News Dezember 2020 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 12 2020

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Gastro News

Prosecco mal anders: Sandro Bottega präsentiert Prosecco Rosé DOC Spumante Brut

von cl Erstellt am 30.12.2020

Prosecco mal anders: Sandro Bottega präsentiert Prosecco Rosé DOC Spumante Brut

Bibano di Godega di Sant’Urbano / Italien (TNG). Die Bottega SpA, Weingut und Destillerie im Veneto, präsentiert jetzt den neuen Prosecco Rosé DOC, der seit Kurzem auf dem deutschen und europäischen Markt erhältlich ist. Er wird über den qualifizierten Wein-, Feinkost- und Lebensmittelhandel vertrieben. Der empfohlene Verkaufspreis beträgt im Handel 13,50 Euro für die 75 cl-Flasche. Ansprechpartner für Handelsfragen ist die Brand Compendium GmbH in Delmenhorst. Möglich wurde das neue Erzeugnis erst durch eine ...

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Prosecco Pinot Noir Sandro Bottega

Werbung: McDonald's mit neuem TV-Spot

von cl Erstellt am 30.12.2020

München. McDonald's Deutschland präsentiert einen neuen TV-Spot. Der Film stellt auf humorvolle Weise den inneren Kampf nach, den Gäste führen, wenn sie Familie oder Freunden Essen aus dem McDrive mitbringen. Der Inhalt des Spots: Auf dem Weg nach Hause noch schnell bei McDonald's durch den McDrive fahren, um der Familie oder Freunden Essen mitzubringen. Aber dann - sobald die Tüte auf dem Beifahrersitz steht - beginnen sie, die schwersten Minuten, in denen fast übermenschliche Willenskraft aufgebracht werden muss, um nicht ...

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McDonald's Werbespot TV Scholz & Friends

FH Münster: Studierende entwickeln Onlineplattform für die Tafel

von cl Erstellt am 29.12.2020

FH Münster: Studierende entwickeln Onlineplattform für die Tafel

Münster. Laut des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft landen in Deutschland jährlich zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel auf dem Müll, obwohl sie noch verzehrfähig sind. Die Tafel Deutschland verteilt überschüssige Waren an armutsbetroffene Menschen. Zukünftig sollen so noch mehr Lebensmittel gerettet werden. Dazu hat die ehrenamtliche Organisation 2019 das Projekt „Tafel macht Zukunft – gemeinsam digital“ ins Leben gerufen. Dieses hat sich zum Ziel gesetzt, die Lebensmittelrettung ...

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FH Münster Lebensmittelrettung Tafel Online-Plattform

Markenbotschafter: Sternekoch Carmelo Greco wirbt für Gourmet-Öle

von cl Erstellt am 29.12.2020

Markenbotschafter: Sternekoch Carmelo Greco wirbt für Gourmet-Öle

Ibbenbüren. Die Teutoburger Ölmühle erweitert ihr Sortiment um eine neue Premiumrange: die Teutoburger Gourmet-Öle. Die kalt gepressten Spitzenöle sollen die neuen Aushängeschilder des Traditionsanbieters werden, der ausschließlich in Deutschland produziert. Als Markenbotschafter für die neuen Produkte hat das Unternehmen den italienischen Sternekoch Carmelo Greco gewonnen. Der 54-jährige Italiener ist zum ersten Mal in einer großen TV-Kampagne zu sehen. Carmelo Greco wurde in Sizilien geboren, hat in Piemont ...

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Carmelo Greco Werbung Gourmet-Öle Teutoburger Ölmühle Fernsehen

Verband Deutscher Prädikatsweingüter: Neues Sektstatut wurde verabschiedet

von cl Erstellt am 28.12.2020

Verband Deutscher Prädikatsweingüter: Neues Sektstatut wurde verabschiedet

Mainz. Deutsche Schaumweinerzeugende wie die Krugs, Bollingers, Mumms waren einmal tonangebend in Europa und maßgeblich an der Entwicklung von Schaumweinen auch in der Champagne beteiligt. An diese Tradition knüpfen die VDP.Prädikatsweingüter an und manifestieren mit ihrem VDP.SEKT.STATUT die Produktion hochwertigster und handgemachter Sekte in ihren Reihen. Das in diesem Jahr verabschiedete VDP.SEKT.STATUT überträgt den hohen Qualitätsanspruch, den der Verband an seine Weine anlegt, auch auf die Herstellung von Schaumwein. ...

