News Oktober 2017 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 10 2017

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Gastro News

Bielefeld: Marché Mövenpick öffnet Filiale im neuen Shoppingcenter Loom

von cl Erstellt am 30.10.2017

Bielefeld: Marché Mövenpick öffnet Filiale im neuen Shoppingcenter Loom

Bielefeld. Die neue Einkaufsgalerie Loom bietet auch ein breites kulinarisches Angebot für die Besucher. Unter anderem hat jetzt auch Marché Mövenpick ein Restaurant im neuen Shoppingcenter eröffnet. Damit kehrt das Restaurantkonzept nach 15 Jahren zurück in die ostwestfälische Metropole zurück. Insgesamt bietet das Restaurant auf rund 300 Quadratmetern Platz für 88 Gäste. Eine großzügige Terrasse mit direkter Anbindung zur belebten Fußgängerzone lädt mit weiteren 32 Sitzmöglichkeiten ...

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Marché Mövenpick Bielefeld Loom

Genuss am Flughafen Frankfurt: Destination Wine lädt ein

von cl Erstellt am 30.10.2017

Genuss am Flughafen Frankfurt: Destination Wine lädt ein

Frankfurt. Im Rahmen der internationale Wein- und Genussmesse „Destination Wine“ präsentieren Winzer aus Deutschland und aller Welt ausgesuchte Weine am Flughafen Frankfurt. Bereits zum vierten Mal haben Passagiere und Gäste die Möglichkeit, im internationalen Ambiente der Abflughalle B mehr als 500 verschiedene Weine zu genießen. An zwei Ausstellungstagen gibt es einiges zu entdecken: Neben edlen Tropfen regionaler Anbieter und renommierter Anbaugebiete in Frankreich und Italien kann man auch Weine aus exotischeren Weinregionen, ...

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Flughafen Frankfurt Destination Wine Messe Wein

Jubiläum: Lifestylemarke Vapiano wird 15 Jahre

von cl Erstellt am 27.10.2017

Jubiläum: Lifestylemarke Vapiano wird 15 Jahre

Bonn. Am 22. Oktober 2002 eröffnete das erste Vapiano Lokal in Hamburg und präsentierte den Einsatz des relativ neuen „Front Cooking“. 15 Jahre später ist das Konzept des „Fresh casual dining“ international erfolgreich und auch an der Börse notiert. Vapiano unterhält aktuell 195 Restaurants in 32 Ländern auf fünf Kontinenten. In Deutschland betreibt das Unternehmen allein 74 Filialen. Vapiano bietet eine große Auswahl an Pasta, Pizza, Salaten, Dolci & Co. Die Bestseller ...

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Vapiano 15 Jahre

Süß: Sofitel Frankfurt Opera präsentiert Pierre Hermé Macarons Pop-up-Shop

von cl Erstellt am 27.10.2017

Süß: Sofitel Frankfurt Opera präsentiert Pierre Hermé Macarons Pop-up-Shop

Frankfurt. Pierre Hermé hat den Ruf des „Picasso der Pâtisserie“. Seine erlesenen Macarons kann man ab sofort bis Ende des Jahres exklusiv im Pop-up-Shop des Sofitel Frankfurt Opera erwerben. So können Genießer die aktuellen Kreationen des Pariser Geschmackskünstlers probieren und damit ein Stück französischer art de vivre mitten in der Mainmetropole erleben. Mit dem Verkauf unterstützt das Sofitel Frankfurt Opera in der Vorweihnachtszeit die Charity-Aktion „Social Day“ der Frankfurt Hotel-Allianz ...

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Pierre Hermé Macarons Pop-up Shop Sofitel Frankfurt Opera

Falkenstein Grand Kempinski: Wetendorf und Andreas kommen von der Traube Tonbach

von cl Erstellt am 26.10.2017

Falkenstein Grand Kempinski: Wetendorf und Andreas kommen von der Traube Tonbach

Königstein im Taunus. Zwei hochqualifizierte Neuzugänge kann das Service-Team des Restaurant Landgut Falkenstein im Hotel Falkenstein Grand Kempinski nahe Frankfurt verzeichnen. Andreas Wetendorf ist neuer Restaurant Manager, Nick Andreas neuer Restaurant Supervisor für das Restaurant des Fünf-Sterne-Superior-Hotels. Beide Gastgeber kommen aus dem Hotel Traube Tonbach in das regional ausgerichtete Restaurant von Küchenchef Oliver Heberlein. Mit Andreas Wetendorf und Nick Andreas übernehmen zwei dynamische und qualitätsorientierte ...

