inpack Promotion auf. Sowohl im Einzel- als auch im Fachhandel liegt das Markenzeichen des Produktes, der Sombrero, in einer faltbaren Version bei. In nur wenigen Handgriffen entsteht die große Kopfbedeckung, ein Original Sierra Tequila Sombrero, so das Unternehmen per Pressemitteilung. Die geringe Größe lässt es zu, den Taschensombrero immer bei sich zu führen, sei es im Urlaub, am Strand, bei Events und Festivals, beim Public Viewing oder auf der eigenen ...

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