News Dezember 2017 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 12 2017

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Gastro News

Preisgekrönt: Hirsch Rudel erhält höchste Punkzahl bei Falstaff

von cl Erstellt am 28.12.2017

Preisgekrönt: Hirsch Rudel erhält höchste Punkzahl bei Falstaff

Bad Honnef. Im neuen Bar- und Spiritsguide Falstaff erhält Hirsch Rudel mit 91 Punkten, punktegleich mit einem Amaro aus Italien, die höchste Punktzahl als Top Likörproduzent. Das Falstaff-Degustationspanel hatte mehr als 300 nationale und internationale Spirituosen von Gin, Rum und Wodka bis hin zu edlen Obstbränden verkostet und bewertet. Laut Falstaff ist Hirsch Rudel damit der einzige deutsche Top Likörproduzent. Dirk Verpoorten freut sich über die sehr gute Bewertung seines HirschRudel Kräuterlikörs im neuen falstaff ...

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Hirsch Rudel Falstaff Auszeichnung

Zigolini Caffè & Bar: Marché International eröffnet Standort am Flughafen Hannover

von cl Erstellt am 22.12.2017

Zigolini Caffè & Bar: Marché International eröffnet Standort am Flughafen Hannover

Hannover. Marché International hat ein neues Lokal am Flughafen Hannover eröffnet. Seit wenigen Tagen versprüht das „Zigolini Caffè & Bar“ im Sicherheitsbereich im Terminal A zwischen Gate 4 und 5 ein authentisch italienisches Lebensgefühl. In moderner lockerer Atmosphäre können sich Reisende mit typisch italienischen Köstlichkeiten wie knuspriger Bruschetta, frisch belegten Tramezzini, aromatischen Antipasti sowie himmlischen Dolci verwöhnen lassen. Dazu passt eine duftende Tasse Kaffee aus der ...

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Marché International Flughafen Hanover Zigolini Caffè & Bar

Sonderabfüllung: Teeling Whiskey launcht Revival Volume IV 15 Years Old

von cl Erstellt am 22.12.2017

Sonderabfüllung: Teeling Whiskey launcht Revival Volume IV 15 Years Old

Hamburg. Die irische Teeling Destillerie bringt mit dem 15-jährigen Single Malt „Revival Volume IV“ eine weitere limitierte Abfüllung aus der Revival-Reihe, die als Hommage an die Wurzeln dieses erstklassigen Whiskeys ins Leben gerufen wurde und die Eröffnung der ersten Destillerie in Dublin seit 125 Jahren zelebriert, heraus. Im Jahre 1782 eröffnete Walter Teeling die erste eigene Destillerie der Familie Teeling in Dublin. Die irische Hauptstadt war zwei Jahrhunderte das Zentrum der irischen Whiskey-Industrie und Standort ...

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Irish Whiskey Teeling Sonderabfüllung Single Malt Revival Volume IV

Integration: Gauls Catering ludt Flüchtlingskinder zum Backen ein

von cl Erstellt am 21.12.2017

Integration: Gauls Catering ludt Flüchtlingskinder zum Backen ein

Mainz. Der Mainzer Caterer Gauls Catering engagiert sich im Rahmen gemeinnütziger Projekte von sozialen Institutionen aus der Region. Zur Weihnachtszeit bot das Unternehmen jetzt eine besondere Aktion für Flüchtlingskinder an. Am 16. Dezember waren 13 Kinder im Alter von fünf bis 10 Jahren aus den Mainzer Flüchtlingsheimen ins Eventhouse nach Mainz Laubenheim eingeladen worden. In der großen Küche durften die kleinen Gäste nach Herzenslust Weihnachtsplätzchen nach deutschen Familienrezepten backen. Neben dem ...

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Gauls Catering Mainz Aktion Flüchtlingskinder Backen

Baubeginn Sommer 2018: Neue Mensa am Duisburger Campus der UDE

von cl Erstellt am 21.12.2017

Baubeginn Sommer 2018: Neue Mensa am Duisburger Campus der UDE

Duisburg. Der geplante Mensaneubau am Duisburger Campus der Universität Duisburg-Essen (UDE) nimmt Formen an: Am Mittwoch wurde der Bauantrag eingereicht. Baubeginn ist der Sommer 2018, ab Winter 2019 soll dann die neue Mensa täglich bis zu 4.000 Studierende und Hochschulbedienstete versorgen. Wir bauen eine moderne und multifunktionale Mensa, die auf die Bedürfnisse der Studierenden und Hochschulangehörigen abgestimmt ist und zudem kostenoptimiert betrieben werden kann. Dafür sorgt ein großes Planungsteam, dem u.a. ein externer ...

