News August 2022 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 08 2022

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Cowboys können kochen: In Texas hagelt es Michelin-Sterne

Buchtipp: Vinum Weinguide Schweiz versammelt 400 Weinempfehlungen

Gastro News

Schweiz: Edle Tropfen auf der Schiene

von cl Erstellt am 23.08.2022

Chur/Frankfurt. Gäste der Rhätischen Bahn können besondere Highlights erleben: Auf zwei Gourmetfahrten lässt sich die Kombination aus Gaumenfreuden und spektakulärer Landschaft genießen. Gourmetfahrt mit Laurent-Perrier Champagner: Prickelnde Momente verspricht die Laurent-Perrier-Reise. Bei einer Rundfahrt ab und bis Chur wird ein Vier-Gänge-Gourmetmenü serviert. Es warten Lachshäppchen mit Kaviar, Sepia- Tagliatelle und Kalbsfiletmedaillons. Auch vegetarische Varianten stehen zur Verfügung. Je eine einzigartige Champagnersorte ...

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Rhätische Bahn Schweiz Genuss Gourmetfahrten

Sponsoring: McDonald's auf der Gamescom in Köln

von cl Erstellt am 23.08.2022

Sponsoring: McDonald's auf der Gamescom in Köln

München/Frankfurt. Als offizieller Partner der Gamescom 2022 ist McDonald's Deutschland nach drei Jahren zurück auf dem weltweit größten Games-Event. In diesem Jahr will der Systemgastronom sein Gaming-Engagement mit Nachhaltigkeitskommunikation verbinden. Highlight ist der erste McDonald's Escape Room im sogenannten "Better M"-Cube. Zudem tritt McDelivery als Hauptsponsor des gamescom cosplay contest auf.Bereits zum vierten Mal ist McDonald's Deutschland auf der gamescom in Köln vertreten und wird damit vom ...

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Gamescom Köln MCDonald's Sponsor

Bonn: Gastronomen gründen Interessengemeinschaft

von cl Erstellt am 22.08.2022

Bonn: Gastronomen gründen Interessengemeinschaft

Frankfurt/Bonn. Um aktuellen und zukünftigen Herausforderungen in der Gastronomie zu begegnen, haben sich neun Gastronomiebetriebe aus der Bonner Fußgängerzone zur Interessengemeinschaft „Esstisch Bonn“zusammengeschlossen. Zu den Gastronomiebetrieben des „Esstisch Bonn“ zählen Casa del Gatto, CassiusGarten, La Cigale, Hans im Glück, HOMEI Gyoza, sander Restaurant, Sausalitos, Tacos, Wirtshaus Salvator. Die Gastronomen haben einen gemeinsamen Außenauftritt erarbeitet und kooperieren untereinander.Nicht ...

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Interessengemeinschaft Bonn Fußgängerzone Esstisch Bonn

Aalen: Sechstes MAXX by Deutsche Hospitality wurde eröffnet

von cl Erstellt am 22.08.2022

Aalen: Sechstes MAXX by Deutsche Hospitality wurde eröffnet

Frankfurt. Eine neue Anlaufstelle für Hotelgäste gibt es jetzt im Herzen von Baden-Württemberg: Vor wenigen Tagen feierte das Team des MAXX Hotel Aalen offiziell Eröffnung. Mit dabei war auch Frederick Brütting, Oberbürgermeister der Stadt Aalen. Der Hotelneubau bietet 133 moderne und großzügige Gästezimmern und Suiten. Außerdem stehen drei Tagungsräume zur Verfügung. Darüber hinaus gibt es einen hoteleigenen Fitness- und Wellnessbereich. Kulinarisch rundet das Restaurant FROQ das Angebotdes ...

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MAXX by Deutsche Hospitality Aalen neu

Buchtipp: Alles über Vleisch

von cl Erstellt am 19.08.2022

Wiesbaden/Frankfurt. Die Vetzgerei in Berlin hat sich längst zu der Adresse für veganes Vetzgerhandwerk etabliert – und das spricht nicht nur Veganer:innen an. Auch Flexitarier:innen finden den Weg in die Filiale und genießen Vürste, Aufschnitte und Aufstriche, die vor Ort in der hauseigenen Manufaktur zubereitet werden. Dabei immer im Fokus: Rein pflanzliche und immer frische Produkte – „Aufschnitt, leckeres Essen und ein gutes Brot“. Am 3. September erscheint im Tre Torri Verlag ein umfangreicher Band zum Thema ...

