News Dezember 2017 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 12 2017

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Gastro News

Mixwettbewerb: Rike Saridakis gewinnt Null Promille Cup 2017

von cl Erstellt am 11.12.2017

Mixwettbewerb: Rike Saridakis gewinnt Null Promille Cup 2017

Köln. Rike Saridakis von der Harry's New York Bar in Frankfurt ist Siegerin des Riemerschmid Null Promille Cup 2017. Mit ihrer Kreation „Señor Jen-gibre de la Mate“ gewann sie beim Finale in Köln im Belle Booze den ersten Platz, dotiert mit einer Siegprämie von 1.000 Euro. Den zweiten Platz sicherte sich Terence Lister vom Ona Mor, Köln. Platz 3 belegte Koko Mynn vom The Old Jacob aus Bonn. Rike Saridakis setzte sich gegen neun Teilnehmer bei dem Mixwettbewerb von Deutschlands größtem Siruphersteller ...

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Rike Saridakis Null Promille Cup Köln

Spirituosen: Yeni Rakı präsentiert sich mit neuer Werbekampagne

von cl Erstellt am 08.12.2017

Spirituosen: Yeni Rakı präsentiert sich mit neuer Werbekampagne

Hamburg. Yeni Rakı ist weltweit Marktführer im Bereich Anisspirituosen, Jetzt präsentiert sich das Unternehmen im Rahmen einer neuen Außer-Haus -Werbekampagne. Vom 15.12.2017 bis zum 1.1.2017 wird die Yeni Rakı Markenbotschaft „Unrush your world“ so in die Straßen von Hamburg, Köln und Stuttgart getragen. Der Claim und die Botschaft, einen Moment innezuhalten und schöne Momente mit den Liebsten zu teilen, wird mithilfe von City-Light-Postern, Billboards und aufmerksamkeitsstarken Megalights eindrucksvoll ...

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Yeni Raki Werbekampagne

Deutsches Weininstitut: Anmeldung zum Sommelier-Cup 2018

von cl Erstellt am 08.12.2017

Deutsches Weininstitut: Anmeldung zum Sommelier-Cup 2018

Bodenheim. Das Deutsche Weininstitut (DWI) lädt engagierte Weinfachleute und Nachwuchskräfte aus Gastronomie und Handel vom 28.-29. Januar 2018 zum Sommelier-Cup nach Mainz ein. Dort können sie ihr Fachwissen über Weine aus deutschen Anbaugebieten mit Berufskollegen messen. Bewerber sollten mindestens 18 Jahre alt sein, Weinfachkenntnisse haben und entweder eine Vollzeitbeschäftigung in der Gastronomie oder Handel nachweisen können oder eine Hotelfachschule besuchen. Im Mittelpunkt des zweitägigen Wettbewerbs stehen Fragen ...

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Sommelier-Cup Deutsches Weininstitut Mainz

Internorga: Neuer Ausstellerbereich Craft Spirit Lounge

von cl Erstellt am 07.12.2017

Internorga: Neuer Ausstellerbereich Craft Spirit Lounge

Hamburg. Neu auf der Internorga: Neben der Craft Beer Arena geht die Messe 2018 mit der Craft Spirit Lounge an den Start. Bei dem neu entwickelten Konzept dreht sich alles rund um handgefertigte Spirituosen. So erweitert die Internorga ihr ‚handcrafted‘-Angebot im Getränkebereich. Produzenten edler Destillate wie Gin, Whiskey, Rum, Obstbrand oder Wodka erhalten damit neue Präsentationsmöglichkeiten. Der separate Bereich bietet ausgewählten Ausstellern zudem eine Plattform,um wichtige Geschäftskontakte zu knüpfen ...

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Internorga Craft Spirit Lounge neuer Ausstellerbercih

SGS: Neues Prüfzeichen für vegane und vegetarische Nahrungsmittel

von cl Erstellt am 07.12.2017

SGS: Neues Prüfzeichen für vegane und vegetarische Nahrungsmittel

Hamburg. Die SGS hat ein neues Prüfzeichen für vegane und vegetarische Nahrungsmittel entwickelt, das die Orientierung der Verbraucher beim Lebensmittelkauf verbessern soll. Die Kennzeichnung soll es den Herstellern ermöglichen, ihre Produkte klar ersichtlich für die jeweilige Zielgruppe zu positionieren. Das Signet „für die vegetarische / vegane Ernährung geeignet“erhalten nach Aussagen der internationalen Prüfgesellschaft nur Lebensmittel und Getränke, die die unabhängige Kontrollen eines strengen ...

