News Januar 2020 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 01 2020

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Gastro News

Erfolgreich: Bigchefs in Frankfurt zieht positive Bilanz

von cl Erstellt am 23.01.2020

Erfolgreich: Bigchefs in Frankfurt zieht positive Bilanz

Frankfurt. Seit dem 5. September 2019 ist das Café- und Brasserie-Konzept Bigchefs im „Foodtopia“ des Frankfurter Einkaufszentrums „MyZeil“ zu finden. Jetzt zieht man eine erste Zwischenbilanz. Durchschnittlich 800 bis 1.000 Gäste bewirtet das rund 60-köpfige Team unter der Woche. Am Wochenende sind es bis zu 1.500 Gäste, wie man einer Unternehmensmeldung entnehmen kann. So viel Erfolg beflügelt das Unternehmen: Ein weiterer Standort in Frankfurt ist bereits in der Planung und soll noch in diesem Jahr eröffnet ...

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Bigchefs Frankfurt Erfolg Bilanz

Sea Life Speyer: Weinprobe unter Wasser bietet besonderen Genuss

von cl Erstellt am 23.01.2020

Sea Life Speyer: Weinprobe unter Wasser bietet besonderen Genuss

Speyer. Wir wäre es damit, einmal eine genussvolle Weinprobe mit einem Ausflug in die bunte Unterwasserwelt zu kombinieren? Das erfolgreiche Event-Konzept„Weinprobe unter Wasser“ macht das möglich. Auch im Jahr 2020 wird die außergewöhnliche Veranstaltung wieder im Sea Life in Speyer angeboten. Wie bereits in den Vorjahren können Weinfreunde im Aquarium am Rhein an einer Weinprobe mit dem Winzerpaar des Weingut Bender aus Neustadt-Geinsheim teilnehmen, die zusammen mit einer kurzweiligen Führung stattfindet. Bei ...

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Sea Life Speyer Weinprobe unter Wasser Event Veranstaltung Wein

Neue Aufgabe: Jochen Halfmann wird CEO der Lagardère Travel Retail Deutschland

von cl Erstellt am 22.01.2020

Neue Aufgabe: Jochen Halfmann wird CEO der Lagardère Travel Retail Deutschland

Wiesbaden. Lagardère Travel Retail hat jetzt Jochen Halfmann zum Geschäftsführer der Lagardère Travel Retail Deutschland GmbH ernannt. Der neue Mann an der Spitze lenkte bis zum November 2018 die Geschicke der Restaurantkette Vapiano. Zuvor war der studierte Betriebswirt als Managing Director für die Douglas-Gruppe in Deutschland, der Schweiz und Österreich sowie in globalen Führungspositionen für die Einzelhandelsgeschäfte BiBA, Laurel, apriori, Cavita und Escada von Primera tätig. Halfmann berichtet ...

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Lagardère Travel Retail Vapiano Jochen Halfmann neuer CEO Geschäftsführer

Henkell-Piccolos: Im März wird es richtig prickelnd

von cl Erstellt am 22.01.2020

Henkell-Piccolos: Im März wird es richtig prickelnd

Wiesbaden. Ein Picknick im Park oder ein lässiger Abend mit Freunden. Mit einem Piccolo ist das ein ganz besonderes Vergnügen. Ab März bietet Henkell seine Sekt-Sorten Blanc de Blancs und Henkell Rosé in der handlichen 0.2 Liter Flasche zu einem UVP von 1,99 Euro an. Mit seinem edlen, ganz in Weiß gehüllten Henkell Blanc de Blancs und dem in stylischem Pink designten Henkell Rosé bringt Henkell frische Farben und fruchtig-eleganten Geschmacksnoten an den Start. Die Cuvées sind bereits in der 0,75-l-Flasche ...

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Henkell Sekt Piccolos

20 Jahre: Ball des Weines feiert im Mai großes Jubiläum

von cl Erstellt am 20.01.2020

20 Jahre: Ball des Weines feiert im Mai großes Jubiläum

Wiesbaden. Am 16. Mai erstrahlt das Wiesbadener Kurhaus erneut in festlichem Glanz. Unter dem Motto „In voller Blüte“ darf dann gefeiert werden. Präsentiert wird die 20. Auflage des beliebten Events vom „Verband Deutscher Prädikatsweingüter e.V.“ (VDP). Nicht nur auf der Tanzfläche auch auf den Tellern der Gäste wird es fulminant. Verantwortlich für die Kulinarik sind Ingo Holland vom „Alten Gewürzamt“ und Nachbar Michael Kammermeier aus der „Ente“. Wieder mit dabei ist ...

