News Februar 2020 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 02 2020

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Urban Loft Cologne Friedrich Marrenbach übernimmt die Leitung

Steigenberger Hotels: Drei Neuzugänge in den Führungsetagen

Gault & Millau 2024: Hillside Beach Club gewinnt Best Resort Hotel Award

Gastro News

Coca-Cola: Unternehmen wirbt für Offenheit und gegenseitiges Verständnis

von cl Erstellt am 28.02.2020

Coca-Cola: Unternehmen wirbt für Offenheit und gegenseitiges Verständnis

Berlin. Mit einer neuen Haltungskampagne will Coca-Cola in diesem Jahr die Bedeutung von Empathie in den Fokus rücken. Die Kampagne baut auf dem Leitgedanken der Marke auf, dass das Zusammenbringen unterschiedlicher Menschen positive Veränderungen bewirken kann. Die Botschaft der Kampagne leitet sich aus der Erkenntnis ab, dass alle Menschen zwar die Fähigkeit besitzen, sich in andere hineinzuversetzen, oft jedoch nicht bereit sind, sich die Standpunkte anderer wirklich anzuhören. Der dazugehörige Spot, der in KW 11 im Kino und TV anläuft, ...

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Coca-Cola Empathie Offenheit Verständnis Kampagne

7132 Hotel Vals: Silver Head Chef Mitja Birlo erhält zwei Michelin-Sterne

von cl Erstellt am 28.02.2020

7132 Hotel Vals: Silver Head Chef Mitja Birlo erhält zwei Michelin-Sterne

Vals. Große Freude in Vals. „Regional verwurzelt und trotzdem global inspiriert“, so beschreibt der gebürtige Bielefelder Mitja Birlo seinen Kochstil und wurde dafür in Lugano anlässlich der Präsentation des Guide Michelin 2020 mit zwei Sternen belohnt. „Die Auszeichnung freut mich und das ganze Team riesig. Das spornt uns alle an, täglich Alles zu geben und den eingeschlagenen Weg konsequent weiterzugehen“, freut sich der 34-jährige Küchenchef. Seit 2018 hat Birlo die Verantwortung für ...

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Mitja Birlo Guide Michelin zwei Sterne Vals 7132 Silver

Toques d'Or: Toggy-Kochbär zeichnet Angebote für Kids aus

von cl Erstellt am 27.02.2020

Toques d'Or: Toggy-Kochbär zeichnet Angebote für Kids aus

Kaisersbach. Wer künftig im Toques d’Or Web-App-Guide auf die Suche nach Restaurants geht, wird nicht nur die Auszeichnungen der verschiedenen Restaurantführer finden, sondern auch den Toggy-Kochbär. Dieser soll „.Gesunde Ernährung von Anfang an“ symbolisieren. Ab sofort würdigt der Restaurantführer damit Küchen, welche Gerichte nach Toques d’Or Philosophie für Kids und Teens zucker-, salz- und fettreduziert zubereiten. Die Auszeichnung mit dem Toggy-Kochbär soll den Einfallsreichtum ...

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Toques d'Or Auszeichnung Toggy-Kochbär gesunde Kinderküche

Seetelhotels: Kinderresort Usedom öffnet im Sommer

von cl Erstellt am 27.02.2020

Seetelhotels: Kinderresort Usedom öffnet im Sommer

Usedom. Das Kinderresort Usedom im Ostseebad Trassenheid ist das neueste Projekt der Seetelhotels auf Usedom. Das Haus soll seine Pforten im Sommer 2020 öffnen. Inmitten von Kiefernwäldern und zwölf Naturschutzgebieten gelegen, ist das Kinderresort Usedom ein optimaler Rückzugsort für Familien. Die kleinen Gäste können sich nach Herzenslust im Kinderclub austoben: Nicht nur ein Bällebad und Bobbycar-Fuhrpark warten dort auf sie, sondern auch ein abwechslungsreiches Betreuungsprogramm für jede Altersgruppe. Teenager ...

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Seetelhotels Usedom Kinderresort Sommer 2020 Eröffnung

Amsterdam: NinetyNine Hotels eröffnet neuen Standort

von cl Erstellt am 26.02.2020

Amsterdam: NinetyNine Hotels eröffnet neuen Standort

Amsterdam. In unmittelbarer Nähe zum Flughafen Amsterdam Schiphol wird im April das NinetyNine Airport Hotel seine Pforten öffnen. Die Gäste erwartet nach eigenen Angaben der Hotelkette ein „urbaner Dschungel“ mit jeder Menge Flair. 20 Minuten mit den öffentlichen Verkehrsmitteln von der City entfernt, ist das Hotel das vierte Haus von NinetyNine Hotels.In diesem Jahr sollen zwei weitere Standorte in Berlin und Lübeck hinzukommen. Das Haus verfügt über 138 Zimmer verschiedener Kategorien und Größen. ...

