News Januar 2012 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 01 2012

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Gastro News

Vapiano in Rostock

von mb Erstellt am 23.01.2012

Rostock. Mecklenburg-Vorpommern erhält ein Vapiano-Restaurant. Die Systemgastronomie-Kette wird im März in Rostock eröffnen, berichtet die Gesellschaft für Wirtschafts- und Technologieförderung Rostock mbH in einer Pressemeldung. Franchisenehmer Benny Müller möchte damit im Frühjahr die Gastronomielandschaft in der Stadt bereichern. Vapiano soll dann am Neuen Markt mediterranes Flair verströmen. Für Müller ist die Neueröffnung mit einer Heimkehr nach Jahren in der europäischen Gastronomie-Szene verbunden. ...

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Vapiano Systemgastronomie Gastronomie Benny Müller Frischekonzept Fresh Casual Dining Restaurantkette

Neuheit bei Jacques‘ Wein-Depot: Les 3 Chevaliers

von mb Erstellt am 23.01.2012

Düsseldorf. Es kommt einem Ritterschlag gleich: der Rotwein Les 3 Chevaliers ist ab sofort bei Jacques‘ Wein-Depot erhältlich. Der Tropfen erfülle „alle erforderlichen Merkmale und Qualitäten, um sich einen Platz im oberen Segment der Qualitätsweine zu sichern“, heißt es in der Pressemitteilung von Vinergie - Producteurs Plaimont. In der Gemeinde Saint Mont wird bereits seit dem 11. Jahrhundert Wein angebaut. Damals im Mittelalter zeichneten noch die ansässigen Mönche für den edlen Tropfen verantwortlich. ...

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Jacques‘ Wein-Depot Les 3 Chevaliers Wein Rotwein Saint Mont

Hogast verzeichnet mehr Mitglieder

von mb Erstellt am 19.01.2012

München. Bei hogast, eine der führenden Einkaufsgemeinschaften für Hotellerie und Gastronomie, zeigt man sich mit der Entwicklung im vergangenen Jahr zufrieden. Die Mitgliederzahl wurde wiederum gesteigert und auch beim Umsatz konnte ein Plus verzeichnet werden. „Unsere Mitglieder profitieren umso mehr von dieser erfreulichen Entwicklung", so Geschäftsführer Lothar Lenke. In Deutschland zählt hogast, eine Tochter der führenden österreichischen hogast Einkaufsgenossenschaft, bereits über 600 Mitglieder. Damit ...

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München bekommt ein Pullman Hotel

von mb Erstellt am 19.01.2012

München. Pullman hat in der bayerischen Landeshauptstadt ein erstes Hotel eröffnet. Bereits am 9. Januar wurde das Premium-Haus im Stadtteil Schwabing eingeweiht, berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Die Leitung des neuen Hauses übernimmt Hoteldirektor Ronald Nilsson. Das Pullman Munich wird nach der Komplettrenovierung bei laufendem Hotelbetrieb ab Herbst 2012 in neuem Glanz erscheinen. Die umfassende Umgestaltung des früheren Renaissance Hotel wird in Kooperation mit dem renommierten Innenarchitekturbüro Cornelia Markus-Diedenhofen ...

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Bundesverband der Systemgastronomie erklärt Develey zum Fördermitglied

von mb Erstellt am 18.01.2012

München. Develey ist neues Fördermitglied des Bundesverbands der Systemgastronomie. Damit wächst der BdS auch im Jahr 2012: am 1. Januar trat die Develey Senf & Feinkost GmbH als neues neues Fördermitglied dem Arbeitgeber- und Wirtschaftsverband bei. Dies berichtet der Bundesverband in einer Pressemitteilung. Michael Durach, vertretungsberechtigter Geschäftsführer bei Develey, bezeichnete die Entscheidung als entscheidenden Schritt in der langjährigen Erfolgsgeschichte des Marktführers im deutschen Senfmarkt: „Seit ...