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Falkenstein Grand Kempinski Restaurant Landgut Falkenstein Andreas Wetendorf Nick Andreas Hotel Traube Tonbach

Premiere: VeggieWorld erstmals in Hannover

von cl Erstellt am 26.10.2017

Premiere: VeggieWorld erstmals in Hannover

Hannover. Die VeggieWorld, Europas führende Messe für einen pflanzlichen Lebensstil, findet am 28. und 29. Oktober erstmalig in Hannover statt. Über 80 Anbieter werden dann im HCC ihre Produkte präsentieren. Obendrauf gibt es ein abwechslungsreiches Showprogramm. Die VeggieWorld will zeigen, dass ein pflanzlicher Lebensstil nicht nur bewusst und gesund ist, sondern auch Spaß machen kann: Präsentiert wird eine bunte Mischung aus Fleischersatzprodukten, Superfoods, Süßigkeiten, Nahrungsergänzungsmitteln, Smoothies ...

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VeggieWorld Hannover Messe gesunder Lebensstil

Bookatable Umfrage: So viel bezahlen die Gäste im Restaurant

von cl Erstellt am 25.10.2017

Bookatable Umfrage: So viel bezahlen die Gäste im Restaurant

Hamburg. Dreht es sich im Restaurant wirklich immer um den Preis? Die Antwort lautet "Jein", denn 70 Prozent der Gäste setzen sich kein Budgetlimit für ihren Restaurantbesuch und geben im Durchschnitt zwischen 26 und 50 Euro aus. Doch wenn der Gürtel mal etwas enger geschnallt werden muss, wird auf das Budget geachtet. Dann sind vor allem die italienische und asiatische Küche besonders beliebt. Das hat eine aktuelle Umfrage von Bookatable by Michelin ergeben. Für die Erhebung hatte das Unternehmen knapp 2.800 deutsche Restaurantbesucher ...

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Bookatable Umfrage Restaurantbesucher Ausgaben

Redesign: Parliament Vodka präsentiert sich im neuen Gewand

von cl Erstellt am 25.10.2017

Redesign: Parliament Vodka präsentiert sich im neuen Gewand

Hamburg. Vor allem moderner will die Vodka-Marke Parliament in Zukunft daherkommen. Deshalb präsentiert sich die Nummer zwei unter den russischen Vodka-Herstellern ab sofort mit einem überarbeiteten Flaschendesign. Die schlanke Flasche weicht jetzt einer breiteren, maskulin wirkenden Ausstattung, deren Optik und Haptik optimiert wurden. Auch das Parliament-Etikett wurde überarbeitet. Die Goldumrandung der größeren, minimalistisch gestalteten Buchstaben des ikonischen Logos sollen der Flasche ein noch wertigeres Erscheinungsbild ...

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Parliament Vodka Flaschendesign neu

Jules ist da: Pinkes Lama wirbt für Jules Mumm

von cl Erstellt am 24.10.2017

Jules ist da: Pinkes Lama wirbt für Jules Mumm

Eltville am Rhein. Einen außergewöhnlichen und tierischen Markenbotschafter hat sich die Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH jetzt für ihr Produkt Jules Mumm zugelegt. Der Hauptdarsteller des neuen Werbespots ist nicht etwa ein Promi oder ein Model, sondern ein pinkes Lama namens Jules. Das Motto des Films: „Du bist mehr Jules als du denkst!“ Mit viel Humor und positiver Ausstrahlung will „Jules“ andere mitreißen und für gute Stimmung und Partylaune sorgen. Dass die Wahl des neuen Markenbotschafters ...

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Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH Jules Mumm Jules Markenbotschafter Lama

8. L’Art de Vivre Wettbewerb: Christoph Kollmeier ist Gastgeber des Jahres 2017

von cl Erstellt am 24.10.2017

8. L’Art de Vivre Wettbewerb: Christoph Kollmeier ist Gastgeber des Jahres 2017

Berlin. Am 23. Oktober 2017 wurde in Berlin der Internationale L'art de Vivre Wettbewerb für Servicekräfte in Restaurants und Hotels ausgetragen und der „Preis für Grosse Gastlichkeit 2017“ verliehen. Für den Wettbewerb, der im Hotel Palace Berlin stattfand hatten sich zwölf Teilnehmer aus Deutschland und Österreich qualifiziert. Christoph Kollmeier aus dem Bellevue Rheinhotel in Boppard machte das Rennen um den begehrten „Service-Oscar“ der Branche. Auf Platz 2 landete Anna Kauker aus dem Hotel ...

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