News Dezember 2022 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 12 2022

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Flughafen Berlin-Brandenburg: Kiez & Friends verbreitet Markthallen-Flair

Urban Loft Cologne Friedrich Marrenbach übernimmt die Leitung

Steigenberger Hotels: Drei Neuzugänge in den Führungsetagen

Gault & Millau 2024: Hillside Beach Club gewinnt Best Resort Hotel Award

Gastro News

Frankfurt Trophy: Weltbester Käse kommt aus Frankreich

von cl Erstellt am 20.12.2022

Frankfurt Trophy: Weltbester Käse kommt aus Frankreich

Mainz/Frankfurt. Vor wenigen Tagen lud der Veranstalter Armonia Deutschland GmbH 100 Verkoster und Verkosterinnen zur ersten Ausgabe der Cheese and Dairy Products Trophy in den Südbahnhof in Frankfurt ein. Unter den Verkostern und Verkosterinnen befanden sich zahlreiche Käsesommeliers, aber auch erfahrene Amateure.Die gleichzeitig stattfindenden Selektionen für Käse und Milchprodukte begrüßten zusammen knapp 400 Proben. Das Ergebnis freut die Veranstalter: für die erste Ausgabe erfreut sich der Wettbewerb bereits großer ...

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Frankfurt Trophy Käse Auszeichnung

Berlin Wilmersdorf: Premier Inn eröffnet drittes Haus in der Hauptstadt

von cl Erstellt am 19.12.2022

Berlin Wilmersdorf: Premier Inn eröffnet drittes Haus in der Hauptstadt

Frankfurt. Ein weiteres Premier Inn Hotel hat in Berlin eröffnet. Das Premier Inn Berlin City Wilmersdorf mit 176 Zimmern liegt verkehrsgünstig an der Bundesallee, direkt gegenüber der Haltestelle Spichernstraße und rund 15 Taximinuten vom Hauptbahnhof entfernt. Ku’damm, KaDeWe, Gedächtniskirche und Zoologischer Garten sind fußläufig, Schloss Charlottenburg und Brandenburger Tor in wenigen U-Bahn-Minuten erreichbar. Der nahe gelegenen Volkspark Wilmersdorf lädt zudem zur Entspannung ein.Das neue Premier ...

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Premier Inn drittes Haus Berlin neu

Mediterran: Rafael Nadal und Mélia gründen Hotelmarke

von cl Erstellt am 19.12.2022

Mediterran: Rafael Nadal und Mélia gründen Hotelmarke

Frankfurt. Er ist ein Tennis-Ass der Extraklasse und ab sofort mischt der mehrfache Champion jetzt auch im Hotelbusiness mit – Rafael Nadal hat gemeinsam mit der Hotelkette Mélia ein exklusive neue Hotelmarke gegründet. Unter dem Namen Zel soll im Sommer 2023 das erste Haus eröffnen. Bei der offiziellen Präsentation in Madrid erklärte der 36-Jährige Profisportler: "Zel ist Synonym dafür, sich in jedem Moment gut zu fühlen, das Leben zu genießen und es so zu leben, wie wir das im Mittelmeerraum tun." ...

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Nadal Melia Hotels neu

International V-Label Awards: Vegane Lidl-Eigenmarke Vemondo ist Kundenliebling

von cl Erstellt am 16.12.2022

International V-Label Awards: Vegane Lidl-Eigenmarke Vemondo ist Kundenliebling

Frankfurt/Bad Wimpfen. Auch im Jahr 2022 konnten die veganen Produkte der Lidl-Eigenmarke "Vemondo" bei den "International V-Label Awards" als Alternativen zum Konsum von tierischen Erzeugnissen überzeugen. Nach 2021 landete die Produktlinie erneut auf dem ersten Platz in der Kategorie "Special Consumers' Award". Bei der öffentlichen Abstimmung wurden über 60.000 Stimmen vergeben. Hier konnten die "Vemondo"-Produkte abermals in den Kategorien Qualität, Innovationskraft, Nachhaltigkeitsanspruch und ...

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Vemondo Lidl Eigenmarke

Baden-Baden: Europäischer Hof soll 2024 wiedereröffnen

von cl Erstellt am 16.12.2022

Baden-Baden: Europäischer Hof soll 2024 wiedereröffnen

Frankfurt. Der Europäische Hof, das von Albert Steigenberger in den 1930er-Jahren erworbene Gründungshaus in Baden-Baden, prägt bis heute die europäische Luxushotellerie. Anlässlich der Baufortschritte lud die Deutsche Hospitality am Donnerstag, 15. Dezember 2022, im Rahmen einer Pressekonferenz zur Erstbegehung des Steigenberger Icon Europäischer Hof ein. Mit moderner Ausstattung, einem großzügigen Spa-Bereich mit exklusiven Spa-Suiten, kulinarischer Verpflegung, stimmungsvollem Bar- und Loungebereich und als absolutes ...

