News August 2021 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 08 2021

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Gastro News

Dufte Sache: Aachener bringen erste Riechschokolade auf den Markt

von cl Erstellt am 27.08.2021

Dufte Sache: Aachener bringen erste Riechschokolade auf den Markt

Aachen. Regelmäßig Schokolade genießen, ohne dabei ein Gramm zuzunehmen, dass verspricht ein Aachener Unternehmen. Das Bio-Startup Yabbaduu aus Deutschland hat jetzt die weltweit erste „Riechschokolade“ entwickelt. Sie aktiviert im Gehirn die Glückshormone Dopamin und Endorphine. Die kleine Dose voller Glück hat nur 10 Gramm Inhalt. Doch die Wirkung entspricht insgesamt satten 200 Tafeln Schokolade. Mit seiner Süßigkeit für die Nase will das junge Unternehmen den Schokoladenmarktrevolutionieren ...

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Schokolade riechen 200 Tafeln 10 Gramm

Start-up: Zalagne App soll gesunde Kinderernährung fördern

von cl Erstellt am 27.08.2021

Start-up: Zalagne App soll gesunde Kinderernährung fördern

Dortmund. Vor zwei Jahren lernten sich Medienfrau Inés Carrasco und Ernährungsexpertin Sabine Schlüter kennen. Beide hatten eine ähnliche Einstellung zu gesunder Ernährung für Kinder und haben ihre Kinder von klein auf kulinarisch ähnlich erzogen. Ausgewogen und gesund. Mit ihrer Mobile-App Zalagne bieten sie eine Internetplattform rund um die gesunde Ernährung für Kinder. Derzeit suchen die Start-up-Betreiberinnen nach Kooperationspartnern, Business Angels und Investoren. Zalagne soll eine interaktive, ...

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Kinder gesunde Ernährung Zalagne

Frankfurt: Messe ermöglicht sicheren Besuch

von cl Erstellt am 26.08.2021

Frankfurt: Messe ermöglicht sicheren Besuch

Frankfurt. Die ersten Präsenzmessen konnten wieder durchgeführt werden. Die Messe Frankfurt ist mit einem im Livebetrieb erprobten Schutz- und Hygienekonzept unter Einbeziehung der drei „Gs“ bereit für den Neustart. Die ersten Veranstaltungen haben bereits erfolgreich stattgefunden, im September sind die nächsten Livemessen in Frankfurt geplant. Wie sehr die persönliche Begegnung auf Messen fehlt, belegte jüngst eine von der Messe Frankfurt durchgeführte Umfrage, an der sich 59.000 Unternehmen beteiligten. Das ...

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Messe Frankfurt Pandemie Sicherheit Maßnahmen

Kamp-Lintfort : Dschinn – all you wish! Catering bei der Aktionsmeile der Stadt

von cl Erstellt am 26.08.2021

Kamp-Lintfort : Dschinn – all you wish! Catering bei der Aktionsmeile der Stadt

Frechen. Im Zechenpark der Stadt Kamp-Lintfort laden die Freiwilligenagentur KALI AKTIV und in Kooperation mit der städtischen Quartiers- und Seniorenarbeit am 4 September zur Aktionsmeile ein. Mit der erneuten Umsetzung der Aktionsmeile im Zechenpark wird ein kunterbuntes Programm für Groß und Klein zu den Themen „gut versorgt im Alter“ und „aktiv und engagiert“ präsentiert. Vor Ort ist „Dschinn – all you wish!“ mit seinem Catering- und klassischem Imbissangebot. Das Unternehmen wird den Tag ...

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Camp-Linfort Aktionsmeile Dschinn Catering

59 Medaillen: ISW prämiert beste Whiskys

von cl Erstellt am 25.08.2021

59 Medaillen: ISW prämiert beste Whiskys

Neustadt a.d. Weinstraße. Knapp 200 Whiskys aus allen Teilen der Welt verkosteten die Spirituosenexperten der Jury des Internationalen Spirituosenwettbewerbs des Meininger Verlags. 59 davon wurden erhielten dabei eine Medaille Von Indien über Dänemark und Deutschland bis hin zu den großen Whisky-Nationen Schottland, Irland und den USA gab es viel zu entdecken. Allein 13 Große Goldmedaillen wurden vergeben. Darüber hinaus wurden beim diesjährigen Tasting 41 Gold- und 5 Silbermedaillen vergeben. Hier die Ergebnisse ...

