News Februar 2014 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 02 2014

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Gastro News

McHome: Lieferservice in Osnabrück getestet

von mb Erstellt am 18.02.2014

Osnabrück. Anfang Februar konnten sich Burger-Fans in der niedersächsischen Stadt den Weg ins McDonald's-Restaurant sparen: ein ganzes Wochenende lang wurden nämlich im Rahmen von „McHome – Dein Lieferservice“ die Produkte bis an die Haustüre gebracht. Dies berichtet „McDonald's Eckstein“ in einer Pressemitteilung. Der 49-jährige Unternehmer Christian Eckstein (seit 16 Jahren Franchise-Nehmer von McDonald's) konnte damit eine alte Idee umsetzen. Schon lange habe ihn die Frage beschäftigt, ...

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McHome Lieferservice McDonald's McHome – Dein Lieferservice Christian Eckstein Lieferdienst

Sheraton Frankfurt Airport: Wäschebestand für mehr als 1.000 Zimmer ausgetauscht

von mb Erstellt am 18.02.2014

Frankfurt am Main. Ein echtes Mammutprojekt: Das Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center am Flughafen Frankfurt hat den gesamten Wäschebestand für seine 1.008 Zimmer und Suiten gewechselt. Für die Anlieferung der 24 Tonnen Textilien, verteilt auf 82 Paletten und mit einem Gesamtvolumen von 130 Kubikmetern, wurden mehrere Sattelschlepper gebraucht, berichtet „Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center“ in einer Pressemitteilung. „Mit diesem Schritt führen wir zum einen eine neue Version des Bettwäsche-Programms ...

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Sheraton Frankfurt Airport Wäsche Wäschebestand Textilien Frottee Bettlaken Kissenbezüge Handtücher Badetücher Waschlappen Bademäntel

Eren Aybek gewinnt Accor Professions Challenge

von mb Erstellt am 18.02.2014

München. Jungkoch Eren Aybek aus dem Novotel München Airport hat bei der „Accor Professions Challenge“ den Sieg eingefahren. Nach bestandener Qualifikation reiste er in die französische Hauptstadt Paris – und kehrte nach einer bravourösen Leistung mit dem Titel in der Kategorie der 19- bis 22-Jährigen im Gepäck zurück. Dies berichtet „Accor Hospitality Germany GmbH“ in einer Pressemeldung. Insgesamt traten im Finale 76 Köche, Restaurant- und Hotelfachleute aus 30 Ländern und fünf Kontinenten ...

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Eren Aybek Accor Professions Challenge Accor Koch

Gaffel bleibt für drei weitere Jahre die exklusive Kölsch-Marke beim 1. FC Köln

von mb Erstellt am 13.02.2014

Köln. Gaffel Kölsch und Fußball-Zweitligist 1. FC Köln haben ihre Partnerschaft um drei weitere Jahre verlängert. Darauf einigten sich FC-Geschäftsführer Alexander Wehrle und Heinrich Philipp Becker, geschäftsführender Gesellschafter der Privatbrauerei Gaffel. Dies berichten die Bierbrauer in einer Pressemeldung. Im RheinEnergieStadion und bei allen Veranstaltungen des FC bleibt damit Gaffel die exklusive Kölsch-Marke. „Seit 12 Jahren ist Gaffel das FC-Kölsch“, so Heinrich Philipp Becker. „Wir ...

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Kölsch 1. FC Köln Gaffel Gaffel Kölsch Bier Gaffel am Dom

SodaStream gratuliert Coke zum Wassersprudler-Einstieg

von mb Erstellt am 13.02.2014

Bad Soden am Taunus. Glückwünsche und ein Angebot zur Nachhilfe: damit hat SodaStream auf die Entscheidung von Coca-Cola reagiert, in den Markt für Kapselgetränke einzusteigen. Der führende Hersteller von umweltfreundlichen Trinkwassersprudlern freue sich auf den erfrischenden Wettbewerb, heißt es in einer Pressemitteilung des Unternehmens. Der Getränkegigant Coca-Cola hatte bekanntgegeben, dass man Anteile des amerikanischen Kapselherstellers Green Mountain Coffee übernimmt um das Portfolio mit Softdrinks zum Selbermixen ...

