News Januar 2018 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 01 2018

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Gastro News

Flughafen Berlin-Schönefeld: Lagardère Travel eröffnet neuen Mini-Supermarkt 1minute

von cl Erstellt am 23.01.2018

Flughafen Berlin-Schönefeld: Lagardère Travel eröffnet neuen Mini-Supermarkt 1minute

Berlin. Vor einigen Tagen hat das Unternehmen Lagardère Travel Retail seine erste 1minute Filiale in Deutschland eröffnet. Der neue Mini-Supermarkt am Flughafen Berlin-Schönefeld soll den Ausbau der Kompetenzen des Spezialisten für Handels- und Gastronomiekonzepte an Verkehrszentren im Bereich Lebensmittelhandel und Convenience fördern. „Mit 1minute präsentieren wir ein neues One-Stop-Shopping-Konzept für Convenience-Food, das von unserem Konzern bereits erfolgreich in anderen Ländern etabliert wurde und mit ...

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Lagardère Travel Retail 1minute Mini-Supermarkt Neueröffnung Berlin-Schönefeld

Kundenbindung: The Continuity Company kooperiert mit Starkoch Johann Lafer

von cl Erstellt am 23.01.2018

Kundenbindung: The Continuity Company kooperiert mit Starkoch Johann Lafer

Düsseldorf. The Continuity Company (tcc) ist weltweiter Marktführer im Entwickeln und Umsetzen von Loyalty-Kampagnen für den Handel und die Mineralölbranche. Mit einemPortfolio von lizensierten Konsümgütermarken wie Fissler oder Rosenthal sowie Unterhaltungslizenzen wie Universal und Warner Bros. belohnt tcc Kundentreue in Form exklusiver Prämien. Jetzt erweitert das Unternehmen sein umfassendes Lizenz-Portfolio .Seit Ende Dezember kooperiert der Loyalty-Kampagnen Spezialist mit Sternekoch Johann Lafer. Gemeinsam mit tcc entwickelt ...

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tcc The Continuity Group Kundenbindung Loyalty-Kampagnen Kooperation Johann Lafer

Hamburg: Domino's weitet Zustellung mit Roboter aus

von cl Erstellt am 22.01.2018

Hamburg: Domino's weitet Zustellung mit Roboter aus

Hamburg. Lieferroboter des Pizzalieferanten erobern die Hansestadt. Nach einem Testlauf im Stadtteil Ottensen, in dem bereits seit Mai 2017 Lieferroboter von Starship Technologies dauerhaft im Auftrag von Domino’s rollen, können sich ab sofort auch Kunden im Bezirk Eimsbüttel mit dem Roboter beliefern lassen. „Bereits mehrere hundert Lieferungen konnte das Starship-Modell in der Umgebung rund um die Stresemannstraße erfolgreich zustellen“, sagt Karsten Freigang, Geschäftsführer von Domino’s Deutschland. ...

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Hamburg Domino's Pizza Lieferung Roboter

Studierendenwerk Stuttgart: Achte Mensa wurde am Campus Horb eröffnet

von cl Erstellt am 22.01.2018

Studierendenwerk Stuttgart: Achte Mensa wurde am Campus Horb eröffnet

Stuttgart. Das Studierendenwerk Stuttgart hat die Mensa am Campus Horb mit neuem Konzept übernommen: Die Studierenden und Beschäftigten der DHBW Stuttgart am Standort in Horb erwarten ein breiteres Speiseangebot, frühere Öffnungszeiten und eine komplett neue Küchenausstattung. In seine achte Mensa investierte das Studierendenwerk Stuttgart mit Unterstützung des Ministeriums für Wissenschaft, Forschung und Kunst (MWK) rund 90.000 Euro. Die Investitionskosten von 90.000 Euro wurden zu 70 Prozent durch das Ministerium finanziert. ...

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Studierendenwerk Stuttgart Campus Horb achte Mensa breiteres Angebot

Internorga: Mehr als 30 Brauer präsentieren sich in der Craft Beer Arena

von cl Erstellt am 19.01.2018

Internorga: Mehr als 30 Brauer präsentieren sich in der Craft Beer Arena

Hamburg. Craft Beer erfreut sich in Deutschland zunehmender Beliebtheit. Handgebrautes Bier ist zu einem festen Bestandteil der Gastronomiebranche und des Handels geworden. Auch auf der Internorga widmet man sich diesem Trend. Vom 9. bis 13. März 2018 zeigen bereits zum vierten Mal Brauer ihre Produkte und präsentieren auch zum Teil außergewöhnliche Geschmacksrichtungen. Dabei sind nicht nur deutsche Firmen vertreten, vor allem auch die Hersteller internationaler Craft Biere nutzen die Messe, um von hier aus ihren Vertrieb in den deutschen ...

