News April 2023 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 04 2023

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Gastro News

Salzburg: Dorint City Hotel wird modernisiert

von cl Erstellt am 13.04.2023

Salzburg: Dorint City Hotel wird modernisiert

Köln/Salzburg. Seit Ende 2020 gehört das Dorint City-Hotel Salzburg wieder zur bekannten deutschen Dorint Hotelgruppe mit derzeit 66 Häusern in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Das Haus in der Salzburger Innenstadt ist eines der Lieblingsdomizile von Individualreisenden für einen Kultur- oder Städtetrip und zugleich ein führendes Tagungs- und Seminarhotel in der Mozartstadt. Derzeit wird das Dorint in Salzburg komplett modernisiert. Rechtzeitig zu den Salzburger Festspielen im Sommer soll das Traditionshotel dann in neuem ...

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Salzburg Dorint Hotel neu Modernisierung

IWC 2023: Medaillenregen für Sierra Tequila de México

von cl Erstellt am 13.04.2023

IWC 2023: Medaillenregen für Sierra Tequila de México

Hamburg/Frankfurt. Grund zur Freude für ein Hamburger Familienunternehmen: Borco-Marken-Import wurde bei der renommierten International Wine & Spirit Competition 2023 gleich mit mehreren Medaillen ausgezeichnet. „Wir freuen uns sehr darüber, dass unsere Sierra Tequila de México Range so erfolgreich überzeugt hat! Insbesondere die Goldmedaille und 96 Punkte für unseren Sierra Antiguo Añejo macht uns besonders stolz.“, sagt Markus Kohrs-Lichte, CEO und Vorsitzender der Geschäftsführung bei Borco.Der Wettbewerb findet einmal ...

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Sierre de Tequila Borco Auszeichnungen IWC

Brand Home Trip: Brown-Forman schickt Bartender in die USA

von cl Erstellt am 12.04.2023

Hamburg/Frankfurt. Der „Brand Home Trip“ by Bar-Fabric Germany nimmt Bartender mit auf die Reise zu inspirierenden Orten des Bar-Fabric Universums und führt sie zu den Wurzeln internationaler Premium und Super Premium Spirituosenmarken. Ziel der ersten Reise: Tennessee und Kentucky, wo die traditionsreichen American Whiskeys Jack Daniel's, Woodford Reserve und Old Forester zu Hause sind. Der erste „Brand Home Trip“ im März 2023 symbolisierte zugleich Abschluss und Auftakt: Es war der Abschluss für die Finalisten des Master ...

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Brand Home Trip Brown-Foreman USA Reise

Top-Ausbildungsbetrieb: Victor’s Residenz-Hotel Leipzig wurde ausgezeichnet

von cl Erstellt am 12.04.2023

Top-Ausbildungsbetrieb: Victor’s Residenz-Hotel Leipzig wurde ausgezeichnet

Leipzig/Frankfurt. Das Victor’s Residenz-Hotel Leipzig (4 Sterne) hat vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA e. V.) das Qualitätssiegel „Top-Ausbildungsbetrieb“ erhalten. In das Zertifikat fließt unmittelbar das Feedback der Auszubildenden ein.Alle zertifizierten Betriebe verpflichten sich, insgesamt zwölf Kriterien einzuhalten. Diese reichen von einer individuellen Orientierungsphase und Einarbeitungszeit über die Förderung der Auszubildenden bis hin zu deren intensiven Vorbereitung auf die ...

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Victor’s Residenz-Hotel Leipzig Auszeichnung DEHOGA; Ausbildung

Dorint Gruppe: Gordon A. Debus wird General Manager des Maison Messmer Baden-Baden

von cl Erstellt am 11.04.2023

Dorint Gruppe: Gordon A. Debus wird General Manager des Maison Messmer Baden-Baden

Köln/Frankfurt. Gordon A. Debus wird ab 1. Juni 2023 das Hotel Maison Messmer Baden-Baden leiten und zugleich alle Häuser der Hommage Luxury Hotels Collection führen, zu der – neben dem Maison Messmer Baden-Baden – der Söl‘ring Hof Sylt, das Parkhotel Bremen, das Hotel Kö59 Düsseldorf, der Nassauer Hof Wiesbaden und das Grand Tirolia Kitzbühel gehören. Der 48-Jährige hat bis zu seinem Wechsel nach Baden-Baden sechs Jahre das Rocco Forte Hotel de Rome Berlin erfolgreich geleitet. „Ich freue ...

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Gorden A. Debüt neue Position Dorint Gruppe Maison Messmer Baden-Baden

Emirates: Fluggesellschaft bietet an Bord und Boden Oster-Leckereien an

von cl Erstellt am 11.04.2023

Emirates: Fluggesellschaft bietet an Bord und Boden Oster-Leckereien an

Frankfurt. Die Fluggesellschaft Emirates feiert Ostern diesen April mit traditionellen Lammgerichten in den Lounges, Oster-Desserts an Bord und einer Reihe neuer familienfreundlicher Filme auf dem eigenen Inflight-Entertainmentsystem.Vom 7. bis 10. April kommen Emirates-Passagiere in allen Reiseklassen auf ausgewählten Strecken, darunter Destinationen in Australien, USA, Kanada, Europa, Großbritannien, Brasilien, Philippinen, Südafrika, Mauritius und Ghana, in den Genuss von Osterleckereien.Passagiere der Economy Class erhalten zu ihrer ...

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Emirates Ostern Aktion

Aldi Süd: Discounter setzt auf deutschen Spargel

von cl Erstellt am 06.04.2023

Aldi Süd: Discounter setzt auf deutschen Spargel

Mülheim an der Ruhr/Frankfurt. Aldi Süd sucht den Schulterschluss mit der deutschen Landwirtschaft und setzt als erster großer Händler während der deutschen Spargelsaison nur noch auf heimischen weißen oder violetten Spargel. Ab dem 11. April handelt der Discounter ausschließlich Spargel aus deutscher Herkunft und unterstützt so die Erzeuger aus der Region.Die deutschen Landwirte haben im vergangenen Jahr so wenig Spargel geerntet wie seit Jahren nicht mehr. Die Nachfrage war niedriger als in den Vorjahren, viele ...

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Aldi Süd Spargel Deutschland

PETA urteilt: Hans im Glück hat besten veganen Burger

von cl Erstellt am 06.04.2023

PETA urteilt: Hans im Glück hat besten veganen Burger

München/Frankfurt. Die Jury des PETA Vegan Food Award hat den Burger „Sonnengruss“ zum Gewinner der Kategorie Bester veganer Burger ernannt. Der Burger besteht aus einem herzhaftem Pflanzenbratling aus Erbsenproteinen, Pilzen, Getreide und ist reich an Proteinen. Die vegane Goldscheibe und die scharfe Chilischotensoße komplettieren die prämierte Burgerkreation. Harald Ullmann, Mitgründer und 2. Vorsitzender von PETA Deutschland begründet die Auswahl des Gewinners: „Die Restaurantkette Hans im Glück zeigt mit ...

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