News August 2020 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 08 2020

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Gastro News

Gießen: Erstes Benediktiner Weissbräuhaus öffnet im November

von cl Erstellt am 27.08.2020

Gießen: Erstes Benediktiner Weissbräuhaus öffnet im November

Gießen. Im November 2020 eröffnet nach knapp zwölf monatiger Bauzeit in Gießen das Benediktiner Weissbräuhaus. In der historischen Alten Post aus dem Jahr 1863 bringen die Bitburger Braugruppe und der Frankfurter Gastronom Tim Plasse einen spannenden Mix aus bayrischer Wirtshaustradition und einem urbanen Ganztageskonzept an den Start. Angeboten werden Benediktiner Biere, frisch interpretierte Klassiker der Gasthausküche und Hausmannskost auf hohem Niveau. Auf der Speisekarte findet sich Vielfältiges von bayerischen Schmankerln ...

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Gießen Benediktiner Weissbräuhaus Eröffnung November

Social Donating: KFC erfüllt Mitarbeitern ihre Wünsche

von cl Erstellt am 27.08.2020

Social Donating: KFC erfüllt Mitarbeitern ihre Wünsche

Ratingen. Für ihr Engagment während der Lock-Down-Phase wurden die Miatrbeiter von KFC jetzt von ihrem Arbeitgeber belohnt. Im Rahmen der Aktion „Buddy Wishlist“ bedankte sich der Hähnchenspezialist bei seinen Angestellten. KFC Mitarbeiter aus ganz Deutschland, Österreich, der Schweiz und aus Dänemark konnten sich beteiligen. Die Teilnehmer bewarben nicht sich selbst, sondern einen Kollegen (Buddy). Dabei konnten sie nicht nur den größten Wunsch des Nominierten angeben, sondern sollten auch beschreiben, warum ...

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KFC Social Donating Mitarbeiter Wünsche

WMF Professional Coffee: Unternehmen setzt zunehmend auf digitale Lösungen

von cl Erstellt am 26.08.2020

WMF Professional Coffee: Unternehmen setzt zunehmend auf digitale Lösungen

Geislingen/Steige. Mit seinem neuen Set an „Self-Payment Solutions" präsentiert WMF Professional Coffee Machines den nächsten Schritt seiner Digital Solutions Roadmap. Das Funktionspaket für mobile Zahlungslösungen und Systemintegrationen soll den Kunden völlig neue Möglichkeiten der modernen Kundeninteraktion ermöglichen. Neben innovativen Customer Touch Points für die Generation Smartphone wartet auch die Telemetrie-Lösung WMF CoffeeConnect mit zusätzlichen digitalen Services auf. Im Vordergrund steht ...

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WMF Professional Coffee Digitale Lösungen

Partnerschaft: PepsiCo wird Sponsor des UEFA Frauenfußballs

von cl Erstellt am 26.08.2020

Partnerschaft: PepsiCo wird Sponsor des UEFA Frauenfußballs

Neu-Isenburg. Vor dem Endspiel der UEFA Women's Champions League am 30. August hat PepsiCo seine erste, mehrjährige Partnerschaft mit dem UEFA Frauenfußball bekannt gegeben. Die UEFA Frauenfußball-Partnerschaft von PepsiCo wird das bereits bestehende Sponsoring der UEFA Champions League der Männer ergänzen. Im Rahmen der fünfjährigen Partnerschaft wird PepsiCo bis zum Sommer 2025 den Frauenfußball auf allen Ebenen unterstützen. PepsiCo ist dabei Hauptsponsor der UEFA Women's Champions League, der UEFA ...

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PepsiCo Frauenfußball UEFA Kooperation Partnerschaft Sponsoring

Kerrygold: Käseprodukte jetzt in neuem Verpackungsdesign

von cl Erstellt am 25.08.2020

Kerrygold: Käseprodukte jetzt in neuem Verpackungsdesign

Neukirchen-Vluyn. Kerrygold hat sich als fester Bestandteil des Käsemarktes etabliert. Um seine Käse-Produkte aus irischer Weidemilch nicht nur im gewohnten Geschmack, sondern im ideal zur Marke passenden Design zu präsentieren, bringt das irische Unternehmen nach umfassender Marktforschung und Entwicklungsarbeit ab September die Kerrygold Käse-Vielfalt in neuem Verpackungsdesign in den Handel. Das neue Verpackungs-Design der Kerrygold Käseprodukte will mit durchdachten Gestaltungsmerkmalen und neuem Farbdesign punkten. Grün, natürlich ...