50 Top Italy: Acquarello in München ist Nummer 1 in Deutschland

von cl Erstellt am 15.12.2022

50 Top Italy: Acquarello in München ist Nummer 1 in Deutschland

Frankfurt. Der renommierte italienische Restaurantführer „50 Top Italy“ kürte bei einer Gala in Mailand die weltweit 50 besten italienischen Restaurant außerhalb Italiens. Mit seiner „ Cucina del Sole“ punktet das Münchner „Acquarello“ von Mario Gamba auf dem sensationellen 13. Platz. Neben der Ehre unter den 50 italienischen Küchenweltweistern zu sein, bedeutet die Platzierung auch als die Nummer 1 in ganz Deutschland ausgezeichnet zu werden. Seine Auszeichnung widmet Mario Gamba seinem ...

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Acquarello Mario Gamba 50 Top Italy Auszeichnung

Certified Green Hotel: Atrium Hotel Mainz ist spitze

von cl Erstellt am 15.12.2022

Certified Green Hotel: Atrium Hotel Mainz ist spitze

Mainz/Frankfurt. Zum dritten Mal in Folge ist das Atrium Hotel Mainz auf Platz 1 der „Certified Green Hotels“ in Rheinland-Pfalz gelandet. Damit gilt das Hotel als vorbildlich geführter, umweltfreundlicher Betrieb. Eine unabhängige Prüfungskommission vergibt die Auszeichnung. Im Vorfeld müssen zahlreiche Voraussetzungen für die Zertifizierung erfüllt werden. Unter die Lupe genommen werden die Bereiche Energie, Wasser und Abfall. Im Fokus stehen auch Speisen und Getränke, Anreise und Verkehr sowie das Thema „Social ...

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Atrium Hotel Mainz Auszeichnung Certified Green Hotels erster Platz

Mauritius: Beachcomber unterstützt lokale Handwerksszene

von cl Erstellt am 14.12.2022

Mauritius: Beachcomber unterstützt lokale Handwerksszene

München. Bereits im Jahr 2006 rief die Fondation Espoir et Développement Beachcomber (FED) der Beachcomber Resorts & Hotels das Projekt Beautiful LocalHands ins Leben, um einheimischen Kunsthandwerkern in Mauritius die Möglichkeit zu geben, ihre Produkte an Urlauber zu verkaufen. Das Projekt verschafft Kunsthandwerkern und ihren Gemeinschaften ein solides Einkommen und trägt zur Erhaltung des traditionellen Handwerks bei. Die Produktvielfalt aus Materialien wie Kokos, Ton und Rattan ist vielfältig und reicht von Taschen über ...

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Mauritius Handwerker Unterstützung Beachcomber Hotels

B&B Hotels: Kette eröffnet neues Haus in Willingen

von cl Erstellt am 13.12.2022

B&B Hotels: Kette eröffnet neues Haus in Willingen

Hochheim am Main/Frankfurt. Vor wenigen Tagen hat B&B Hotels das erste Haus in Willingen eröffnet. Mit dem neuen Hotel erweitert die Budgethotelkette ihr Portfolio um einen freizeitorientierten Standort und baut das Angebot in diesem Segment weiter aus. Die Ausstattung des Hauses wurde an die Bedürfnisse der Gäste vor Ort angepasst. Insgesamt betreibt das Unternehmen jetzt 163 Häuser in Deutschland.Das Haus verfügt über 95 moderne Doppel-, Familien- und behindertengerechte Zimmer im klassischen Stil der Kette. Alle Räume ...

Schlosshotel Kronberg: Aktion Zu Gast im eigenen Schloss startet

von cl Erstellt am 13.12.2022

Schlosshotel Kronberg: Aktion Zu Gast im eigenen Schloss startet

Frankfurt. Nach dem Erfolg der letzten Jahre lädt die Unternehmensgruppe Prinz von Hessen die lokale Bevölkerung in der Region auch 2023 im Rahmen des Angebots „Zu Gast im eigenen Schloss“ ins Schlosshotel Kronberg ein. Zwischen dem 20. und dem 22. Januar 2023 haben alle Bürgerinnen und Bürger, die in den Gemeinden Kronberg, Königstein, Falkenstein, Oberursel, Schwalbach, Bad Soden, Steinbach oder Eschborn leben oder arbeiten, die Möglichkeit, „ihr“ Schloss mit anderen Augen zu sehen und ...

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