News April 2018 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 04 2018

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Gastro News

Exotische Limonade : Borco präsentiert Paloma Mango

von cl Erstellt am 27.04.2018

Exotische Limonade : Borco präsentiert Paloma Mango

Hamburg. Mit der Sorte Paloma Mango erweitert das hanseatische Familienunternehmen Borco-Marken-Import Mitte Mai seine Paloma-Range um einen weiteren Premium-Softdrink und Easy-to-Mix-Filler. Seit dem Launch von Paloma Lemonade im Jahr 2011 konnte sich die Marke als Lifestyle-Produkt in den Metropolen etablieren. Neben Paloma Pink Grapefruit und Paloma Watermelon gibt es nun die neue Paloma Mango. Das Getränk eignet sich für viele Verwendungsarten: Ob als fruchtige Limonade an heißen Sommertagen oder als Filler in exzellenten Drinks. Für ...

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Borco Paloma Mango

Sofitel Frankfurt Opera: Lilli's Bar serviert Apero auf der Dachterrasse

von cl Erstellt am 27.04.2018

Sofitel Frankfurt Opera: Lilli's Bar serviert Apero auf der Dachterrasse

Frankfurt. Erstmals wird das Sofitel Frankfurt Opera die exklusive Dachterrasse der Präsidentensuite für Besucher. öffnen Ab Juni lädt Lili’s Bar wöchentlich donnerstags sowie an weiteren Tagen bei schönem Wetter zu Momenten französischer Gastlichkeit hoch über den Dächern von Frankfurt ein. Die schöne Dachterrasse liegt mitten in der City, zwischen Alter Oper, Parkanlagen und quirliger Shoppingmeile. Ab Juni öffnet das Sofitel Frankfurt Opera die Terrasse seiner luxuriösen Präsidentensuite ...

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Sofitel Frankfurt Opera Lili's Bar Apero Dachterrasse Juni

Rocco Forte Hotel The Charles: Sophia's präsentiert kulinarische Highlights

von cl Erstellt am 26.04.2018

Rocco Forte Hotel The Charles: Sophia's präsentiert kulinarische Highlights

München. Es wird sommerlich: Das Rocco Forte Hotel The Charles hat seine Terrasse am Alten Botanischen Garten gedeckt und will seine Gäste ab Mai mit besonderen kulinarischen Highlights begeistern. Küchendirektor Michael Hüsken und das Team von Sophia’s Restaurant & Bar geben dem klassischen englischen High Tea eine sommerliche Wende. Von Mai bis August wird von 14.30 bis 16.30 Uhr Münchens erster „Afternoon-Ice-Tea“ serviert. Zu Eistee-Kreationen wie Jermyn’s Ice Tea, einem Earl Grey mit Minze, Mango, Zitrone ...

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Rocco Forte Hotel The Charles München Sophia’s Restaurant & Bar kulinarische Highlights Afternoon Tea Grill

Potsdam: Zweiter Weinmarkt auf dem Luisenplatz lädt ein

von cl Erstellt am 26.04.2018

Potsdam: Zweiter Weinmarkt auf dem Luisenplatz lädt ein

Potsdam. Am kommenden Wochenende verwandelt sich der Luisenplatz direkt vor dem Brandenburger Tor und dem repräsentativen Eingang zum Park Sanssouci in eine Schlemmermeile für Weingenießer: Vom 26. bis 29. April findet hier der „2. Weinmarkt Luisenplatz Potsdam“ statt. Winzer und Weinerzeuger aus den besten Weinregionen Deutschlands bieten in passender und stilvoller Atmosphäre im stilvoll hergerichteten kleinen Weindorf rund um den Brunnen verschiedene Weine, Sekte und Weinerzeugnisse zum Probieren und Genießen an. Mit ...

Bobby & Fritz: Werbe-Gesichter sind gefunden

von cl Erstellt am 25.04.2018

Bobby & Fritz: Werbe-Gesichter sind gefunden

Essen. Zwei Wochen lang, vom 2. bis zum 15. April, hatte die Gastro-Marke Bobby&Fritz bundesweit die Gesichter ihrer zukünftigen Werbekampagne unter dem Motto „Hier könnte Dein Gesicht essen.“ gesucht. Jetzt wurden die passenden 12 Persönlichkeiten, die das Unternehmen zukünftig repräsentieren sollen, auserkoren. Aus mehr als fünfzig Casting- Teilnehmern ist die Wahl auf drei Frauen und insgesamt neun Männer und Jungs gefallen. „Hast Du das Zeug zum Bobbyface?“ hatte die Imbiss-Kette in ihrem ...