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SGS Prüfsiegel vegan vegetarisch

KFC: Erstes Restaurant in der Schweiz

von cl Erstellt am 06.12.2017

Genf. Die Fast-Food-Kette KFC ist jetzt auch in der Schweiz vertreten. An zentraler Lage in der Nähe des Hauptbahnhofs Genf wurde eine neue Filiale eröffnet. Mit dabei war auch der Gewinner der Castingshow „Deutschland sucht den Superstar“, Luca Hänni. Marco Schepers, General Manager von KFC Deutschland, Österreich, Schweiz und Dänemark freut sich sehr über den Markteintritt in die Schweiz: „Die Ersteröffnung in Genf ist der Anfang einer gesamtschweizerischen Vertretung von KFC. Ziel ist deshalb, ...

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KFC Schweiz neues Lokal

BDSI-Erhebung: 143 Millionen Schokoladen-Nikoläuse wurden hergestellt

von cl Erstellt am 06.12.2017

BDSI-Erhebung: 143 Millionen Schokoladen-Nikoläuse wurden hergestellt

Bonn. Süße Statistik: Die deutsche Süßwarenindustrie hat in diesem Jahr rund 143 Millionen Schokoladen-Nikoläuse und Weihnachtsmänner hergestellt. Das hat eine aktuelle Umfrage des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) bei seinen Mitgliedsunternehmen ergeben. Gegenüber dem Vorjahr ist dies ein Zuwachs von 0,2 Prozent. Für jeden Verbraucherwunsch gibt es das passende Produkt, sei es mit zartschmelzender Milchschokolade, weißer Schokolade, mit Pralinen gefüllt oder mit ...

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Bundesverband der Deutschen Süßwarenin BDSI Weihnachtsmänner Nikoläuse Schokolade

M-Talk: Marché International erhält HR Excellence Award für Mitarbeiter-App

von cl Erstellt am 05.12.2017

M-Talk: Marché International erhält HR Excellence Award für Mitarbeiter-App

Frankfurt. Das global tätige Gastronomieunternehmen Marché International hat jetzt den HR Excellence Award in der Kategorie „Mitarbeiterengagement und Collaboration“ erhalten. Der Award wurde vom Fachmagazin „Human Resources Manager“ und der Quadriga Hochschule aus Berlin verliehen. Marché International wurde für die mobile interne Kommunikationslösung „M-Talk“, die vom Zürcher Software-Unternehmen Beekeeper entwickelt wurde, ausgezeichnet. Die Mitarbeiter-App ermöglicht es ...

Best Restaurant Award 2017: Lieferando.de sucht Deutschlands beste Restaurants

von cl Erstellt am 05.12.2017

Best Restaurant Award 2017: Lieferando.de sucht Deutschlands beste Restaurants

Berlin. Die Essensbestellplattform Lieferando.de sucht wieder die besten Restaurants Deutschlands. Aus mehr als 12.000 Restaurants wurde anhand der Online-Bewertungen eine Vorauswahl getroffen. Jetzt können die Kunden ihre persönlichen Favoriten küren. Seit dem 1. Dezember läuft die Votingphase. Bis zum 7. Januar 2018 können die Kunden abstimmen, welches die besten Lieferdienste Deutschlands im Jahr 2017 waren. Im Januar werden die Gewinner bekanntgegeben. Es werden die folgenden Kategorien prämiert:Der Gesamtsieger aus allen ...

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Lieferando.de beste Restaurants Deutschland Voting

Neuheit in Gold: SodaStream bringt Riesling-Getränk heraus

von cl Erstellt am 04.12.2017

Neuheit in Gold: SodaStream bringt Riesling-Getränk heraus

Frankfurt. Soda Stream bringt eine Neuheit an den Start. Die limited Edition Sparkling Gold ist ein alkoholhaltiges, feinperliges Getränk mit Riesling-Geschmack. Das Produkt wird zunächst exklusiv über den SodaStream Onlineshop vertrieben. Mit dem Konzentrat, bei dem der Verbraucher aus 200 Millilitern etwa 1,2 Liter prickelnden Genuss sprudeln kann, will Soda Stream einen Traditionsmarkt revolutionieren. Ferdinand Barckhahn, Geschäftsführer Soda Stream Deutschland/Österreich: ,,Es ist schon länger offensichtlich, ...

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