News Juni 2010 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 06 2010

Englisch

Deutsch

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

USA »

Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]

Meine Stadt : USA

Startseite » News » Archiv 06.2010

Aktuelle Nachrichten Gruppen

Meist besucht

Beste Bewertung

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere

PR-Angebote

» Aktionen

» Aus aller Welt

» Ausbildung

» Auszeichnungen

» Bio Ecke

» Branchennews

» Branchenpolitik

» Buchrezensionen

» Events

» Gastro Messen

» Gastronomie im Internet

» Gastronomie im TV

» Gesetze und Richtlinien

» Gesunde Ernährung

» Hotel News

» Konzepte

» Kooperationen

» Köpfe und Karrieren

» Neue Technik und Produkte

» Neueröffnungen

» Neues von Gastro.de

» Pressemitteilungen

» Produktnews Beverage

» Produktnews Food

» Regional und Lokal

» Szene

» Termine

» Wein

Bordverpflegung und Lounges: Emirates verbreitet weihnachtliche Stimmung

Dresden: Supreme Sports Hospitality übernimmt Catering im Rudolf-Harbig-Stadion

Guter Fisch-Liste: Verbraucherzentralen & Co. geben Empfehlung ab

Laurentius Award: Bewerbungen werden ab sofort angenommen

Rudolf Achenbach Preis 2025: Noch bis Ende Januar sind Anmeldungen möglich

Gastro News

Currywurst ist Kantinenfavorit

von mb Erstellt am 13.06.2010

Rheine. Das Lieblingsessen am Arbeitsplatz ist die Currywurst. Zu diesem Ergebnis kommt eine Menünachfrage des Verpflegungsanbieters apetito. Die Auswertung wurde am 27. Mai 2010 im Rahmen einer Pressekonferenz in Düsseldorf publik gemacht. Apetito lieferte zudem gleich eine Top Ten des Lieblingsessens in der Betriebsgastronomie. Klar vorherrschend unter den besten Zehn ist Pasta. Gleich vier Nudelgerichte erscheinen unter den zehn Plätzen der Menü-Charts. Der Erstplatzierten Currywurst folgt in geringem Abstand Spaghetti Bolognese. Bami-Goreng ...

Schlagworte tag

Currywurst Kantine Lieblingsessen apetito Betriebsgastronomie Pasta Nudeln Spaghetti Bolognese Bami-Goreng Seelachs Hühnerfrikassee Rinderroulade Köttbullar

Forum Vini 2010: Plattform für junge Winzer

von mb Erstellt am 10.06.2010

München. Auch in diesem Jahr ist München wieder Treffpunkt für die Weinindustrie. Die 26. Forum Vini findet vom 12. bis 14. November in der bayerischen Metropole statt. Besondere Aufmerksamkeit wird auf der diesjährigen Messe Jungwinzerinnen und -winzern zuteil. Bereits auf der Forum Vini 2009 wurde ein Gemeinschaftsstand unter dem Motto „Next Generation“ realisiert. In diesem Jahr wird dieser wegen der großen Resonanz sogar vergrößert. Rund 10.000 Besucher können während den drei Messetagen die Erzeugnisse ...

Schlagworte tag

Forum Vini Winzer Wein Jungwinzer Weinhändler Likör Weinmesse Schaumwein Klimaschränke Karaffen Feinkost Spezialitäten Delikatessen

Verband Döner Industrie e.V. gegründet

von mb Erstellt am 10.06.2010

Dortmund. Im April diesen Jahres hat sich der Verband Döner Industrie e.V. in Nordrhein-Westfalen gegründet. Auf der Ägide der Organisation stehen Qualitätssicherung und Wirtschaftsförderung der lebensmittelverarbeitenden Betriebe. Zu den Zielen des Verbandes zählen Marktpositionierung und -festigung der Dönerprodukte auf dem deutschen Markt. Es wird sich offensiv für hochwertige Produkte und Hygienestandards eingesetzt, um den Döner als starke Marke im Fast Food-Bereich zu erhalten und dessen Stellung weiter auszubauen. ...

Schlagworte tag

Verband Döner Industrie e.V. Döner Qualitätssicherung Lebensmittel Hygienestandards Fast Food Neslihan Sonbahar

Hotelcard: Schweizer Hotels zum halben Preis

von mb Erstellt am 09.06.2010

Thun. Für Schweiz-Urlauber und Hotelgäste gibt es ab Juli 2010 ein Angebot für verbilligte Aufenthalte. Ähnlich dem Modell der Bahncard ist ein Halbpreis-Abo für Schweizer Hotels erhältlich. Die Hotelcard des Unternehmens Hotelcard AG ist für 95 Schweizer Franken im Jahreabo zu haben. Die Karte im Kreditkartenformat ermöglicht es, zum halben Preis in den beteiligten Hotels zu übernachten. Wie der Anbieter berichtet, sei die Karte sowohl für Feriengäste als auch für die Schweizer Hotellerie von Nutzen. ...

Schlagworte tag

Hotelcard Hotel Hotelgäste Halbpreis-Abo Feriengäste Hotelzimmer Wellness-Bereich Übernachtungen Hoteliers

Bio Marché: Bio-Geniesser-Festival

von mb Erstellt am 09.06.2010

Zofingen. Am Wochenende vom 18.-20. Juni 2010 dreht sich im schweizerischen Zofingen beim Bio Marché alles um Bio-Produkte. Das Festival findet heuer schon zum elften Mal statt. Mittelpunkt der Veranstaltung ist ein großer Bio-Verkaufsmarkt: hier präsentieren rund 150 Aussteller ihre Produkte. Die Bio-Spezialitäten können dort nach Belieben verkostet und eingekauft werden. Im „größten Bio-Laden der Welt“ sind Grundnahrungsmittel über Comestible-Spezialitäten bis hin zu Bio-Tierfutter, Textilien, Möbel ...