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SodaStream Coke Wassersprudler Coca-Cola Kapselgetränke Trinkwassersprudler

Iris Bettinger: beste Köchin des Jahres

von mb Erstellt am 12.02.2014

Mainz/Frankfurt am Main. S.Pellegrino hat Iris Bettinger zur besten Köchin Deutschlands gekürt. Die Köchin aus Rheda-Wiedenbrück gewann am Montag den Titel der Fine-Dining-Waters S.Pellegrino und Acqua Panna. Im Rahmen der 15. S.Pellegrino Kulinarischen Auslese wurde das „Becker's XO" in Trier als beste Neueröffnung ausgezeichnet, Harald Wohlfahrt („Schwarzwaldstube - Traube Tonbach") landete wie im Vorjahr auf dem ersten Platz bei den Köchen. Die Publikation „S.Pellegrino Kulinarische Auslese" ...

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Iris Bettinger beste Köchin des Jahres Köchin S.Pellegrino Acqua Panna Schwarzwaldstube - Traube Tonbach Harald Wohlfahrt S.Pellegrino Kulinarische Auslese

Dunkin' Donuts-Filiale in Nürnberg eröffnet

von mb Erstellt am 12.02.2014

Nürnberg. In der Frankenmetropole hat Dunkin' Donuts eine erste Filiale eröffnet. Doch das soll nur der Anfang sein: Die Restaurantkette für Kaffee und Gebäck plant insgesamt 20 Geschäfte in Bayern. Das berichtet „Ketchum Pleon“ in einer Pressemitteilung. Am 5. Februar expandierte das Unternehmen in Nürnberg. Bislang war Dunkin' Donuts vor allem in Berlin, Nordrhein-Westfalen, Frankfurt und Hannover aktiv. Seit 2013 werden auch weitere Bundesländern nach und nach besetzt. Die erste Filiale in Bayern eröffnete ...

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Dunkin' Donuts Filiale Donuts Kaffee

Warsteiner: Ausbau des internationalen Vertriebs

von mb Erstellt am 11.02.2014

Warstein. Warsteiner baut den internationalen Vertrieb aus. Dazu erweitern die Bierbrauer die Zusammenarbeit mit der finnischen Olvi Gruppe. Außerdem wird zukünftig in Weißrussland mit der Lizenz gebraut. Das berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Die familiengeführte Brauereigruppe der Marke Warsteiner ist bereits seit 2012 mit Standorten in Estland, Lettland und Litauen aktiv. Beginnend mit dem Frühjahr wird die erfolgreiche Partnerschaft in Finnland und Weißrussland mit der Olvi Gruppe ausgebaut. Die Finnen vertreiben ...

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Warsteiner internationaler Vertrieb Bier Olvi Gruppe

Cocktailvariationen mit Túnel de Mallorca

von mb Erstellt am 11.02.2014

Hamburg. Fruchtig frische Cocktailvariationen mit Túnel de Mallorca: mit dem Majorcan Delight und dem leicht zu mixenden Lemon Surprise lässt sich ein bisschen Flair von der Mittelmeerinsel auch im Winter erleben. Das berichtet „Diversa Spezialitäten GmbH“ in einer Pressemeldung. Für den Cocktail Majorcan Delight gibt man einfach 4 cl Túnel de Mallorca Mezcladas mit 3 cl Limettensaft, 4 cl Mineralwasser und 2 cl Erdbeersirup mit Eis in ein Glas und rührt um. Zum Abschluss wird der Drink mit Erdbeeren oder Limetten ...

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Cocktailvariationen Cocktails Túnel de Mallorca Túnel Majorcan Delight Lemon Surprise

Mosel-Weinkönigin zu Gast auf der 8. Münchner Wein- und Delikatessenmesse

von mb Erstellt am 11.02.2014

München. Am 8. und 9. März 2014 findet in der bayerischen Landeshauptstadt die bereits achte Münchner Wein- und Delikatessenmesse statt. Dabei bekommt das Event in diesem Jahr mit Gewürzen aus Sri Lanka, marokkanischer Feinkost und edlen Weine aus Südafrika einen internationalen Anstrich. Insgesamt haben sich rund 200 Aussteller angekündigt. Außerdem zugegen: die Mosel-Weinkönigin Kathrin Schnitzius. Das berichtet „assessio GmbH“ in einer Pressemitteilung. Neben den bewährten Wein-Spitzenkreationen gibt ...

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