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Universität Duisburg-Essen Mensa Neubau Baubeginn 2018

Eröffnung 2018: Sander Unternehmensgruppe steigt ins Hotel-Business ein

von cl Erstellt am 20.12.2017

Eröffnung 2018: Sander Unternehmensgruppe steigt ins Hotel-Business ein

Wiebelsheim. Die Sander Unternehmensgruppe will sich breiter aufstellen und eröffnet Im Sommer 2018 eröffnet in der Casinostraße in der Koblenzer Innenstadt ein neues Budget-Design-Hotel mit 100 Hotelzimmern. Das 100-Zimmer-Hotel liegt im Zentrum der Koblenzer Innenstadt in der Nähe des Kurfürstlichen Schlosses. Das Hotel ist ein Neubau gegenüber des Forum Mittelrhein und des Forum Confluentes am Zentralplatz. Seit über 40 Jahren bedient Sander alle Märkte im Food-Service-Bereich in Deutschland mit gastronomischen ...

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Sander Unternehmensgruppe Hotel

Übernahme: Edeka kauft Fruchtsafthersteller Albi

von cl Erstellt am 20.12.2017

Übernahme: Edeka kauft Fruchtsafthersteller Albi

Hamburg / Berghülen. Der Edeka-Verbund übernimmt mit der Albi GmbH & Co. KG, einen der führenden Fruchtsafthersteller Deutschlands. Mit der Übernahme will das Unternehmen sein Engagement im Segment Fruchtsäfte stärken und ergänzt damit das Angebot der Unternehmenstochter Sonnländer. Das 1928 gegründete Familienunternehmen albi gehört zu den führenden Herstellern von hochwertigen Obst-, Gemüse- und Mischsäften in Deutschland. „Das Qualitätskonzept der Marke albi hat uns ...

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Edeka Albi Übernahme

Fastfood: KFC eröffnet neuen Standort in Bensheim

von cl Erstellt am 19.12.2017

Fastfood: KFC eröffnet neuen Standort in Bensheim

Bensheim. Unter einem Dach mit Aral hat KFC ein neues Restaurant mit Drive Thru am Autohof Bensheim direkt an der A5 eröffnet. Geführt wird das Restaurant vom erfahrenen Franchisepartner Shafiqur Amin, der bereits 19 KFC Standorte betreibt. Wir freuen uns, unsere Fans nun auch in Bensheim begrüßen zu dürfen“, erklärt Marco Schepers, General Manager KFC Deutschland. „Wir wollen in naher Zukunft unsere Restaurantanzahl auf 500 steigern und eine nationale Marke mit einer Milliarde Euro Umsatz werden. Der Autohof Bensheim ...

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KFC Bensheim Filiale

Genussevent: WineStyle 2018 in Hamburg lockt mit 100 Ausstellern

von cl Erstellt am 19.12.2017

Genussevent: WineStyle 2018 in Hamburg lockt mit 100 Ausstellern

Hamburg. Zum 11. mal findet die „WineStyle“ in Hamburg statt. Am 17. und 18. Februar werden sich die Tore im Cruise Center Altona öffnen und über 100 Aussteller mit mehr als 1000 Weinen bereitstehen. Die Mehrheit der Aussteller sind Winzer aus Deutschland. Aber auch Anbieter aus Übersee sind vertreten. Es zeigen sich einige Trends wie beispielsweise die Wiederentdeckung der Heimat durch eine Renaissance des Rieslings. Die Szenehat eine neue, junge Generation hervorgebracht. Weine aus neun deutschen Anbaugebieten sind auf ...

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WineStyle Hamburg Februar 2018

WMF Professional: Concept Isolierkanne ist Neuheit bei der Intergastra

von cl Erstellt am 18.12.2017

WMF Professional: Concept Isolierkanne ist Neuheit bei der Intergastra

Frankfurt. Pünktlich zur Intergastra kommt WMF Professional mit einer Produktneuheit daher. Das Unternehmen erweitert sein Portfolio um die WMF Concept Isolierkanne. Die Kanne ist mit einem Fassungsvermögen von 0,6 oder 1 Liter verfügbar und hält ihren Inhalt bis zu 12 Stunden heiß bzw. bis zu 24 Stunden kalt. Sie besticht durch einen doppelwandigen Aroma Steel-Isolierkolben aus Edelstahl und fügt sich so funktional in das Produktportfolio ein, sei es im Buffet- oder Tabletop-Bereich. Auf der Intergastra 2018 im Februar ...

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