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Kerrygold Käse neue Verpackung

McDonald's: Systemgastronom startet Bike-In für Radfahrer

von cl Erstellt am 25.08.2020

McDonald's: Systemgastronom startet Bike-In für Radfahrer

München. McDonald's startet in drei Restaurants in München, Berlin und Köln den ersten McDrive für Fahrradfahrer. Der McDonald's Bike-In bietet eine einfache und schnelle Option, Burger & Co. kontaktlos über die McDonald's App zu bestellen und zu bezahlen, ohne dafür das eigene Fahrrad verlassen zu müssen. Der neue Service ist zunächst als Test in drei Restaurants geplant. Der Trend zum Fahrradfahren hat sich mit dem Ausbruch der Corona-Pandemie ausgeweitet. Besonders während des Lockdowns, als McDonald's ...

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McDonald's Test Bike-In

Verbraucherzentrale Hamburg: Keine verbraucherfreundliche Kennzeichnung für Eis

von cl Erstellt am 24.08.2020

Verbraucherzentrale Hamburg: Keine verbraucherfreundliche Kennzeichnung für Eis

Hamburg. Industriell produziertes Eis wird oft mit viel Luft aufgeschlagen. Das sorgt für cremigen Genuss und spart Kosten bei der Herstellung. Wie viel Luft Eis tatsächlich enthält, erfahren Verbraucher beim Einkauf allerdings nicht, denn die Füllmenge darf in Deutschland in Volumen gekennzeichnet werden. Das Gewicht beispielsweise in Gramm anzugeben, ist nicht verpflichtend. Die aktualisierte Fertigverpackungsverordnung, über die der Bundesrat im September abschließend entscheiden muss, wird Eisliebhabern nicht mehr Klarheit ...

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Eis Luft Verbraucherzentrale Hamburg

Go Sake: Sake und Tonic als ready-to-drink Getränk erhältlich

von cl Erstellt am 24.08.2020

Go Sake: Sake und Tonic als ready-to-drink Getränk erhältlich

Berlin. Mit Sake und Tonic (S&T) bringt das Berliner Sake Startup Go-Sake das Trendgetränk des Sommers in die Flasche und nach Europa. Denn die Kombination aus Sake und Tonic funktioniert gut. Statt sich gegenseitig geschmacklich zu überlagern, ergänzen sich die beiden Getränke bestens. Go-Sake ist 2017 mit dem Ziel angetreten auch jüngere Menschen für Sake und das damit verbundene Handwerk zu begeistern. Dafür ist das Team von Go-Sake wochenlang durch Japan gereist und hat zahlreiche Sake-Brauereien und Brauer getroffen, ...

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Go Sake Sake und Tonic neu

Berlin: Fjord Hotel Berlin präsentiert sich im neuen Look

von cl Erstellt am 21.08.2020

Berlin: Fjord Hotel Berlin präsentiert sich im neuen Look

Berlin. Das Fjord hotel berlin hat seit Juli 2020 einen neuen Look. Frisches Grün und erdige Naturtöne dominieren in den Hotelzimmern und anderen Bereichen des Hauses, das zur Linemann Hotelgruppe gehört. Ein erfrischendes Designkonzept mit verschiedenen Grüntönen, warmen Holzmöbeln und -böden sowie kreativen Accessoires, lässt das Hotel seit Juli dieses Jahres in neuem Stil frisch durchstarten.Seit der Eröffnung des Hotels im Jahre 1993 gab es bereits einige Renovierungen. Die wohl größte Veränderung ...

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Berlin Fjord Hotel Renovierung

Slow Food: Bewegung fordert mehr Vielfalt in Sachen Fisch

von cl Erstellt am 21.08.2020

Slow Food: Bewegung fordert mehr Vielfalt in Sachen Fisch

Berlin. Die Auswahl bei Fisch scheint begrenzt, jedenfalls beim Blick in die Kühlheke. Hier finden sich durchschnittlich nur etwa zehn der mehreren Hundert Fischarten. Die fünf populärsten Arten Seelachs, Lachs, Thunfisch, Hering und Garnele machen etwa zwei Drittel des Marktanteils aus. Verbrauchersind beim Fischgenuss wenig experimentierfreudig. Das möchte Slow Food ändern und fordert zum diesjährigen Tag der Fische am 22.8. zur finanziellen und kulinarischen Inwertsetzung von Fischen auf, die ein Schattendasein fristen. Obwohl ...

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