News April 2018 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 04 2018

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Gastro News

Probier zeichnet aus: Franken Bräu Märzen ist Bier des Jahres 2018

von cl Erstellt am 20.04.2018

Probier zeichnet aus: Franken Bräu Märzen ist Bier des Jahres 2018

Lünen. Bereits zum 20. Mal haben Deutschlands Bierexperten einen Gerstensaft zum „Bier des Jahres“ gewählt. Seit 1998 wird der bundesweit einmalige Preis von Deutschlands größter Konsumentenvereinigung vergeben, die sich für deutsche Brauereivielfalt und „Bier als Kulturgut“ einsetzt. Zwölf nominierte Biere standen den Bierexperten aus ganz Deutschland zur Wahl, die ein Jahr lang regelmäßig Bierproben im Hinblick auf Farbe, Geruch, Geschmack, Optik und Gesamteindruck prüften. Jetzt haben sie ...

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Probier GmbH Bier des Jahres 2018 Franken Bräu Märzen

Haribo: Neuer Plakatflight für Goldbären gestartet

von cl Erstellt am 20.04.2018

Haribo: Neuer Plakatflight für Goldbären gestartet

Bonn. Haribo will mit einer groß angelegten Plakatkampagne rund um sein Produkt Goldbären für Aufsehen sorgen. Die aktuelle Werbekampagne soll, so heißt es vom Unternehmen, Verbrauchern auf humorvolle Weise eine süße Auszeit vom Alltag bieten. Der Süßwarenhersteller will mit seiner Kampagne, die seit Mitte April deutschlandweit läuft, in allen deutschen Großstädten für gute Laune sorgen. Das Unternehmen unterstützt seinen Top-Seller mit einer national ausgesteuerten Out-of-home-Kampagne. ...

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Haribo Goldbären Werbung Image-Kampagne deutschlandweit

Nachhaltig: Zu gut für die Tonne! – Preis 2018 wurde verliehen

von cl Erstellt am 19.04.2018

Nachhaltig: Zu gut für die Tonne! – Preis 2018 wurde verliehen

Berlin. Seit 2016 verleiht das BMEL den Bundespreis im Rahmen der Initiative Zu gut für die Tonne!. Damit wird vorbildliches Engagement gegen Lebensmittelverschwendung in den Kategorien Landwirtschaft & Produktion, Handel, Gastronomie sowie Gesellschaft & Bildung ausgezeichnet. Die Gewinner werden von einer Jury unter dem Vorsitz von Bärbel Dieckmann, Präsidentin der Welthungerhilfe, ausgewählt .Für den vom BMEL ausgelobten Bundespreis hatten sich dieses Jahr insgesamt 152 Unternehmen, Initiativen und Privatpersonen beworben. Bundesministerin ...

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Zu got für die Tonne Bundespreis Berlin BMEL Julia Klöckner

Rheinland: Zum 11. Mal startet die Kulinarische Frühlingsstaffel

von cl Erstellt am 18.04.2018

Rheinland: Zum 11. Mal startet die Kulinarische Frühlingsstaffel

Köln. Die 11. Kulinarische Frühlingsstaffel findet in diesem Jahr vom 21. April bis 27. Mai 2018 im Rheinland statt. Dieses Mal locken neben kulinarischen Genüssen aller Art auch hochwertige Preise, wie ein Eurowings-Fluggutschein und ein Wellness- und Genießer-Wochenende für zwei. Dafür muss man als Gast einfach sein Lieblingsrestaurant küren und dem Veranstalter mitteilen. In diesem Jahr lautet das Motto „Köstlich durch den Frühling“. So bieten alle Teilnehmer während der Laufzeit ...

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Kulinarische Frühlingsstaffel Rheinland

Ellington Hotel Berlin: Babette Pflügl leitet das Restaurant Duke

von cl Erstellt am 18.04.2018

Ellington Hotel Berlin: Babette Pflügl leitet das Restaurant Duke

Berlin. Bereits seit Anfang April hat das Duke im Ellington Hotel Berlin eine neue Restaurantleiterin. Babette Pflügl leitet das 12-köpfige Serviceteam des mit 15 Gault&Millau Punkten (2018) ausgezeichneten Restaurants. Die 46-jährige Österreicherin bringt viel Berufserfahrung mit. Die gelernte Restaurantfachfrau war zuletzt als General Managerin des Restaurant „Sticks 'n' Sushi“ tätig. Zuvor verantwortete sie vier Jahre als Restaurant Managerin das Restaurant „Neni“ im 25hours Bikini Berlin. Weitere ...

