News Juli 2015 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 07 2015

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Gastro News

Veganz tritt mit Eigenmarke an

von mb Erstellt am 02.07.2015

Berlin. Das Berliner Unternehmen Veganz hat eine eigene Produktlinie auf den Markt gebracht. Bis Ende des Jahres soll das Portfolio an veganen Produkten rund 60 bis 80 Artikel betragen. Von Rohkost bis Convenience sei alles erhältlich, die Markenstrategie ziele auf Qualität und Innovation ab, teilte Veganz mit. Der vegane Filialist und Großhändler war im Jahr 2011 gestartet und hat seitdem in ganz Deutschland Supermärkte mit veganem Vollsortiment eröffnet. Seit 2014 lag der Fokus auf dem Großhandel und dem Launch einer eigenen ...

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Veganz vegan Eigenmarke

Neues Konzept: Warsteiner investiert zehn Millionen Euro in Anlage

von mb Erstellt am 02.07.2015

Warstein. Die Warsteiner Brauerei läuft dank einer neuen Sortieranlage auf Hochtouren. Seit Ende März wurden jeden Tag mehr als 130.000 Kästen durch die 5500 Quadratmeter große Fläche geschleust. Für die Anlage nahm das Unternehmen rund zehn Millionen Euro in die Hand. Mit der Maßnahme setze man auf kontinuierliche Modernisierung und Effizienzsteigerung am heimischen Brauereistandort, teilten die Bierbrauer mit. Seit einigen Jahren ist die Sortierung von Bierflaschen schwieriger, da mittlerweile viele verschiedene Arten von ...

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Warsteiner Bier

VEBU sucht Produkttester für Vegetarisches und Veganes

von mb Erstellt am 02.07.2015

Berlin. Der Vegetarierbund plant den Aufbau eines großen Netzwerks für Veggie-Produkttester. Wie der Verband mitteilte, wolle man mit der Hilfe regelmäßig innovative vegetarische und vegane Produkte unter die Lupe nehmen, noch bevor sie auf den Markt kommen. Die Tester könnten somit die Entwicklung der Waren aktiv mitgestalten, hieß es. Mittels der vergebenen Bewertung könnten die Hersteller ihre Produkte noch gezielter mit den Kundenwünschen abstimmen, außerdem werde so die Qualität und die Vielfalt erhöht, ...

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