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Bobby & Fritz Werbung Casting Persönlichkeiten Kampagne

Buchtipp: Die passenden Snacks zur Fußball-WM

von cl Erstellt am 25.04.2018

Buchtipp: Die passenden Snacks zur Fußball-WM

Wiesbaden. Ab dem 14. Juni dreht sich wieder alles um das runde Leder. Dann startet die Fußball-Weltmeisterschaft in Russland. Passend dazu präsentieren der Tre Torri Verlag und die Süddeutsche Zeitung Inspirationen für schnelle Snacks und kulinarische Spielbegleiter. "Snacks für Fußballfans“, das im Mai erscheint, beinhaltet auf 160 Seiten über 70 internationale und regionale Klassiker, die im Handumdrehen vor- und zubereitet und leicht in der Umsetzung sind. Rezepte, Dekorationen und Kapitelaufmacher spiegeln das ...

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Rudolf Achenbach Preis: Hanna Lehmann aus Chemnitz gewinnt Wettbewerb

von cl Erstellt am 24.04.2018

Rudolf Achenbach Preis: Hanna Lehmann aus Chemnitz gewinnt Wettbewerb

Frankfurt. Erstmals in der 44jährigen Wettbewerbsgeschichte geht der Rudolf Achenbach Preis an ein Nachwuchstalent aus Sachsen: Hanna Lehmann, Auszubildende im Chemnitzer Restaurant La Bouchée konnte den Bundesjugendwettbewerb des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD) und der Achenbach Delikatessen Manufaktur für sich entscheiden. Lukas Marx vom Hotel Atlantic Kempinski in Hamburg belegte den 2. Platz und Felix Herp von der Burg Staufeneck in Salach landete auf Platz 3. Unsere Nachwuchstalente haben sich im Finale wirklich nichts ...

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Rudolf Achenbach Preis Frankfurt Hanna Lehmann Chemnitz

OAD Top 100+ European Restaurants List 2018: Schloss Schauenstein ist Spitzenreiter

von cl Erstellt am 24.04.2018

OAD Top 100+ European Restaurants List 2018: Schloss Schauenstein ist Spitzenreiter

London. „Opinionated About Dining“ hat jetzt sein aktuelles Jahresranking der besten europäischen Restaurants in London präsentiert: Der Spitzenplatz geht 2018 in die Schweiz an Andreas Caminadas „Schloss Schauenstein“. Höchstplatzierte Gourmetadresse in Deutschland ist das „Victor’s Fine Dining“ im Saarland auf Platz 16, während in Österreich das Wiener „Steirereck“ auf Rang 48 als landesbestes Restaurant hervorgeht. Das Restaurant-Bewertungsportal Opinionated About Dining (OAD) ...

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Opinionated About Dining Jahresranking OAD Top 100+ London Schloss Schauenstein Victor's Fine Dining

ZDF-Sendung: Nelson Müller macht den Essens-Check

von cl Erstellt am 23.04.2018

ZDF-Sendung: Nelson Müller macht den Essens-Check

Mainz. Für das ZDF ist Nelson Müller regelmäßig als Lebensmittel-Tester im Einsatz. Nun macht der Spitzenkoch den "Essens-Check": Dabei verfolgt er den Weg der beliebtesten Lebensmittel vom Erzeuger bis ins Supermarktregal. So deckt Nelson Müller beispielsweise die Wahrheit hinter vermeintlich frisch geschnittenem Obst auf. Was hierzulande im Kühlregal oder im Bahnhofslädchen in Plastikschälchen angeboten wird, kommt nicht selten bereits vorgeschnitten und portioniert aus Afrika. Nelson Müller begleitet ...

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Nelson Müller ZDF Essens-Check Dokumentation

Pilotprojekt: ECE testet Bestellplattform Easy Dining im Skyline Plaza

von cl Erstellt am 23.04.2018

Pilotprojekt: ECE testet Bestellplattform Easy Dining im Skyline Plaza

Frankfurt. Gäste im Skyline Plaza können ab sofort Speisen in einigen der Restaurants im Gastronomiebereich online bestellen und bezahlen. Die ECE hat im Skyline Plaza in Frankfurt den Testlauf für ein innovatives Pilotprojekt gestartet: Die Idee für die Bestellplattform „Easy Dining“ basiert auf dem zunehmenden Trend zur Digitalisierung von Order-Prozessen im Gastronomiebereich und soll den Kunden eine digitale, einfache und komfortable Lösung zur Essensbestellung im Center bieten. An der Pilotphase nehmen die Gastronomiekonzepte ...

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