News Oktober 2022 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 10 2022

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Gastro News

Mondelez: Konzern investiert eine Milliarde US-Dollar in Nachhaltigkeit

von cl Erstellt am 28.10.2022

Mondelez: Konzern investiert eine Milliarde US-Dollar in Nachhaltigkeit

Bremen/Frankfurt. Mondelez International (Nasdaq: MDLZ) hat die nächste Phase seines globalen Cocoa-Life-Nachhaltigkeitsprogramms für Kakao bekannt gegeben, das bis 2030 mit zusätzlichen 600 Millionen US-Dollar unterstützt wird. Damit belaufen sich die Investitionen seit Beginn des Programms auf insgesamt 1 Milliarde US-Dollar. Diese sind mit dem Ziel verbunden, das Kakaovolumen in großem Maß zu steigern und bis 2030 mit rund 300.000 Bäuerinnen und Bauern zusammenzuarbeiten. Mit dieser Investition will man “eine groß ...

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Mondelez Nachhaltigkeit Strategie Investitionen eine Milliarde

Talents Weekend: Schlosshotel Kronberg setzt auf die junge Generation

von cl Erstellt am 28.10.2022

Talents Weekend: Schlosshotel Kronberg setzt auf die junge Generation

Frankfurt. Eine Ausbildung im Hotelfach oder in der Küche ist der ideale Einstieg in die Hotel-und Gaststättenbranche. Um die junge Generation für eine Karriere in der Hotellerie zu begeistern, lädt das traditionsreiche Schlosshotel Kronber gim Taunus vom 21. bis 22. Januar 2023 zum zweitägigen „Talents Weekend“.Der Event richtet sich an Eltern mit ihren Kindern ab 14 Jahren, die sich für einen Berufsweg im Gastgewerbe – wahlweise im Hotelfach oder in der Küche – interessieren. An den beiden ...

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Schlosshotel Kronberg Ausbildung Talents Weekend

Montenegro bis Palm Springs: Hyatt Neueröffnungen 2023

von cl Erstellt am 27.10.2022

Montenegro bis Palm Springs: Hyatt Neueröffnungen 2023

Chicago/Frankfurt. Das globale Luxus-Hotellerieunternehmen Hyatt plant in 2023 die Eröffnung zahlreicher neuer Häuser rund um den Globus. Ein Vorgeschmack auf die vielversprechendsten Neueröffnungen.Park Hyatt Johannesburg – Südafrika: Anfang 2023 eröffnet in Johannesburg, der größten Stadt Südafrikas, das neue Park Hyatt Johannesburg. Der preisgekrönte Designer Yabu Pushelberg lässt das Kult-Haus in neuem luxuriösem Glanz erstrahlen. Das Haus bietet seinen Gästen über 30 Zimmer und Suiten, ...

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Hyatt Neu Eröffnungen 2023

Hans im Glück: Siebte Filiale in der Schweiz öffnet in Chur

von cl Erstellt am 27.10.2022

Hans im Glück: Siebte Filiale in der Schweiz öffnet in Chur

Chur/Frankfurt. Am Samstag, den 29.10.2022 eröffnet der siebte Hans im Glück Burgergrill in der Schweiz. Diesmal in der geschichtsträchtigen Stadt Chur.Der erste Burgergrill der Kette befindet sich neben dem Einkaufszentrum „City West“ mit direktem Zugang zum neuen Kinocenter. Darüber hinaus laden die Betreiber dazu ein, dort die Mittagspause zu verbringen, nach einer ausgiebigen Shoppingtour einzukehren oder den langen Arbeitstag gemütlich ausklingen zu lassen.Neben der regulären Speisekarte gibt es exklusiv zur Neueröffnung ...

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Hans im Glück Schweiz Chur neu

Restaurant Vendôme: Neue Sommelière Hannah Schmiderer

von cl Erstellt am 26.10.2022

Restaurant Vendôme: Neue Sommelière Hannah Schmiderer

Bergisch Gladbach/Frankfurt. Das Gourmet Restaurant Vendôme im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg hat eine neue Sommelière: Hannah Schmiderer verkörpert ab sofort die Weinkompetenz im Team um Küchenchef und Restaurateur Joachim Wissler.Zu den vorherigen Stationen der gebürtigen Salzburgerin gehören das Kunsthotel Seehof in Goldegg und das weithin bekannte Restaurant-Hotel Obauer in Werfen, wo sie als Gastgeberin bzw. Chef de Rang wertvolle Erfahrungen sammelte. Mit verschiedenen Aus- und Weiterbildungen, unter anderem ...

