News Februar 2013 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 02 2013

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Gastro News

Neuengland: Paradies für Bierliebhaber

von mb Erstellt am 04.02.2013

Köln. In Neuengland, im Nordosten der Vereinigten Staaten von Amerika, haben Bier und Brauereien eine lange Tradition. Wer sich etwas aus Spezialitäten aus Hopfen und Malz macht, kann ohne Bedenken hierher kommen. Überall gibt es preisgekrönte Brauereien und Kneipen mit Ambiente, die erstklassiges Bier ausschenken. Zudem sind vielerorts Brauereibesichtigungen im Angebot oder man begibt sich auf offizielle Bier-Wanderwege. Hier wird die Vielfalt der lokalen Brauerzeugnisse präsentiert. Das berichtet „Discover New England“ in ...

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Neuengland Bier Brauereien Hopfen Malz Brauereibesichtigungen Connecticut Beer Trail Maine Brew Bus Vermont Bike and Brewery Challenge

We love cooking: Kochkurs für Kinder

von mb Erstellt am 04.02.2013

München. KinderLeicht e.V. bietet ab sofort jeden Samstag kostenlose Kochkurse für Kinder an. Im Rahmen des Projektes „We love cooking“ sollen Kinder und Eltern auf gesundes und leckeres Essen neugierig gemacht werden. Das berichtet der Verein in einer Pressemitteilung. Gemeinsam mit Ernährungsberatern kochen die Kinder jeweils samstags ab 12:30 Uhr im Erlebniskraftwerk Kulti-Kids am Ostbahnhof. Das Angebot wendet sich an Kinder im Alter zwischen acht und zwölf Jahren. „Wir wollen früh die Sehnsucht für gute Lebensmittel ...

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We love cooking Kochkurs Ernährungsberater KinderLeicht e.V. Esskultur

Campari Liquid Art Contest 2013

von mb Erstellt am 01.02.2013

Oberhaching. Bereits zum zweiten Mal ruft Campari seinen Liquid Art Contest aus. Das Motto für die diesjährige Ausgabe lautet „Create a Classic with a Twist“. Die Herausforderung dabei ist es, einen klassischen Cocktail auszuwählen und diesen mittels maximal fünf Zutaten, inklusive Campari, neu zu kreieren. Der Klassiker muss jedoch erstmals vor dem Repeal Day zubereitet worden sein. Mit dem Originalrezept sowie etwas Fantasie und Kreativität soll also etwas Neues geschaffen werden. Die Charakteristik des Klassikers müsse ...

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Campari Liquid Art Contest Campari Create a Classic with a Twist Cocktail Bar Mauro Mahjoub

Jamie Oliver übernimmt Catering bei Manchester City

von mb Erstellt am 01.02.2013

Manchester. Der britische Fernsehkoch Jamie Oliver und der amtierende englische Fußballmeister Manchester City haben einen Vertrag für das Stadion-Catering abgeschlossen. Im Etihad Stadium sorgt in Zukunft Jamie Olivers Cateringfirma „Fabulous Feasts“ für das leibliche Wohl. Das Unternehmen geht für die nächsten fünf Jahre eine Vereinbarung mit „Legends Hospitality“ ein und wird so zu „Fabulous Fan Fare“. Die Partnerschaft soll für die Bewirtung und das Catering inklusive aller öffentlichen ...

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