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Whisky Verkostung Meininger ISW

Welbilt: CREM Unity und Unity1+ bieten Barista-Qualität

von cl Erstellt am 25.08.2021

Welbilt: CREM Unity und Unity1+ bieten Barista-Qualität

Herborn. Iintuitive Benutzerfreundlichkeit und effizienz versprechen die CREM Unity und Unity1+ Kaffeevollautomaten von Welbilt. Sie bieten eine Vielzahl Kaffeespezialitäten in Barista-Qualität auf Knopfdruck. Für alle, die im Außer-Haus-Markt Kaffee anbieten, ist die Wahl der richtigen Kaffeemaschine entscheidend, denn sie muss zum Standort und der Zielgruppe passen. Die Unity und Unity1+ helfen dabei , die unterschiedlichsten Kaffeewünsche zügig und in bester Qualität zu erfüllen. Egal, ob Espresso, Filterkaffee, ...

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Kaffeemaschine Welbilt neu

Mykonos: Kenshō Psarou für World Travel Awards 2021 nominiert

von cl Erstellt am 24.08.2021

Mykonos: Kenshō Psarou für World Travel Awards 2021 nominiert

Mykonos. Die Reisebranche hatte in den vergangenen Monaten stark unter der Pandemie zu leiden. Und doch konnten sich einige Häuser auch in Krsenzeiten besonders hervortun. Sie werden für Ihre exzellenten Services und Angebote ausgezeichnet. Eine dieser Preise sind die World Travel Awards, die eine der prestigeträchtigsten Auszeichnungen der Touristik darstellen. Prämiert werden hier außergewöhnliche Leistungen in allen Bereichen der Reisebranche. Ein Luxushotel auf der griechischen Insel Mykonos fiebert in diesem Jahr ...

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Greichenland Mykonos Kensho Psarou World Travel Awards

Tiefkühlkost: Stiftung Warentest untersucht Lachsfilets

von cl Erstellt am 24.08.2021

Tiefkühlkost: Stiftung Warentest untersucht Lachsfilets

Berlin. Stiftung Warentest bietet mit seinen regelmäßigen Tests Orientierung und Information für Verbraucher:innen. Jetzt haben sich die Tester Zuchtlachsfilets vorgenommen. Beim Test von 6 frischen und 12 tiefgekühlten abgepackten Zuchtlachsfilets und 7 tiefgekühlten von Wildlachsen überzeugten vor allem Filets aus Aquakultur. Geschmacklich lagenn dabei zwei frische Zuchtlachsfilets vorn, die besten tiefgekühlten stammen von Biolachsen. Alle sechs untersuchten frischen, gekühlten Lachsfilets sind ...

McDonald's: Mit Leeroy Jenkins durch den McDrive

von cl Erstellt am 23.08.2021

McDonald's: Mit Leeroy Jenkins durch den McDrive

München. McDonald's Deutschland ist Partner der ESL und Unterstützer der Gaming Community. In Zusammenarbeit mit einem Filmstudenten ist nun das bisher größte Content Piece entstanden. Der neue Online Spot verbindet die Gaming-Welt und die Reise durch den McDrive miteinander. Gezeigt wird der mit Easter Eggs gespickte Film auch im Rahmen der Gamescom und in den Twitch Streams anlässlich der neuen Saison der ESL Meisterschaft. Rechtzeitig zum Start der gamescom und der neuen ESL Meisterschafts-Saison zeigt McDonald's Deutschland ...

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McDonald's E-Sports Clip Leeoroy Jenkins

Aostatal: Regionale Gastronomie lockt in den Berghütten

von cl Erstellt am 23.08.2021

Aostatal: Regionale Gastronomie lockt in den Berghütten

Aosta/Frankfurt am Main. In den gemütlichen Berghütten des Aostatals kann man sich von Wanderungen erholen und die regionale Küche genießen. Die ersten Hütten wurden Ende des 19. Jahrhunderts errichtet. In den Hütten erhalten Wanderer nicht nur Verpflegung und Unterkunft, sondern auch Informationen, Betreuung und Hilfe bei ihren Touren durch das Aostatal.Im idyllischen Tal finden sich Hütten unterschiedlichster Natur. Die für Ausflüge leichter zu erreichenden Hütten erwandern Hobby-Bergsteiger über ...

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