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Vendôme Schloss Bensberg Hannah Schmierer Sommelière

Ameron Zürich Bellerive au Lac: Leonie Neberich ist General Managerin

von cl Erstellt am 26.10.2022

Ameron Zürich Bellerive au Lac: Leonie Neberich ist General Managerin

Zürich/Frankfurt. Leonie Neberich hat jetzt die Rolle der General Managerin im Ameron Zürich Bellerive au Lac übernommen. In den vergangenen drei Jahren fungierte sie als stellvertretende Hoteldirektorin im Ameron Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa.Nach Abschluss ihres Betriebswirtschaftsstudiums an der IUBH Bad Honnef startete Leonie Neberich ihre berufliche Laufbahn im Convention Sales des Althoff Grandhotel Schloss Bensberg. Mit außerordentlichem Engagement, fachlichem Know-how und einer großen Leidenschaft für die Branche ...

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Althoff Hotels Ameron Zürich General Manager Leonie Neberich

Preis für Große Gastlichkeit: Bewerbungsphase beginnt

von cl Erstellt am 25.10.2022

Preis für Große Gastlichkeit: Bewerbungsphase beginnt

Berlin/Frankfurt. Der Preis für große Gastlichkeit wird im kommenden Jahr zum 11. Mal verliehen. Austragungsort für das Finale mit Preisverleihung am 17. April 2023 ist das Hotel Palace Berlin in Berlin. Der renommierte Branchen-Award richtet sich an alle RestaurantmitarbeiterInnen im deutschsprachigen Raum. Der abwechslungsreiche Prüfungstag wird von einer breit aufgestellten Jury begleitet.Bei diesem Award steht die Vielfalt des Berufs im verdienten Mittelpunkt und ist Teil der konsequenten Nachwuchsförderung des Initiators L’Art ...

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Preis für große Gastlichkeit Berlin Wettbewerb

Coca-Cola: Getränkegigant startet Kampagne zur FIFA Fußball-WM 2022

von cl Erstellt am 25.10.2022

Coca-Cola: Getränkegigant startet Kampagne zur FIFA Fußball-WM 2022

Berlin/Frankfurt. Vier Wochen vor dem offiziellen Start der FIFA Fußball-Weltmeisterschaft 2022 will Coca-Cola die Vorfreude wecken. Mit zwei Dosenaktivierungen sowie dem Panini-Stickeralbum wird Fußballfans in Deutschland die Wartezeit bis zum Anpfiff am 20. November verkürzt. Coca-Cola bringt auch in diesem Jahr wieder die beliebten Spielerdosen von Coca-Cola und Coca-Cola Zero Sugar in den Handel und hat zusätzlich erstmals 12 exklusive Player-Promise Dosen entworfen. Exklusiv zur FIFA Fußball-Weltmeisterschaft 2022 tragen die 0,33 L Dosen ...

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Coca-Cola FIFA WM Aktionen Kampagne

Yummy Liköre: Nicht nur zum Jahreswechsel

von cl Erstellt am 24.10.2022

Yummy Liköre: Nicht nur zum Jahreswechsel

Hamburg/Frankfurt. Mit den Lifestyle Sahnelikören Yummy wird jede Party zum bunten Highlight. Denn egal ob pur oder als Base für kühle Cocktails, die Macher der Spirituosen versprechen vielseitige Geschmackserlebnisse. 6 Sorten stehen zur Auswahl.Yummy Ice Candy: Karibik-blau für die Daheimgebliebenen mit Südsee-HeimwehYummy Raspberry: die pinke Himbeere für frech Verliebte Yummy Lime Cheesecake: Die süße grüne Verführung nicht nur zum NachtischYummy Maracuja: Wildes oranges Früchtchen im süßen ...

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YUmmy Liköre neu

Ameron Davos Swiss Mountain Resort: Tamara Henderson lenkt die Geschicke

von cl Erstellt am 24.10.2022

Ameron Davos Swiss Mountain Resort: Tamara Henderson lenkt die Geschicke

Davos/Frankfurt. Seit dem 1. Oktober 2022 fungiert Tamara Henderson als neue Hotel Managerin im Ameron Davos Swiss Mountain Resortund lenkt Hotel und Team gemeinsam mit der Interim General Managerin Pia Stassen.Tamara Henderson ist mit der Schweizer Alpendestination bereits vertraut: Mit einer vierjährigen Unterbrechung als Projektleiterin Nachwuchsmarketing war sie die vergangenen zwölf Jahre im Chalet-Hotel Larix Davos tätig, seit 2011 als Eigentümerin und Gastgeberin. Parallel engagierte sie sich in verschiedenen Gremien, ist unter anderem ...

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