News Januar 2022 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 01 2022

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Gastro News

Kitkat & Co.: Verbraucherzentrale sucht Mogelpackung des Jahres 2021

von cl Erstellt am 06.01.2022

Kitkat & Co.: Verbraucherzentrale sucht Mogelpackung des Jahres 2021

Hamburg. Ab sofort können Verbraucherinnen und Verbraucher die »Mogelpackung des Jahres 2021« wählen. Bei den fünf Kandidaten handelt es sich um Fertiglebensmittel, die durch besonders raffinierte Füllmengenänderungen im letzten Jahr deutlich teurer wurden. Zugleich verschwenden die Unternehmen mit dieser Masche Ressourcen, weil häufig mehr unnötiger Verpackungsmüll produziert wird. »Mogelpackung des Jahres 2021« jetzt wählen Die Abstimmung zur Wahl der »Mogelpackung des Jahres 2021« ...

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Verbraucherzentrale Hamburg Mogelpackung 2021 gesucht

DWI: Beste Weingastronomien 2021 wurden ausgezeichnet

von cl Erstellt am 05.01.2022

DWI: Beste Weingastronomien 2021 wurden ausgezeichnet

Bodenheim. Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat in Kooperation mit Selters und dem Magazin „Der Feinschmecker“ „Ausgezeichnete Weingastronomien“ gekürt, die sich im vergangenen Jahr in besonderer Weise für die Weine aus deutschen Regionen engagiert haben. Der Preis für die ist mit jeweils 3.000 Euro dotiert, die für Aktionen rund um den deutschen Wein verwendet werden können. Im Rahmen des Wettbewerbs kürte die Fachjury in der Kategorie Gourmet das Restaurant Hotel Kronenschlösschen aus ...

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Auszeichnung DWI Weingastronomien

Limitiert: Milka setzt auf emotionale Designs

von cl Erstellt am 05.01.2022

Limitiert: Milka setzt auf emotionale Designs

Bremen. Milka will seinne Kunden die Möglichkeit für zarte Gesten geben. Die neue limitierte Edition der Milka Alpenmilch Schokolade hält dafür liebevolle Botschaften auf den Verpackungen bereit. Die limitierte Edition der Milka Kampagne "Zarte Botschaft" gibt es in vier Designs. So kann man etwa "Du bist unschlagbar", "Immer für dich da", "ich feiere Dich" oder "echte Freunde" auf den Schokoladenverpackungen lesen. Mit der zarten Botschaft "ich feiere dich" kann man seine Sympathie ...

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Milka Kampagne zarte Botschaften Schokolade

Allergenfrei: Vegemeat bietet Hackfleischalternative aus Erbsenproteingranulat

von cl Erstellt am 04.01.2022

Allergenfrei: Vegemeat bietet Hackfleischalternative aus Erbsenproteingranulat

Gevelsberg, Dezember 2021 – Taiyo hat auf der Fi/Hi Europe eine neue natürliche Fleischalternative für Hackfleischgerichte vorgestellt. Das Erbsenproteingranulat eignet sich besonders für Verbraucher mit Unverträglichkeiten, die bei einer veganen oder fleischarmen Ernährung genau auf die Inhaltsstoffe achten und gleichzeitig auf die hackfleischähnliche Textur nicht verzichten möchten. Wer sich heute nach pflanzlichen Fleischalternativen umschaut, findet eine Fülle an Produkten mit unterschiedlichsten Zutaten, ...

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Vegemeat Alternative Fleisch

Exklusiv: Royal Donuts präsentiert den teuersten Donut der Welt

von cl Erstellt am 04.01.2022

Exklusiv: Royal Donuts präsentiert den teuersten Donut der Welt

Aachen. Wer geglaubt hat, dass nur Schmuck und Geschmeide hochwertigen Goldwerte bergen können, der täuscht sich: Das Unternehmen Royal Donuts hat kürzlich ein wahrhaftiges Prachtexemplar vom einem Donut präsentiert. Wer sich für das Luxus-Gebäck entscheidet sollte allerdings dann auch über genügend Geldmittel verfügen. Denn rund 10.000 Euro muss man für den Hefering hinblättern. Der außergewöhnliche Donut ist eine Komposition exquisiter Zutaten.. Der Rührteig ist gefüllt mit ...

Bordgastronomie: Deutsche Bahn bietet Milchalternative von Oatly an

von cl Erstellt am 03.01.2022

Bordgastronomie: Deutsche Bahn bietet Milchalternative von Oatly an

Berlin. Die Oatly Group AB, das größte Haferdrinkunternehmen der Welt, hat jetzt eine umfassende Zusammenarbeit mit der Deutschen Bahn (DB) bekannt gegeben: Ab dem 1. Januar 2022 wird der Haferdrink Oatly Barista in der Bordgastronomie von ICE und Intercity als erste pflanzliche Milchalternative erhältlich sein. Der Haferdrink Oatly Barista wird zunächst als Ergänzung zum Fairtrade-zertifizierten Filterkaffee und Caffè Crema angeboten. So haben die Passagiere die Möglichkeit, eine pflanzliche Milchalternative auszuprobieren. ...

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Oatly Deutsche Bahn

US-Expansion: Riu baut Vier-Sterne-Haus in Chicago

von cl Erstellt am 03.01.2022

US-Expansion: Riu baut Vier-Sterne-Haus in Chicago

Palma de Mallorca. Die spanische Hotelkette Riu plant ein neues Haus an der amerikanischen Ostküste. Der Kauf eines Grundstücks im Zentrum von Chicago markiert die Expansion der Riu Plaza Stadthotels. Der Wolkenkratzer soll ein Hotel mit 28 Etagen und mehr als 350 Zimmern beherbergen. Der Neubau startet im Frühling 2022, die Bauarbeiten werden voraussichtlich zwei Jahre dauern. Das neue Vier-Sterne Hotel wird im architektonischen Stil der Chicagoer Schule gebaut, der sich im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert in der Stadt ...

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