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Fleischlos Kochen Buch

Charity: Lidl startet vierte Kauf-1-mehr-Aktion

von cl Erstellt am 18.08.2022

Charity: Lidl startet vierte Kauf-1-mehr-Aktion

Bad Wimpfen/Frankfurt. Vom 22. August bis 17. September 2022 findet deutschlandweit bereits zum vierten Mal die "Kauf-1-mehr"-Aktion in allen Lidl-Filialen statt. Damit erhalten Lidl-Kunden erneut die Möglichkeit, die regionalen Tafeln mit dringend benötigten und lang haltbaren Lebensmitteln und Hygieneprodukten zu unterstützen. Hierfür stehen acht Produkte zur Auswahl, die per Barcode an der Kasse erfasst und im Lager zentral gesammelt werden. Bei der diesjährigen Aktion stehen Kartoffelpüree, Basmatireis, Bio Haferdrink, ...

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Lidl Kauf-1-mehr Aktion Tafel

Komfort meets Design: IntercityHotel Herford startet im Oktober

von cl Erstellt am 17.08.2022

Komfort meets Design: IntercityHotel Herford startet im Oktober

Frankfurt. Am 1. Oktober 2022 eröffnet die Deutsche Hospitality das IntercityHotel Herford. Das neu errichtete Vier-Sterne-Haus verfügt über 135 Gästezimmer im Design von Matteo Thun, das bekannte IntercityHotel-Open-Lobby Konzept mit Rezeption, Frühstücksrestaurant und Bar sowie drei Tagungsräume auf 90 Quadratmetern. Betrieben wird das Hotel von den Scoop Hotels als Franchisepartner der Deutschen Hospitality.„Herford bietet einen sehr guten Mix aus Wirtschaft, Kultur und Tourismus und ist so ein idealer Standort für ...

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IntercityHotel Herford neu Oktober

Sardinien: Hyatt eröffnet 7Pines Resort

von cl Erstellt am 16.08.2022

Chicago/Frankfurt. Die Hyatt Hotels Corporation hat vor wenigen Tagen die Eröffnung des luxuriösen Strandresorts 7Pines Resort Sardinia mit Blick auf den Archipel von La Maddalena bekannt. Das 7Pines Resort Sardinia – das erste Destination by Hyatt-Haus in Italien und das erste Hyatt-Hotel auf Sardinien – bietet Gästen Ruhe und zurückhaltenden Luxus. Mit der offiziellen Eröffnung unterstreicht Hyatt sein kontinuierliches Engagement für das Wachstum seiner Luxusmarken an den begehrtesten Destinationen.Das 7Pines Resort ...

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Sardinien Hyatt 7Pines Resort

Mallorca: Die besten kulinarischen Mitbringsel von der Insel

von cl Erstellt am 15.08.2022

Mallorca: Die besten kulinarischen Mitbringsel von der Insel

Bielefeld/Frankfurt. Wer nach mehr Abwechslung und mallorquinischer Tradition sucht, findet auf der Balearen-Insel viele Schätze zum Mitnehmen. Mallorca-Experte fincallorca präsentiert die schönsten kulinarischen Andenken an den Urlaub auf Mallorca.Tipp #1 Edle mallorquinische Tropfen: Auf Mallorca gibt es über 70 Weinkellereien. Immer häufiger zeichnen renommierte, internationale Wettbewerbe mallorquinischen Wein aus. Vor allem Binissalem und Pla i Llevant gelten als bekannte Weinregionen. Bei dunklen Trauben führen die ...

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Mallorca Souvenirs kulinarisch

De Watère: Ausgezeichneter Champagner Prestige Brut Rose de Saignee

von cl Erstellt am 15.08.2022

De Watère: Ausgezeichneter Champagner Prestige Brut Rose de Saignee

Schwaig/Frankfurt. Der bereits 13-mal ausgezeichnete Champagner Prestige Brut Rosé de Saignée ist der ideale prickelnde Begleiter für Spätsommer und Herbst. Durch die Kohlensäure stellt sich anders als bei „stillem“ Wein eine besondere Frische ein. Besonders gut passt der Prestige Brut Rosé de Saignée zu kräftigen Gerichten. Er ist zum Preis von 145 Euro (0,75 Liter) zu haben. Rosé-Champagner sind seit über 200 Jahren bekannt und werden auf unterschiedliche Weise produziert. Ein ...

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