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Ellington Hotel Berlin Duke Restaurant Restaurantleitung Babette Pflügl

Marché Mövenpick: Aktion mit vegetarischer und veganer Küche

von cl Erstellt am 17.04.2018

Marché Mövenpick: Aktion mit vegetarischer und veganer Küche

Frankfurt. In den Marché Mövenpick Restaurants dreht sich von Anfang April bis Mitte Mai 2018 alles um die farbenfrohe Welt der vegetarischen und veganen Küche. Unter dem Motto „Iss mal bunter“ wird den Restaurantgästen eine besonders vielfältige Auswahl an fleischlosen Speisen und erfrischenden Getränken angeboten. Begleitet wird die internationale Promotion durch eine Social-Media Kampagne und Gewinnaktionen. Die Marché Mövenpick Restaurants bieten ein breites Angebot an Speisen für ...

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Marché Mövenpick Aktion vegetarisch vegan fleischlos

Festtag: Am 23. April ist Tag des Bayerischen Bieres

von cl Erstellt am 17.04.2018

Festtag: Am 23. April ist Tag des Bayerischen Bieres

München. Der „Tag des Bayerischen Bieres“ erinnert in jedem Jahr an den Erlass des Bayerischen Reinheitsgebotes, der bayerischen Herzöge Wilhelm IV. und Ludwig X. am Georgi-Tag, dem 23. April 1516, in Ingolstadt. Anlässlich dieses Tages gibt es zahlreiche Aktionen und Feste im Freistaat. Bis heute sind Wasser, Malz, Hopfen und Hefe die einzigen Rohstoffe, die für die Bierherstellung in Bayern verwendet werden. Das Reinheitsgebot ist natürlich auch ein Qualitätsversprechen der Brauer und neben der einzigartigen Biervielfalt, ...

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Tag des Bayerischen Bieres Bayern Reinheitsgebot Festtag

Hotel Bülow Palais Dresden: Whisky-Kreationen begleiten besonderes Menü

von cl Erstellt am 16.04.2018

Hotel Bülow Palais Dresden: Whisky-Kreationen begleiten besonderes Menü

Dresden: Am 20. April ab 19 Uhr bietet das Relais & Châteaux-Hotel Bülow Palais Dresden ein besonderes Event für Whisky-Liebhaber. An diesem Tag gibt es dann Kostproben besonderer Destillate zu einem Vier-Gänge-Menü. Whisky als Digestif? Ein Klassiker. Whisky als Aperitif? Nicht unbekannt. Aber Whisky als Speisebegleiter? Das ist ein doch eher ungewohntes Konzept. Dass das aber funktioniere kann, beweisen Whisky-Experte Sebastian Wachs und Bülows-Bistro-Küchenchef Sebastian Bellmann beim Whisky-Dinner . Sebastian ...

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Whisky Menü Hotel Bülow Palais Dresden

Gutsschenke Monrepos: Neues Küchenkonzept mit Klassikern und Mittagstisch

von cl Erstellt am 16.04.2018

Gutsschenke Monrepos: Neues Küchenkonzept mit Klassikern und Mittagstisch

Ludwigsburg. Das Schlosshotel Monrepos erweitert das gastronomische Angebot auf der Domäne Monrepos in Ludwigsburg. Neben dem Fine Dining von Küchenchef Ben Benasr am Abend serviert das Team der Gutsschenke nun auch neu interpretierte Klassiker der schwäbischen und internationalen Küche. Das Restaurant wurde zudem um das Wappenzimmer im historischen Meierei-Gebäude mit 35 zusätzlichen Sitzplätzen erweitert und öffnet ab sofort auch für Mittagsgäste. Rinderroulade, Schweinebäckchen oder Rostbraten: „Viele ...

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Gutsschenke Monrepos Schlosshotel Gastronomie Ben Benasr

Whisky: Nikka from the Barrel ab Mai in neuer Geschenkbox

von cl Erstellt am 13.04.2018

Whisky: Nikka from the Barrel ab Mai in neuer Geschenkbox

Hamburg. Ab Mai dieses Jahres ist Nikka from the Barrel in einer neuen Geschenkbox erhältlich. Dabei will sich die japanische Whisky-Marke besonders edel und raffiniert präsentieren. Das schwarze Design wird durch ein feines Muster verziert, das als Relief hervorsticht und die Modernität, die das traditionsreiche Hause Nikka durchdringt, zum Ausdruck bringen soll. Das neue Design wird dann die bisherige Geschenkbox dauerhaft ersetzen. Der UVP liegt bei 38,99 Euro. Nikka from the Barrel wird durch ein Blend aus Miyagikyo und Yoichi Single Malts ...

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