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NinetyNine Hotels Amsterdam Eröffnung April

Treedom: McDonald's verschenkt Werbezeit für den Klimaschutz

von cl Erstellt am 26.02.2020

Treedom: McDonald's verschenkt Werbezeit für den Klimaschutz

München. McDonald's Deutschland legt im Schaltjahr 2020 am 29. Februar eine Werbepause ein. Und das aus gutem Grund. Die Pause nutzt das Unternehmen, um Gutes zu tun: Statt eigene Spots zu schalten, schenkt der Burger-Spezialist den Schalttag „Treedom“, einem Social Business, das weltweit Bäume pflanzt. McDonald's Deutschland hat sich entschieden, den diesjährigen Schalttag dem Social Business „Treedom“ zu widmen, einer Organisation, die agroforstwirtschaftliche Projekte in verschiedenen Regionen der Welt umsetzt. ...

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McDonald's Deutschland Schaltjahr Werbung Social Business Treedom

Intercontinental Hotel Group: Erstes Kimpton Hotel Spaniens eröffnet in Barcelona

von cl Erstellt am 21.02.2020

Intercontinental Hotel Group: Erstes Kimpton Hotel Spaniens eröffnet in Barcelona

Barcelona. Mit dem Kimpton Vividora Hotel eröffnet Kimpton Hotels & Restaurants, die Boutique-Luxusmarke der Intercontinental Hotel Group (IHG), ihr erstes Hotel in Spanien. Das Kimpton Vividora befindet sich im gotischen Viertel Barcelonas mitten im Stadtbezirk Ciutat Vella, der Altstadt. Standardzimmer sind ab 200 Euro verfügbar. Vom Kimpton Vividora Hotel aus sind einige der bekanntesten Wahrzeichen der Stadt bequem zu Fuß erreichbar. Das Hotel selbst verfügt über 156 Zimmer, 10 Suiten, drei dynamische Restaurant und Bars sowie ...

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Barcelona IHG Kimpton Hotels Vividora

Intergastra: Leitmesse knackt mit 100.000 Besuchern ihre Bestmarke

von cl Erstellt am 21.02.2020

Intergastra: Leitmesse knackt mit 100.000 Besuchern ihre Bestmarke

Stuttgart. Vom 15. bis 19. Februar 2020 konnten sich Besucher der Intergastra in Stuttgart umfassend über die neusten Trends der Hotel-und Gastronomiebranche informieren. Die Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie sorgte im Trio mit der Gelatissimo und der IKA/Olympiade der Köche für Besucherandrang. Mit über 100.000 Besuchern aus 75 Ländern und 1.497 Ausstellern (1.422 in 2018) aus 29 Ländern konnte die Messe neue Bestmarken erreichen. Die IKA/Olympiade der Köche feierte ihr 25. Jubiläum auf der Messe. ...

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Intergastra Bilanz Stuttgart Leitmesse

Sofitel Frankfurt Opera: Neues Gastro-Trio ist am Start

von cl Erstellt am 20.02.2020

Sofitel Frankfurt Opera: Neues Gastro-Trio ist am Start

Frankfurt. Drei neue Gestalter in Sachen Kulinarik sollen frischen Wind ins Restaurant Schönemann des Sofitel Frankfurt Opera bringen. Marc-Oliver Herbert wurde zum Executive Chef berufen, Marcel Pierre Gimbel zeichnet als Director F&B verantwortlich, und Alexander Schmidt ist neuer Restaurantmanager. Der neue Executive Chef im Restaurant Schönemann heißt Marc-Oliver Herbert. Als ehemaliger Executive Sous Chef des Sofitel Frankfurt Opera hat die gehobene französisch-Frankfurter Küche des Fünf-Sterne-Superior-Hotels bereits in ...

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Schönemann Restaurant Sofitel Opera Frankfurt Kulinarik

Neues Produkt: Aldi Süd führt Kochboxen ein

von cl Erstellt am 20.02.2020

Neues Produkt: Aldi Süd führt Kochboxen ein

Mühlheim a.d. Ruhr. Aldi Süd führt ab dem 24. Februar Kochboxen ein. Damit sollen Rezepte wie ein marokkanischer Couscous oder Paella im Handumdrehen gelingen. Zum Start können Kunden zwischen drei verschiedenen Gerichten wählen. Alle nötigen Zutaten befinden sich in der Box und es gibt eine Schritt-für-Schritt-Anleitung. Schnell ein Essen selbst kochen, das frisch, preiswert und lecker ist, ohne lange nach einem Rezept suchen zu müssen: Das versprechen die neuen Kochboxen von Aldi Süd. Auf der Verpackung gibt ...

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