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Systemgastronomie Develey Bundesverband der Systemgastronomie Senf Ketchup Fördermitglied

Berlinale: Veranstaltungsreihe Kulinarisches Kino

von mb Erstellt am 18.01.2012

Berlin. Im Rahmen der 62. Berlinale vom 9. bis 19. Februar 2012 findet die Veranstaltungsreihe "Kulinarisches Kino" in der Bundeshauptstadt statt. Eröffnet wird das Event am 9. Februar mit der Weltpremiere des hochkarätig besetzten Historienfilms "Les Adieux à la reine" im Berlinale-Palast. Während den nächsten zwei Wochen dreht sich auf den 62. Internationalen Filmfestspielen Berlin wieder alles um Glamour, das Filmbusiness, Partys und Kultur. Dies berichtet LateRooms Limited in einer Pressemitteilung. Die Sektion ...

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Berlinale Kulinarisches Kino Gropius Mirror Spitzenköche Appetit

Schlemmerveranstaltung: Cocktail meets Food

von mb Erstellt am 17.01.2012

Münster. Im ehemaligen Bahnhof in Münster nahe Dieburg findet am 26. Januar 2012 eine kreative Schlemmerveranstaltung unter dem Motto „Cocktail meets Food“ statt. Das kulinarische Highlight wird von Küchenmeister Oliver Skopp gemeinsam mit Gastronom Aico Rafiei präsentiert. Dies berichtet Skopp Zelt + Event in einer Pressemitteilung. Ende des Monats werden dann in Südhessen Gänge eines außergewöhnlichen Menüs gereicht, heißt es. Unter den Kreationen Skopps finden sich Lachs, Barbarieente über ...

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Meckatzer Löwenbräu auf der Intergastra 2012

von mb Erstellt am 17.01.2012

Heimenkirch. Meckatzer Löwenbräu wird sich auf der diesjährigen Ausgabe der Intergastra mit einem neuen Messestand präsentieren. Die Allgäuer stellen einen eigenständigen Biertyp her: Meckatzer Weiss-Gold - Das Allgäuer Sonntagsbier. Gegründet wurde das Unternehmen bereits im Jahre 1738, seit 1853 befindet sich die Firma im Besitz der Familie Weiß und ist heute die führende Allgäuer Privatbrauerei. Das beliebte Meckatzer Weiss-Gold wird durch ein zweifaches Maischverfahren gebraut, doppelt vergoren und kalt ...

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Neueinführung: Canario Caipirinha „Ready-to-Serve“ Premium Cachaça Cocktail

von mb Erstellt am 16.01.2012

Hamburg. Borco-Marken-Import widmet sich ab Januar 2012 dem beliebtesten deutschen Cocktail, dem Caipirinha. Die geschieht in Form der Neueinführung als „Ready-to-Serve“ Premium Cachaça Cocktail mit Canario Cachaça auf dem deutschen und österreichischen Markt. Weltweit sei das Segment der Fertig-Cocktails im Wachstum begriffen, berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung zur Einführung des Produkts. Im Bereich „Ready-to-Serve“ seien vor allem die internationalen Cocktail Klassiker nachgefragt, die mit ...

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Lieferservice.de: Unternehmen erhält Finanzspritze

von mb Erstellt am 16.01.2012

Berlin. Takeaway.com ist den meisten eher als Lieferservice.de geläufig. Wie nun per Pressemitteilung verlautbart wurde, erhält die Firma von Prime Ventures Wachstumskapital in Höhe von 13 Millionen Euro. Die Gelder sind für das schnellere Wachstum auf internationaler Ebene vorgesehen, heißt es. Lieferservice.de gilt als einer der größten und beliebtesten Webseiten für das Bestellen von Speisen. Auf der Internetseite von Lieferservice.de haben User die Möglichkeit mit nur wenigen Mausklicks und in Sekundenschnelle ...

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