News November 2020 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 11 2020

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Gastro News

Berlin: Bei Rausch wird kulinarisch Weihnachten gefeiert

von cl Erstellt am 27.11.2020

Berlin: Bei Rausch wird kulinarisch Weihnachten gefeiert

Berlin. Auch wenn in diesem Jahr alles anders ist, bei Rausch weihnachtet es. Denn, wenn die Tage kürzer werden und das Fest der Liebe fast vor der Tür steht verwandelt sich das größte Schokoladenhaus der Welt am Gendarmenmarkt in ein kleines Winterwunderland und bringt die Gäste in Weihnachtsstimmung. Zur festlichen Zeit des Jahres lädt das Berliner Traditionshaus in besonderer Atmosphäre ein, die süße Welt der Edelkakao-Schokoladen auf über 1.500 Quadratmetern zu entdecken. Auch die Weihnachtsbäckerei ...

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Rausch Berlin Schokolade Weihnachten

Schloss Diedersdorf: Weihnachtsmarkt im Café Schlossbäckerei öffnet am Wochenende

von cl Erstellt am 27.11.2020

Schloss Diedersdorf: Weihnachtsmarkt im Café Schlossbäckerei öffnet am Wochenende

Diedersdorf. Zum 1. Advents-Wochenende öffnet der „Le Petit“-Weihnachtsmarkt vom Café Schlossbäckerei (Kirchplatz 5-6, 14979 Großbeeren). In entspannter Atmosphäre locken ganz besondere Köstlichkeiten und ausgefallene Geschenkideen. „Weihnachten bedeutet Besinnlichkeit, Genuss und Harmonie. Ganz klar, dass auch Gastronomen erfinderisch werden, um den Gästen in diesen schwierigen Lockdown-Zeiten weihnachtliches Flair zu bieten“, sagt Felix Otte, Geschäftsführer vom Café Schlossbäckerei ...

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Schloss Diedersdorf Café Weihnachtsmarkt

München-Moosfeld: Jung-Gastronom will der Pandemie mit hippem Konzept trotzen

von cl Erstellt am 26.11.2020

München-Moosfeld: Jung-Gastronom will der Pandemie mit hippem Konzept trotzen

München. Smoothie-Bowls,saftige Burger und raffinierte Wraps bietet seit dem 3. November das Lyfe im Gewerbe- und Bürokomplex Centro Tesoro am Moosfeld. Betreiber des modernen Lokals ist der 25-jährige Evrim Karaboga. Der junge Unternehmer steht vor den gleichen Herausforderungen wie alle Gastronomen derzeit. Nach knapp einem halben Jahr Vorbereitung, angefangen bei der Entwicklung des Restaurant-Konzeptes über die Suche nach der passenden Location, den Ausbau und den Anstrengungen für den finalen Launch ist nun Lockdown angesagt. ...

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München Moosfeld Gewerbegebiet Lyfe neu eröffnet

Hohe Kundenzufriedenheit: Klüh Catering ist Branchen-Champion

von cl Erstellt am 26.11.2020

Hohe Kundenzufriedenheit: Klüh Catering ist Branchen-Champion

Düsseldorf. Die Catering-Sparte des Multiservices-Unternehmen Klüh konnte sich einen 1. Platz beim Deutschen Kunden-Award 2020/21 der Deutschen Gesellschaft für Verbraucherstudien mbH im Bereich "Kundenzufriedenheit" in Betriebsrestaurants sichern. Damit kann sich Klüh Catering seit dem 30.10.2020 offiziell "Branchen-Champion" nennen. Für die Studie wurden mehr als 330.000 Kunden zu insgesamt 2.261 Unternehmen aus 233 Branchen befragt. In den Vorjahren wurde die Klüh Catering GmbH bereits mehrfach durch die Marktforschung ...

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Klüh Catering Kunden Zufriedenheit Auszeichnung Branchen-Champion

100 Jahre Weihnachtszauber: Coca-Cola feiert mit neuer Kampagne

von cl Erstellt am 25.11.2020

100 Jahre Weihnachtszauber: Coca-Cola feiert mit neuer Kampagne

Berlin. Die erste Weihnachtsanzeige schaltete Coca-Cola 1920. Hundert Jahre und zahlreiche Werbekampagnen später assoziieren viele Menschen die Marke mit dem Weihnachtsfest. Diesen Meilenstein feiert Coca-Cola mit einer neuen Weihnachtskampagne unter der Regie des Oscar-gekrönten Filmemachers Taika Waititi. Im Laufe der Jahrzehnte hat Coca-Cola viele denkwürdige Weihnachtsmomente auf die Leinwand und ins Fernsehen gebracht: Angefangen bei der ersten Weihnachtskampagne mit Santa Claus vor 100 Jahren, über die kultigen Weihnachtstrucks ...

