News September 2013 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 09 2013

Englisch

Deutsch

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

USA »

Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]

Meine Stadt : USA

Startseite » News » Archiv 09.2013

Aktuelle Nachrichten Gruppen

Meist besucht

Beste Bewertung

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere

PR-Angebote

» Aktionen

» Aus aller Welt

» Ausbildung

» Auszeichnungen

» Bio Ecke

» Branchennews

» Branchenpolitik

» Buchrezensionen

» Events

» Gastro Messen

» Gastronomie im Internet

» Gastronomie im TV

» Gesetze und Richtlinien

» Gesunde Ernährung

» Hotel News

» Konzepte

» Kooperationen

» Köpfe und Karrieren

» Neue Technik und Produkte

» Neueröffnungen

» Neues von Gastro.de

» Pressemitteilungen

» Produktnews Beverage

» Produktnews Food

» Regional und Lokal

» Szene

» Termine

» Wein

Gedeckter Tisch: L'Osteria präsentiert eigene Tableware

Türkei: Nickelodeon Hotels & Resorts Antalya eröffnen im Januar 2025

DEHOGA-Bundesverband: Guido Zöllick bleibt Präsident – Angela Inselkammer ist Stellvertreterin

Cowboys können kochen: In Texas hagelt es Michelin-Sterne

Buchtipp: Vinum Weinguide Schweiz versammelt 400 Weinempfehlungen

Gastro News

Legionellen: Warsteiner nicht betroffen

von mb Erstellt am 27.09.2013

Warstein. Im Zuge des Legionellen-Ausbruchs wurden bei der Warsteiner Brauerei insgesamt sieben amtliche Proben genommen. Nach der Untersuchung aus Vorsorgegründen ist nun klar: bei den Lebensmittelproben gibt es keine Auffälligkeiten. Dies teilte die Brauerei unter Berufung auf das Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz mit. Nachdem es in Warstein zu einem Legionellen-Ausbruch gekommen war, rückte auch die ansässige Brauerei in den Fokus der Öffentlichkeit. Das Umweltministerium gab nun ...

Schlagworte tag

Legionellen Warsteiner Warsteiner Brauerei Umweltministerium Lebensmittelüberwachungsamt Lebensmittelproben Bierproben Bier

Wein- und Delikatessenmesse Fürth 2013

von mb Erstellt am 27.09.2013

Fürth. Wein- und Delikatessenfreunde können sich den 9. und 10. November 2013 rot im Kalender anstreichen. An besagtem Wochenende steigt nämlich die bereits dritte Fürther Wein- und Delikatessenmesse in der Stadthalle. Erstmals auf der Agenda des Events stehen kostenlose Seminare für Kenner als auch Anfänger. Hier könne man von Profis aus der Branche lernen, was einen wirklich guten Wein ausmacht, heißt es in einer Pressemitteilung zu der Veranstaltung. Dazu gibt es Informationen und Erklärungen zu Weinproben und Begriffen ...

Schlagworte tag

Wein- und Delikatessenmesse Fürth Wein Delikatessen Seminare Weinprobe Edelbrände Schnäpse Liköre

Deutsche befürworten mehrheitlich eine rauchfreie Gastronomie

von mb Erstellt am 26.09.2013

Heidelberg. In der Bevölkerung ist die Zustimmung für einen konsequenten Nichtraucherschutz in der Gastronomie so hoch wie nie. Vier von fünf Bundesbürgern befürworten rauchfreie Gaststätten. Das ist das Ergebnis einer Umfrage im Auftrag des Deutschen Krebsforschungszentrums (DKFZ). Fast 82 Prozent der Befragten stehen hinter einem Rauchverbot. 2005 lag der Wert nur bei 53 Prozent, heißt es in einer Pressemitteilung des Zentrums. „Diese breite Akzeptanz für den Nichtraucherschutz auch in der Gastronomie ist vor allem ...

Schlagworte tag

rauchfreie Gastronomie Rauchverbot Gastronomie Nichtraucherschutz rauchfreie Gaststätten Deutsches Krebsforschungszentrum Rauchverbot im Gastgewerbe

Bier-Kulturfestival: The Leading Beers

von mb Erstellt am 26.09.2013

Weiden. „Kunst, Kabarett, Kulinarik - beste Biere mit allen Sinnen erleben“: so lautet das Motto des Bierkulturevents „the Leading Beers“. Am 2. und 3. November 2013 feiert das Treffen der besten Biere im Amberger Congress Centrum in der bierhistorischen Oberpfalz Premiere. „The Leading Beers“ soll in Zukunft jedes Jahr an einem anderen Ort steigen. Vorgestellt werden nur international ausgezeichnete und besondere lokale und überregionale Bierspezialitäten, heißt es in einer Pressemeldung. Extravagante Braukunst ...