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Internorga Craft Beer Arena Hamburg Messe Craft Bier

Bikini Berlin: Neuer Foodmarket Kantini öffnet

von cl Erstellt am 18.01.2018

Bikini Berlin: Neuer Foodmarket Kantini öffnet

Berlin. Die Concept Shopping Mall Bikini Berlin ist um eine Attraktion reicher. Die Mall zwischen Zoo und Gedächtniskirche eröffnete jetzt den Foodmarket Kantini. In der ersten Etage der Einkaufsdestination erwartet Gäste ein innovatives Food-Erlebnis. 13 unterschiedliche Gastronomien versprechen besondere Genussmomente. Die Umbauarbeiten haben ein Jahr in Anspruch genommen. Für das Design des 1.800 Quadratmeter großen Foodmarket zeichnet Werner Aisslinger, einr der wichtigsten Gestalter Deutschlands, verantwortlich. Highlight des ...

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Bikini Berlin Kantini Foodmarket öffnet

TV-Tipp: ZDF zeigt Doku über Fleisch aus dem Labor

von cl Erstellt am 18.01.2018

TV-Tipp: ZDF zeigt Doku über Fleisch aus dem Labor

Mainz. Am Sonntag, 21. Januar 2018, 16.30 Uhr, strahlt das ZDF die „planet e“-Dokumentation „Steaks aus dem Brutkasten. Verändert Laborfleisch unseren Planeten?" mit dem Thema Fleisch aus dem Labor aus. Die Doku will aufzeigen, wie weit die Wissenschaft die Vision von tierleidfreiem Fleisch tatsächlich umgesetzt hat, und welche Probleme noch gelöst werden müssen. Verschiedene internationale Forscher arbeiten an Lösungen, um dem weiter wachsenden Fleischkonsum der Menschen und den daraus resultierenden Folgen für ...

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ZDF Doku Dokumentation planet e Laborfleisch

McDonald's: Bis 2025 nur noch umweltfreundliche Verpackungen

von cl Erstellt am 17.01.2018

McDonald's: Bis 2025 nur noch umweltfreundliche Verpackungen

München. McDonald's verfolgt ehrgeizige Ziele, wenn es um das Thema Nachhaltigkeit geht. So verkündete das Unternehmen jetzt, dass bis 2025 weltweit nur noch Verpackungsmaterial aus erneuerbaren, recycelten oder zertifizierten Quellen genutzt werden sollen. Zudem will es sämtliche Verkaufsverpackungen wiederverwerten. McDonald's Deutschland verwendet nach eigenen Angaben bereits seit einigen Jahren Produktverpackungen, die zu rund 70 Prozent aus Recyclingfasern bestehen. Die Frischfasern für die Verpackungen stammen demnach bereits ...

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McDonald's Nachhaltigkeit Recycling umweltfreundlich Verpackungen Müllvermeidung

Getränkebranche: Anheuser-Busch InBev Deutschland verkauft Diebels und Hasseröder

von cl Erstellt am 17.01.2018

Getränkebranche: Anheuser-Busch InBev Deutschland verkauft Diebels und Hasseröder

Bremen. Anheuser-Busch InBev Deutschland trennt sich von den Marken Diebels und Hasseröder. Das Unternehmen unterzeichnete jetzt einen Kaufvertrag für die beiden Marken sowie die dazugehörigen Brauereien in Issum und Wernigerode mit der CK Corporate Finance GmbH, einem inhabergeführten Investmentunternehmen der Familie Deistler. Über den Kaufpreis wurde Stillschweigen vereinbart. Die Transaktion soll bis spätestens Mitte 2018 abgeschlossen werden. Der Verkauf der Biermarken Diebels und Hasseröder ist laut eigenen Angaben Teil ...

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Bookatable by Michelin Umfrage: Deutsche Restaurantgäste und vegetarische Küche

von cl Erstellt am 16.01.2018

Bookatable by Michelin Umfrage: Deutsche Restaurantgäste und vegetarische Küche

Hamburg. Deutsche Restaurantbesucher mögen es deftig, sind aber auch für vegetarische Gerichte offen, Das hat eine aktuelle Umfrage von Bookatable by Michelin gezeigt. Fast die Hälfte der Deutschen bestellt demnach beim Restaurantbesuch Fleischgerichte. Für die Erhebung wurden 1.300 Teilnehmern in Deutschland befragt. Knapp 20 Prozent der Deutschen entscheidet sich beim Hauptgericht im Restaurant immer für Fleisch und darauf möchten die Gäste laut der Umfrage auch nicht verzichten. Während sich 40 Prozent der Befragten ...

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