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Coca-Cola Weihnachten Geschichte kampagne

Getränke Zeitung testet Markenpils: Veltins Pilsener ist Testsieger

von cl Erstellt am 25.11.2020

Getränke Zeitung testet Markenpils: Veltins Pilsener ist Testsieger

Neustadt a.d. Weinstraße. Ist Pils wirklich Pils und wie stark unterscheiden sich die führenden Markenpilsbiere? Diese Frage hat die Tester der Getränke Zeitung beschäftigt. Im Format Testsieger wurden die 16 wichtigsten Marken getestet. Sieger ist das Veltins Pilsener, doch auch andere konnten überzeugen. Das Veltins Pilsener überzeugte die Expertenjury der Getränke Zeitung mit seinem herb-frischen und harmonisch-süffigen Charakter und wird bei 15 erreichten Punkten mit „sehr gut“ als GZ-Testsieger Markenpils ...

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Getränke Zeitung Pils Test Bier

Berlin: Brauhaus Georgbraeu bietet festliches Gänse-Menü to go

von cl Erstellt am 24.11.2020

Berlin: Brauhaus Georgbraeu bietet festliches Gänse-Menü to go

Berlin. Das Brauhaus Georgbraeu im Nikolaiviertel bietet in der Corona-Krise ein festliches Advents-Menü mit krossem Gänsebraten, Vorsuppe und Dessert, das die Gäste daheim genießen können. Zusammen mit weiteren Partnern wurde ein dreiteiliges Menü zum Mitnehmen kreiert. Es kann ab sofort bestellt und dann jeden Freitag vor dem Advent an drei Standorten abgeholt werden.Bei dieser gemeinsamen Aktion mit dem Brauhaus Georgbraeu, dem Pankower Café „Stück vom Glück“ und der „WeinRaumWohnung Berlin“ ...

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Berlin Brauhaus Georgbraeu Gänsemenü zum Mitnehmen to go

Slow Food: Verein fordert Rettungsschirm für nachhaltige Gastronomienetzwerke

von cl Erstellt am 24.11.2020

Slow Food: Verein fordert Rettungsschirm für nachhaltige Gastronomienetzwerke

Berlin. Eine Verlängerung des Teil-Lockdowns zeichnet sich ab und wird wohl weiterhin auch die Gastronomie betreffen; eine der Branchen, die bislang mit meisten unter den Folgen der Corona-Pandemie zu leiden hat. Damit droht der Verlust eines gewichtigen Teils der Gastronomie und damit zentraler Kultur- und Begegnungsräume für Menschen in diesem Land. Slow Food fordert tragfähigere Hilfsprogramme für die Gastronomenund jene Netzwerke, die sich für eine zukunftsfähige Erzeugung unserer Lebensmittel stark machen. Bereits ...

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Slow Food Chef Alliance Rettungsschirm Gastronomie

Mallorca: Die Tropfen der Bodega Ramanyà sorgen für besondere Genussmomente

von cl Erstellt am 23.11.2020

Mallorca: Die Tropfen der Bodega Ramanyà sorgen für besondere Genussmomente

Mallorca. Eine Weinkellerei der besonderen Art finden Weinliebhaber in der Inselmitte Mallorcas, wenige Minuten von Santa Maria del Camí entfernt. Im Herzen des Weingebietes mit Herkunftsbezeichnung D.O. Binissalem liegt das Weinparadies mit botanischem Garten und Museum von Toni Ramanyà. Der Besucher findet hier eine Mischung aus Kräuter- Pflanzen- und Obstbaumoase und das Museum mit Werkzeugen vieler Handwerksberufe, Kutschen, Fahrräder und Gerätschaften für den landwirtschaftlichen Gebrauch.Doch Weinkenner wird vor allem ...

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Mallorca Wein Bodega Ramanyà

Saarland: Christian Heinsdorf stellt Weltraummenü

von cl Erstellt am 23.11.2020

Saarland: Christian Heinsdorf stellt Weltraummenü

Saarbrücken. Fünf Wochen lang wurde für das Weltraummenü aus dem Saarland online abgestimmt, das das ESA-Astronaut Matthias Maurer zur ISS mit ins All nehmen wird. Insgesamt haben rund 5.000Teilnehmer haben dies Entscheidung getroffen. Dabei entschieden sie sich für Christian Heinsdorf aus Perl. In der Sondersendung „Mit Herz am Herd ins All“ des Saarländischen Rundfunks (SR) wurde der Gewinner bekannt gegeben: Christian Heinsdorf von der Taverne Borg aus der Weingemeinde Perl gewinnt mit seinem Hauptgang ...

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