Schlagworte tag

Bier-Kulturfestival The Leading Beers Bier Bierkulturevent Bierspezialitäten Craft Brewing Braukunst Pils Gerstensaft Reinheitsgebot Biercocktails

Müritz-Fischtage: Restaurants stellen sich vor

von mb Erstellt am 24.09.2013

Röbel/Müritz. Vom 21. September bis 6. Oktober feiert die Region Mecklenburgische Seenplatte die bereits siebten Müritz-Fischtage. Mit einem neuen Restaurantführer erhalten Genießer einen Einblick. Die Publikation widmet sich ganz dem kulinarischen Höhepunkt des Jahres im hohen Norden. Zwei Wochen lang wird für die regionale Küche geworben, heißt es in einer Pressemeldung des Tourismusverbandes Mecklenburgische Seenplatte. Auf rund 70 Seiten werden die 40 teilnehmenden Restaurants vorgestellt. In der Broschüre ...

Schlagworte tag

Müritz-Fischtage Fisch Restaurants Restaurantführer regionale Küche Rauchfischsalat Maräne Hecht Barsch Zander

ALEX Skyline Plaza in Frankfurt eröffnet

von mb Erstellt am 24.09.2013

Frankfurt am Main. In der hessischen Metropole hat am 29. August der bis dato spektakulärste ALEX-Betrieb eröffnet. Das Restaurant ist am Skyline Garden auf dem Dach des neuen Skyline Plaza Shopping-Centers im Frankfurter Europaviertel beheimatet. Dies berichtet das Gastro-Unternehmen in einer Pressemitteilung. Das Areal ist rund 7.300 Quadratmeter groß und in dieser Form einzigartig, heißt es. Die Freiraumstruktur beherbergt unterschiedliche Nutzungs- und Aufenthaltsangebote: im Zentrum befindet sich mit rund 1.600 Quadratmetern Innen- und ...

Schlagworte tag

ALEX Skyline Plaza ALEX Skyline Plaza Shopping-Center Restaurant Sonnenterrasse einsehbare Küche Ganztagesgastronomie Frühstücksbuffet ALEX Street-Kitchen

Kilbeggan startet Whiskey-Kampagne

von mb Erstellt am 23.09.2013

Frankfurt am Main. Mit der grünen Insel verbindet man manche Dinge ganz besonders stark: dazu zählt auch ein bestimmtes Getränk. Authentisch irisch ist der irische Whiskey Kilbeggan. Er gelte seit jeher als das bestgehütete Whiskey-Geheimnis Irlands, berichtet „Beam Deutschland GmbH“ in einer Pressemitteilung. Im laufenden Monat September lancierte man deutschlandweit eine neue Kampagne mit dem Titel „Ireland’s Best Kept Whiskey Secret“. Hierzu wurde das Geheimnis um Kilbeggan Irish Whiskey mit typischen Motiven ...

Schlagworte tag

Kilbeggan Whiskey Whisky Beam Ireland’s Best Kept Whiskey Secret Kilbeggan Irish Whiskey

Vinexus WeinWelten 2013

von mb Erstellt am 23.09.2013

Langgöns. Am Samstag, den 28. September, lassen sich im Rahmen der Vinexus WeinWelten 2013 viele Spitzenweine verkosten. In diesem Jahr richten die Veranstalter das Event bereits zum fünften Mal aus. Wie auch in den vorausgegangenen Jahren stellen renommierte und neue Weingüter ihre Erzeugnisse vor. Rund 400 Spitzenweine aus aller Welt seien am Start, berichtet „Vinexus“ in einer Pressemeldung. Das Gesamtsortiment des Unternehmens umfasse rund 6.000 Weine, heißt es weiter. Vor Ort lässt sich eine Art Rundreise durch die Welt ...

Schlagworte tag

Vinexus WeinWelten Vinexus Wein Spitzenweine Weingüter

Byte Burger: digital gesteuerte Burger-Manufaktur

von mb Erstellt am 20.09.2013

Berlin. In der Bundeshauptstadt im Nikolaiviertel gibt es einen neuen interessanten Spot für Liebhaber von Burgern. Bei „Byte Burger“, der ersten digital gesteuerten Burger Lounge, ist der Burger mehr als nur Fleisch zwischen zwei Brothälften. Hier werde zelebriert und Fast Food sei gestern, heißt es in einer Pressemeldung. Burger sind in der zeitgemäßen Gastronomie ein wichtiger Bestandteil. Byte Burger will Tradition und Fortschritt miteinander verbinden und so neue Standards etablieren. „Es sind Restaurants wie Byte ...

Schlagworte tag

Byte Burger Burger Fleisch Burger Lounge Restaurant amerikanische Küche

Matjes-Meister 2013 gesucht

von mb Erstellt am 20.09.2013

Marne. „Matjes meets Music“ - unter diesem Motto stehen die 9. Matjes-Meisterschaften. Friesenkrone und der Verband der Köche Deutschlands e. V. suchen dafür Köche mit Rhythmus im Blut. Der kommende Matjes-Meister muss handwerkliches Geschick und musikalischen Geschmack unter Beweis stellen, berichtet „Friesenkrone“ in einer Pressemitteilung. „Sucht euch zwei Songs eurer Wahl und entwickelt mit Matjes PUR Friesisch, Matjes PUR Rauchgewürzt, PUR Tomate Heringsfilets und/oder PUR Sherry Heringsfilets zu Song Nr. ...

Schlagworte tag