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Schaumwein Sekt Statut VDP Verband. deutscher Prädikatsweingüter

Bensheim: Start-up bietet personalisierte Gewürzmischungen an

von cl Erstellt am 28.12.2020

Bensheim: Start-up bietet personalisierte Gewürzmischungen an

Bensheim. Wer sich Gewürze individuell zusammenstellen möchte, der kann dies ab sofort mit den Mischungen des Start-ups Mein Rub aus Baden-Württemberg tun. Die Gründer Tom und Giuseppe wollen ihren Kunden außergewöhnliche Geschmackerlebnisse bescheren. Auf der Homepage des Unternehmens kann man sich seine personalisierte Gewürzmischung zusammenstellen und auch sein eigenes Logo einbinden. Oder man wählt aus den bereits verfügbaren Eigenkreationen anderer Kunden.Unverwechselbar sind z.B. die Gewürzmischungen ...

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Bensheim Start-up Gewürze individuell

Caterer erweitert Angebot: Aramark übernimmt Stockheim

von cl Erstellt am 23.12.2020

Caterer erweitert Angebot: Aramark übernimmt Stockheim

Neu-Isenburg: Aramark expandiert und erwirbt ein traditionsreiches Catering-UNternehmen: Mit Stockheim will Aramark sein Angebot in der Region Düsseldorf im Bereich Messe- und Eventcatering ausbauen. Die Firma Stockheim wurde vor 71 Jahren von Heinz Stockheim in Düsseldorf gegründet. Das Unternehmen konzentriert sich insbesondere auf die Bewirtschaftung der Düsseldorfer Messe und des CCD Congress Centers Düsseldorf, die Gastronomie in der imposanten, denkmalgeschützten Rheinterrasse sowie dem angrenzenden Rheinblick 33. „Wir ...

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Aramark Übernahme Stockheim

Ginza Berlin: Prämierter japanischer Süßkartoffel Shochu Daiyame exklusiv erhältlich

von cl Erstellt am 23.12.2020

Ginza Berlin: Prämierter japanischer Süßkartoffel Shochu Daiyame exklusiv erhältlich

Berlin. Mit Tausenden von Produzenten und 53 zugelassenen Rohstoffen ist japanischer Shochu sicherlich eine der vielfältigsten Spirituosen der Welt. Mit dem Daiyame Shochu bringt Ginza Berlin nun einen ganz besonderen Vertreter nach Deutschland. Daiyame ist ein Shochu aus Süßkartoffeln (Imo Shochu), der mit einem besonderen Geschmack aufwartet. Zum sanften Aroma der Süßkartoffel gesellen sich außergewöhnliche Aromen von Lychee und Holunderblüte. Diesen Effekt erzielt Produzent Hamada Syuzou durch die streng ...

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Ginza Berlin Spirituose Daiyame Shochu

Arche des Geschmacks: Slowfood-Projekt von UN-Dekade für Biologische Vielfalt prämiert

von cl Erstellt am 22.12.2020

Arche des Geschmacks: Slowfood-Projekt von UN-Dekade für Biologische Vielfalt prämiert

Berlin. Die Vereinten Nationen haben die Jahre 2011 bis 2020 zur UN-Dekade für die biologische Vielfalt erklärt. Ziel ist es, dass Menschen den Wert biologischer Vielfalt anerkennen und sich für ihren Schutz einsetzen. Die „Arche des Geschmacks“ von Slow Food Deutschland trägt dazu bei und wurde von der Fachjury zum vierten Mal als eines der Leuchtturmprojekte für Deutschland ausgewählt. Die Arche schützt in Deutschland aktuell 77 Lebensmittel, Nutztierrassen, Gemüse- und Obstsorten vor dem Vergessen. ...

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Slowfood Arche des Geschmacks ausgezeichnet UN Dekade

HSMA Deutschland: Barnchenverband gründet Expertenkreis Technologie

von cl Erstellt am 22.12.2020

HSMA Deutschland: Barnchenverband gründet Expertenkreis Technologie

Berlin. Der Branchenverband für die Hotellerie HSMA legt jetzt den Grundstein für eine weitere Plattform: Im Fokus stehen Entwicklungen im Bereich der Technologie und Digitalisierung in der Branche.Unter dem Motto "Know-how trifft auf Neugierde und Freude an Hoteltechnologie" erweitert die Hospitality Sales & Marketing Association Deutschland e.V. ihre Expertenkreise, in denen sich engagierte Mitglieder regelmäßig zu aktuellen Themen austauschen und aktiv an Lösungsansätzen für die Branche arbeiten. Darüber ...

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