News Juli 2021 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 07 2021

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Buchtipp: Vinum Weinguide Schweiz versammelt 400 Weinempfehlungen

Gastro News

Nachhaltige Landwirtschaft: Boar Destille wird bei n-tv vorgestellt

von cl Erstellt am 09.07.2021

Nachhaltige Landwirtschaft: Boar Destille wird bei n-tv vorgestellt

Bad Peterstal. Der Nachrichtensender n-tv strahlt am Samstag, 17. Juli um 10.30 Uhr einen Beitrag über die BOAR Destille in Bad Peterstal aus. Der Sender stellt die Nachhaltigkeit in landwirtschaftlichen Unternehmen bei der Herstellung von deren Erzeugnissen in den Fokus. Hierbei wird auch die sehr erfolgreiche Traditionsbrennerei im Schwarzwald porträtiert. „Nachhaltigkeit wird bei uns groß geschrieben und so decken wir zwei Drittel unseres Strombedarfs über die eigene Photovoltaik-Anlage, befeuern unsere Destille noch mit Holz aus ...

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Boar Destille n-tv Bericht Fernsehen Gin

Neue Hotelmarke: Porsche Design und Steigenberger kooperieren

von cl Erstellt am 09.07.2021

Neue Hotelmarke: Porsche Design und Steigenberger kooperieren

Stuttgart/Frankfurt- Im Rahmen der gemeinsamen Vertragsunterzeichnung im Steigenberger Icon Hotel Frankfurter Hof haben Dr. Jan Becker (CEO Porsche Design Group) und Marcus Bernhardt (CEO Steigenberger Hotels AG/Deutsche Hospitality) den Aufbau einer gemeinsamen Hotelmarke vereinbart. Die „Steigenberger Porsche Design Hotels“ sollen in ausgewählten internationalen Metropolen entstehen. Positioniert ist das einzigartige Hotelkonzept im Luxury-Lifestyle-Segment. Für beide Unternehmen ist die Zusammenarbeit ein bedeutender Schritt. „Steigenberger ...

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Hotel neue Marke Porsche Design Steigenberger

Bio-Olivenöl: Curtice Brothers präsentieren exklusive Limited Edition

von cl Erstellt am 08.07.2021

Bio-Olivenöl: Curtice Brothers präsentieren exklusive Limited Edition

Düsseldorf. Mit einem exklusiven Bio-Olivenöl in Extra Virgin-Qualität erweitert das Startup Curtice Brothers in diesem Sommer sein Sortiment von Bio-Ketchups und -Saucen. Im Rahmn der Kooperation zwischen Curtice Brothers und den lokalen Produzenten rund um den Ort Castagneto Carducci wurde 1.868 Flaschen des hochwertigen Öls aus in der Toskana handgeernteten Oliven abgefüllt. Die Zahl erinnert an das Jahr 1868, in dem die amerikanischen Brüder Edgar und Simon Curtice in Rochester, NY, mit ihrer Ketchup-Produktion begannen. ...

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Curtice Brothers Ketchup Bio-Olivenöl neu limitiert

Women´s International Trophy: Die Medaillengewinner stehen fest

von cl Erstellt am 08.07.2021

Women´s International Trophy: Die Medaillengewinner stehen fest

Mainz. Die Armonia Deutschland GmbH präsentierte am 25. und 26. Juni ihren neuen Wein- und Spirituosenwettbewerb – die Women´s International Trophy. Damit brachte der Veranstalter einen einzigartigen Wettbewerb nach Deutschland: Weine und Spirituosen aus der ganzen Welt werden von einer internationalen Jury verkostet, die ausschließlich aus Fachverkosterinnen besteht. Die nächste Verkostung ist bereits in Planung und findet am 13. Mai 2022 erneut in Mainz statt. Darunter fallen beispielsweise Expertinnen-Profile wie das der (Edelbrand-) ...

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Women's International Trophy Mainz Verkostung Wettbewerb

Vielfalt: Coca-Cola wird Partner des WorldPride 2021

von cl Erstellt am 07.07.2021

Vielfalt: Coca-Cola wird Partner des WorldPride 2021

Berlin. Seit langem ist Coca-Cola ein starker Unterstützer der Gemeinschaft der Lesben, Schwulen, Bisexuellen und Transsexuellen. In Deutschland hat das Unternehmen die „Charta der Vielfalt“ unterschrieben und ist Mitglied im „Bündnis gegen Homophobie“. Mit dem internen Rainbow Network fördert Coca-Cola zudem Diversität und Gleichberechtigung unter den Mitarbeitenden. Diese Werte der Akzeptanz und Vielfalt feiert Coca-Cola im Sommer 2021 mit einer besonderen Kampagne. Die limitierte „Love Can“, die ...