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Ball des Weines 20 Jahre Wiesbaden Kurhaus Event

Premiumqualität: Aldi Süd führt neue Eigenmarke bei Obst und Gemüse ein

von cl Erstellt am 20.01.2020

Premiumqualität: Aldi Süd führt neue Eigenmarke bei Obst und Gemüse ein

Mühlheim a.d. Ruhr. Aldi Süd bringt jetzt eine neue Obst-Eigenmarke an den Start. Unter dem Namen „Natur Lieblinge - kleine Schätze“ führt der Discounter ab Februar sukzessive ausgewählte Obst- und Gemüsesorten aus dem Premiumsegment flächendeckend in seinen rund 1920 Filialen ein. So soll der Frische-Bereich des Unternehmens weiter ausgebaut werden. Mandarinen, Orangen, Zitronen, Erdbeeren, Trauben, Mangos, Avocados, Papayas und Cocktailrispentomaten in Premiumqualität: Mit diesen Produkten startet Aldi Süd ...

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Aldi Süd Premium Obst Gemüse neue Eigenmarke

Nachhaltigkeit: McDonald's setzt in München für Coffee-to-go auf Pfandbecher

von cl Erstellt am 17.01.2020

Nachhaltigkeit: McDonald's setzt in München für Coffee-to-go auf Pfandbecher

München. Seit Anfang Januar haben die Gäste in München jetzt nahezu flächendeckend die Möglichkeit, in über 20 McDonald's Restaurants ihr Heißgetränk in einem RECUP-Pfandbecher zu bestellen und diesen bei McDonald's oder anderen Teilnehmern des Pfandsystems auch wieder abzugeben. Als Anreiz gibt es einen Rabatt von 30 Cent auf das Heißgetränk. Auch in anderen McDonald's Restaurants in Deutschland werden die RECUP-Becher angeboten, insgesamt nehmen bereits 62 Restaurants in 25 Städten und ...

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McDonald's nachhaltig RECUP Coffee-to-go

Verkauf vollzogen: Hans im Glück hat neue Eigentümer

von cl Erstellt am 17.01.2020

Verkauf vollzogen: Hans im Glück hat neue Eigentümer

München. Vor wenigen Tagen hatte man den Verkauf angekündigt, jetzt ist der Deal unter Dach und Fach. Thomas Hirschberger, Gründer des Hans im Glück Burgergrill Konzepts und Mehrheitsgesellschafter der Hans im Glück Franchise GmbH hat in dieser Woche seine Anteile an einen neuen Gesellschafterkreis übergeben. Neue Gesellschafter sind unter anderem der aktuelle Minderheitsgesellschafter GAB, sowie die Gründer von BackWerk, Dr. Dirk Schneider und Dr. Hans-Christian Limmer. Die Geschäftsführer Johannes Bühler und ...

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Hans im Glück Burger Verkauf neue Eigentümer

Speyer: Kartenvorverkauf für Wein am Dom hat begonnen

von cl Erstellt am 15.01.2020

Speyer: Kartenvorverkauf für Wein am Dom hat begonnen

Speyer. Bei „Wein am Dom“ präsentieren sich am 18. und 19. April 2020 an verschiedenen Orten in der historischen Innenstadt von Speyer etwa 160 Pfälzer Weinbaubetriebe. Rund 1.000 Weine und Sekte können im Rahmen der Veranstaltung verkostet werden. Bereits jetzt kann man sich Karten für die Weinmesse sichern. Die Tickets sind sowohl beim Weinbauamt Neustadt, Chemnitzer Str. 3, als auch bei der Tourist-Information Speyer in der Maximilianstraße 13 erhältlich. Eintrittskarten können außerdem online oder ...

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Speyer Wein am Dom Vorverkauf Weinmesse

Hanf-Drink: 28 Black wirbt für Produktneuheit

von cl Erstellt am 15.01.2020

Hanf-Drink: 28 Black wirbt für Produktneuheit

Berlin. Hanf-Produkte liegen im Trend liegen. Dennoch fragen sich Unternehmen, wie die nachhaltige und vielseitig einsetzbare Kulturpflanze mit dem bisweilen zweifelhaften Image nicht nur experimentierfreudigen Konsumenten nahegebracht werden kann. Bei 28 Black hat man sich dazu entschieden, dies mit einem Augenzwinkern zu tun und die Kampagne zur neuesten Line Extension „Hanf“ in diesem Sinne zu gestalten. „Wir haben die 28 Black Fans ganz konkret in die Kampagnengestaltung miteinbezogen, indem wir sie unter dem Motto "Es liegt in eurer ...

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