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Gastro News

von cl   Erstellt am 09.03.2017
Niedernberg. Die Bar im Dorf am See – Seehotel Niedernberg heißt ab sofort „Hannes – Café und Bar am See“. Nicht nur der Name hat sich geändert, auch das kulinarische Angebot wurde erweitert.   Mehr Platz und ein breiteres gastronomisches Programm gibt es jetzt in der Bar. So wurde die angeschlossene Terrasse vergrößert, mit neuen Holzmöbeln ausgestattet und es wurden Heizstrahler installiert – „Hannes“ soll so auch zu einem Open-Air-Aufenthalt bei kühlen Temperaturen einladen. ...
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Dorf am See    Bar    Hannes   
von cl   Erstellt am 09.03.2017
Wiesbaden. Fine - Das Weinmagazin zeigt sich ab sofort in neuem Gewand. Das Magazin für Weinliebhaber und Kenner, Sammler und Winzer erscheint seit 2008 viermal jährlich. Im nächsten Jahr feiert Fine zehnten Geburtstag und hat sich dafür schon jetzt einer Frischzellenkur unterzogen. Das überarbeitete Layout soll neue Akzente setzen, inhaltlich bleibt das Magazin gewohnt fachlich kompetent und informativ. Ein neues Logo prägt ab der März-Ausgabe (01/2017) das Cover. Fotografie, Artwork, Typografie und Layout wurden lesefreundlich ...
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Fine - Das Weinmagazin    Relaunch    Layout   
von cl   Erstellt am 08.03.2017
Hamburg. Alkoholfreie Erfrischungsgetränke werden immer beliebter. Das hat auch das Unternehmen Borco-Marken-Import erkannt. Nach Paloma Pink Grapefruit geht der hanseatische Getränkeimporteur mit Paloma Pink Watermelon  mit einer weiteren mexikanisch inspirierten Limonade an den Start.   Das Getränk eignet sich für Mix-Drinks aller Art zum Beispiel mit Tequila, Gin oder Vodka, kann aber natürlich auch pur auf Eis genossen werden.Paloma Pink Watermelon eignet sich für eine Vielzahl an Alternativen zu aufwendigen Sommer-Cocktails. ...
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Paloma Pink Watermelon    Borco   
von cl   Erstellt am 08.03.2017
Heinsberg. Fleischliebhaber aufgepasst. Wer wissen will, wie man Fleisch am besten zubereitet, der kann an einem neuen Kurs vom Fleischversandunternehmen Otto Gourmet und dem Magazin „Beef!“ teilnehmen. Ab April wird die Meat Master Class in sechs deutschen Städten umfangreiches Wissen rund ums Fleisch vermitteln.  In der Meat Master Class dreht sich alles um gutes Fleisch.  Was genau macht es aus? Wie beeinflussen Faktoren wie Züchter, Fütterung oder Reifung den Geschmack? Warum schmecken verschiedene Cuts vom gleichen Tier ...
von cl   Erstellt am 07.03.2017
Wiesbaden. Ab Mai 2017 können sich Freunde exotischer Drinks und Schokoladenliebhabe gleichermaßen freuen. Dann gibt es die Schogetten Mangaroca Batida de Côco im Handel. Nur für kurze Zeit kann man diesen verführerischen Mix aus Alkohol und Schokolade genießen.   In der neuen Schokoladenkreation treffen Edel-Alpenvollmilch-Schokolade und Mangaroca Batida de Côco aufeinander und gehen eine verführerische Verbindung ein. So sorgen der beliebte Kokoslikör und die Tafelschokolade mit den portionierten Schokoladenstückchen ...
von cl   Erstellt am 07.03.2017
München. Nach einem Komplettumbau der Hotelküche, der im Januar abgeschlossen wurde setzt das Theos Restaurant Pullman Munich auf eine neue Küchenphilosophie. „Einfach schmackhaft“ heißt es jetzt in dem Hotelrestaurant. Eine Vielzahl neuer Gerichte aus regionalen Zutaten erwartet die Gäste. Neben Fleisch, Fisch und Krustentieren, diversen Salaten, Pasta und Suppen sind auch hausgemachte Desserts im Angebot, die auch in der Theos Bar und im Sommer auch in der Garten-Lounge serviert werden.  Auf der Speisekarte finden sich ...
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Pullman Munich    Theos    Neue Kulinarik   
von cl   Erstellt am 06.03.2017
Hamburg. Auf der Internorga 2017 vom 17. bis zum 21. März wird Seeberger seinen neuen Teepartner samova präsentieren. Ab April 2017 ergänzen die samova Tees dann die Seeberger Kaffeespezialitäten im Gastronomie-Vertrieb. Mit dem Vertrieb der samova Tees durch das nationale Verkaufsteam soll die Marke noch stärker in der Gastronomie und Hotellerie positioniert werden.  Die Zusammenarbeit zwischen Seeberger und samova verbindet Tradition und Innovation. Seeberger verfügt über langjährige Erfahrung in der Kaffeeröstung ...
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Seeberger    Samova    Kooperation   
von cl   Erstellt am 06.03.2017
München. Neue strategische Partnerschaft - Die Käfer Capital GmbH hat sich zum Januar 2017 mit 40 Prozent an der Gastro & System GmbH, der Muttergesellschaft von OhJulia, beteiligt. Das erklärte Ziel dieser strategischen Partnerschaft sei die Expansion des 2013 von Marc Uebelherr gegründeten Gastronomiekonzepts OhJulia, heißt es von den beiden Unternehmen.  Aktuell gibt es drei OhJulia Restaurants in München, Kehl und Mannheim, gefolgt von Stuttgart im kommenden Frühjahr. Weitere Standorte sind derzeit in der Planung. ...
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Ohjulia    Käfer    Partnerschaft   
von cl   Erstellt am 03.03.2017
Hamburg. Kofler & Kompanie betreibt jetzt im Planetarium Hamburg das Café Nordstern. Das Lokal ist für die Besucher des Planetariums sowie für externe Gäste geöffnet.  Auf der Speisekarte stehen herzhafte Snacks ebenso wie kalte oder gegrillte Sandwiches. Auch Suppen und eine große Vielfalt an süßen Gerichten werden angeboten. Frisches Lunchangebot, Kaffeespezialitäten (auch To-Go) und alkoholische Getränke runden das Angebot ab.  Im Sommer kann man auf der großen Außenterrasse ...
von cl   Erstellt am 03.03.2017
Köln. Zusammenarbeit geht weiter: Die Partnerschaft zwischen dem 1. FC Köln und der Privatbrauerei Gaffel wurde jetzt um weitere drei Jahre verlängert.  Seit 2002 ist Gaffel das Kölsch der Fans des Fußballvereins. „Wir gehen beim 1. FC Köln in die 16. Saison“, betont Heinrich Philipp Becker, geschäftsführender Gesellschafter der Privatbrauerei Gaffel. „Sportlich haben wir sicherlich viel erlebt. Als Partner spielen wir uns die Bälle perfekt zu.“ Ab der nächsten Saison versorgt die ...
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