Schlagworte tag

Bio Marché Bio Bio-Geniesser-Festival Bio-Produkte Spezialitäten Bio-Laden Migros Bio Suisse Demeter alpinavera

Fußball-WM: Barbecue auf der MS Esplanade

von mb Erstellt am 08.06.2010

Fußball-WM: Barbecue auf der MS Esplanade

Berlin. In wenigen Tagen beginnt die Fußball-Weltmeisterschaft in Südafrika. Während rechtzeitig zum Event allerorts die Temperaturen steigen, werden auch immer mehr Veranstaltungen zum sportlichen Großereignis bekannt. Das Grand Hotel Esplanade Berlin arrangiert während der WM für die Fußball-Fans ein besonderes Event: auf dem hoteleigenen Schiff MS Esplanade wird während den Spielen mit Beteiligung der deutschen Mannschaft ein Fan-Barbecue an Bord ausgerichtet. Hierbei werden nicht nur die Begegnungen live gezeigt (Public ...

Schlagworte tag

Fußball-WM Weltmeisteraft WM Barbecue MS Esplanade Grand Hotel Esplanade Public Viewing Speisen Grill Buffet Würstchen Fleisch Salate Kräuterbutter Absacker Reservierung

Pastrygalaxy: Hans Decker spricht über Hybrid Thinking

von mb Erstellt am 08.06.2010

Berlin. Pastrygalaxy ist am 10. Juni 2010 zu Gast im Bikini Haus in der Bundeshauptstadt: Hans Decker spricht am Donnerstag auf dem „Annual Architecture and Design Symposium for Hospitality“im Rahmen des „The Design Hotels™ Future Forum 2010“. Gegenstand des Vortrags sind die Ergebnisse im Bereich der Gastronomie, Bewirtung, des Kochens und Genießens, wenn „man zwei gegensätzliche Dinge zusammenführt”. Dies läuft bisweilen auch unter dem Begriff „Hybrid Thinking“. Hans Decker verwendet ...

Schlagworte tag

Pastrygalaxy Hans Decker Hybrid Thinking Annual Architecture and Design Symposium The Design Hotels Future Forum Gastronomie Bewirtung Kochen Genießen Schokolade Süßigkeit Oliven Madrascurry Absinth Lapp & Fao Carl-Lambert Leisewitz

Sushi Aktion im Nippon Sun

von mb Erstellt am 07.06.2010

Freienbach. Das japanische Restaurant Nippon Sun, das im Seedamm Plaza beheimatet ist, lädt wieder zur alljährlichen Sushi-Akion. Noch bis zum 10. Juli können Freunde des Sushi zwischen 48 verschiedenen Sorten auf der Karte wählen. Die gefüllte und gerollte sowie mit Wasabi gewürzte Speise aus dem fernen Osten erfreut sich hierzulande immer größerer Beliebtheit. Zur Auswahl stehen im Nippon Sun zum Beispiel die Varianten Nigiri, Maki, Californian Roll, Maki Ebifurai Roll, Inari Tofu, Gunkan Ebitar oder Gunkann Tobiko. ...

Schlagworte tag

Sushi Fisch Nippon Sun japanisches Restaurant Seedamm Plaza Wasabi Nigiri Maki Californian Roll Maki Ebifurai Roll Inari Tofu Gunkan Ebitar Gunkann Tobiko Gion Aoi Menü Miso-Suppe Take-Away

Forum Café, Bar & Restaurant mit Specials zur Fußball-WM

von mb Erstellt am 07.06.2010

München. Das Forum Café, Bar & Restaurant stellt sich mit besonderen Aktionen und Specials ganz und gar auf die bevorstehende Fußball-Weltmeisterschaft in Südafrika ein. Das sportliche Großereignis beginnt am 11. Juni und endet einen Monat später am 11. Juli 2010. Alle Spiele werden im Forum Café, Bar & Restaurant live auf drei Plasma-Flatscreens in Surround-Sound gezeigt. Zudem wird spezielles WM-Food gereicht. Für diejenigen, die nichts mit Fußball anfangen können, wird sogar eine fußballfreie ...

Schlagworte tag

WM Forum Café Bar & Restaurant Fußball-Weltmeisterschaft Südafrika Café Bar Restaurant Speisen Dekoration Food Fingerfood Currywurst Nachos Frühstück Cocktails

Nacht der guten Weine

von mb Erstellt am 06.06.2010

Osnabrück. Am 17. September 2010 findet zum zweiten Mal die „Nacht der guten Weine“ statt. Die Veranstaltung wurde im letzten Jahr mit großem Erfolg gestartet, berichten die Macher. Der Weinfachhandel in ganz Deutschland lädt an besagten Datum zum Aktionstag ein. Teilnehmen werden wieder Winzer und Weinhändler als auch Gastronomen. Diese können ihre Kunden dann offiziell zu einer persönlich gestalteten Nacht der guten Weine einladen. Die Teilnahmegebühr beträgt 125 Euro: „Ob Verkostungsmeile, Kochshow ...

Schlagworte tag