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Coca-Cola WorldPride21

Buchtipp: Ein Standardwerk zum Pilzgenuss neu aufgelegt

von cl Erstellt am 07.07.2021

Buchtipp: Ein Standardwerk zum Pilzgenuss neu aufgelegt

Wiesbaden. Die Neuauflage Pilze Sammeln und Zubereiten aus dem Tre Torri Verlag will Leser:innen zu einer kulinarischen Expedition durch Wald und Wiesen einladen. Dabei immer im Blick: Die beeindruckende (Geschmacks-)Vielfalt der Pilze. Vom Sammelspaß bis zum kulinarischen Genuss werden dem Leser nützliche sowie genussvolle Tipps und Tricks rund um Austernpilz, Kräuterseitling, Steinpilz und Co. geboten. Der Pilzsaisonkalender gibt übersichtlich Auskunft über die besten Zeiten zum Sammeln der verschiedenen Pilzarten. Das Werk ist ab sofort ...

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Pilze Buch Tre Torri Verlag

Werbung: Gustavo Neuzugänge werden musikalisch vorgestellt

von cl Erstellt am 06.07.2021

Werbung: Gustavo Neuzugänge werden musikalisch vorgestellt

Geretsried. Mit unterhaltsamen Musikvideos bewirbt Gustavo Gusto, die Marke für Premium-Tiefkühlpizze seine beiden neuen Sorten „Prosciutto e Ananas“ und „Salame Piccante“. In der fiktiven Gustavo-Gusto-Show „Heiße Scheiben – Coole Hits“ sorgen die beiden Titel „Live Is Life: A-na-na-na-nas!“ und „Ein bisschen scharf muss sein!“ für jede Menge gute Laune und zeigen, dass sie das Zeug zum echten Verkaufsschlager haben. Die Kampagne wurde inhouse konzipiert. Den Doppel-Launch ...

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Werbung Gustavo Gusto Tiefkühlpizza

WMF Professional Coffee Machines: Leasing-Aktion wird verlängert

von cl Erstellt am 06.07.2021

WMF Professional Coffee Machines: Leasing-Aktion wird verlängert

Geislingen/Steige. Nach dem großen Erfolg des Förderprogramms „WMF Dornröschen Wochen" unterstützt der Premium-Kaffeemaschinenhersteller die HoReCa-Branche ab sofort mit einer attraktiven Leasing-Aktion, die bis zum 31. Dezember 2021 läuft. Über ein Einführungsangebot zur WMF 1300 S können Kunden den leistungsstarken Kaffeevollautomaten bereits ab 74,- Euro im Monat leasen. Darüber hinaus haben WMF Kunden mit der zusätzlich laufenden Kampagne „Vorgezogene Neuwahlen" die Möglichkeit, ...

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WMF Professional Coffee Machines Förderaktion Leasing

Bodensee: Clemens Hendriks übernimmt Kellerei Joseph Fürst

von cl Erstellt am 05.07.2021

Bodensee: Clemens Hendriks übernimmt Kellerei Joseph Fürst

Frankfurt. Clemens Hendriks, Jungwinzer aus Nonnenhorn am Bodensee, hat im Juni die Weinkellerei Joseph Fürst übernommen. Sie ist damit Teil einer Winzergemeinschaft mit sechs Winzern am Bodensee. Die Weinmarke soll als Reminiszenz an die Weinmachertraditon des Hauses mit dem handwerklichen Twist einer jungen Winzergeneration erhalten bleiben natürlich. Clemens Hendriks wuchs in den Weinbergen in Nonnenhorn am Bodensee auf und kam früh mit dem Weinbau in Berührung. Dadurch hat der 31-Jährige ein besonderes Gespür für ...

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Clemens Hendricks Fürst Übernahme Winzer Wein

5. Mal. Otto Gourmet feiert Tag des guten Fleisches

von cl Erstellt am 05.07.2021

5. Mal. Otto Gourmet feiert Tag des guten Fleisches

Heinsberg. Nach dem Erfolg der vergangenen Jahre feiert der Online-Fleischhändler Otto Gourmet am 16. Juli 2021 zum fünften Mal den Tag des guten Fleisches. Durch den Tag des guten Fleisches möchte man besonders verantwortungsbewusste Konsumenten anlocken. Artgerecht gehaltenes gutes Fleisch will man den Kunden nicht nur am Aktionstag bieten. Geboten werden Rabatt-Aktionen und ausgewählte Cuts zum Probierpreis. Was genau man günstig erstehen kann will man beim Heinsberger Unternehmen.allerdings noch nicht verraten. ...

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