News April 2024 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 04 2024

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Gault & Millau 2024: Hillside Beach Club gewinnt Best Resort Hotel Award

Gastro News

Würzburg: Dorint Hotel eröffnet nach Komplettrenovierung

von cl Erstellt am 15.04.2024

Würzburg: Dorint Hotel eröffnet nach Komplettrenovierung

Köln/Würzburg/Frankfurt. Seit 2019 betreibt die Dorint Hotelgruppe eins ihrer Traditionshäuser wieder, das Dorint Hotel Würzburg. Seit Januar 2023 ist das Haus komplett renoviert worden. Hierfür wurden ein zweistelliger Millionenbetrag seitens des Eigentümers und drei Millionen Euro von der Dorint GmbH investiert. „Während der 16-monatigen Sanierung sind die Gäste- und Back of the house-Bereiche des Hotels modernisiert worden“, beschreibt Direktorin Jasmin Kohlbrecher die hinter ihr liegende Bauphase. Die ...

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Dorint Würzburg Renovierung neu

Stonewood: Destillerie wird zum Mekka des Deutschen Whiskys

von cl Erstellt am 15.04.2024

Stonewood: Destillerie wird zum Mekka des Deutschen Whiskys

Erbendorf/Frankfurt. Bereits zum dritten Mal findet am ersten Mai-Wochenende das Whisky-Festival statt, bei dem es sich ausschließlich um Whiskys dreht, die aus deutschen Brennereien stammen. Im Laufe des letzten Vierteljahrhunderts hat sich nämlich auch hierzulande eine enorme Vielfalt dieses begehrten Getreide-Destillats entwickelt, die inzwischen jedem internationalen Vergleich standzuhalten vermag und von Whisky-Kennern und Genießern gleichermaßen immer mehr Anerkennung entgegengebracht wird. Gastgeber der diesjährigen Leistungsschau ...

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Stonewood Destillerie Whisky

Köln: Hotel Stadtpalais wurde als Certified Green Hotel ausgezeichnet

von cl Erstellt am 12.04.2024

Köln: Hotel Stadtpalais wurde als Certified Green Hotel ausgezeichnet

Bad Sobernheim/Frankfurt. Das Hotel Stadtpalais in Köln setzt auf das Thema Nachhaltigkeit. Mit viel Liebe zum Detail wurde das ehemalige Kaiser-Wilhelm-Bad aus dem Jahr 1914 und die angeschlossene Volksbibliothek zu einem 4-Sterne-Hotel umgestaltet. Dabei wurde besonders auf eine nachhaltige Bauweise geachtet. Dafür wurde das Haus nach eingehender Prüfung nun erstmals als „Certified Green Hotel“ ausgezeichnet. Der Certified-Prüfer Florian Käufer, der im Projektmanagement für touristische Nachhaltigkeit und Zusammenarbeit ...

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Köln Hotel Stadtpalais Certified Green Hotel Auszeichnung

Le Méridien Frankfurt: Hotel bietet Blick hinter die Kulissen

von cl Erstellt am 12.04.2024

Le Méridien Frankfurt: Hotel bietet Blick hinter die Kulissen

Frankfurt. Das Le Méridien Frankfurt öffnet am 27. April 2024 erneut seine Türen für eine Hotel-Entdeckungstour. Unter dem Motto „Open Doors – Discover Le Méridien Frankfurt" lädt das Haus Interessierte ein, einen Blick hinter die Kulissen des internationalen Hotels im Herzen des Frankfurter Bahnhofsviertels zu werfen. Das Event startet um 15 Uhr und bietet bis 18 Uhr eine Vielzahl von Aktivitäten. Von faszinierenden Hoteltouren bis hin zu informativen Workshops ...

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Le Méridien Frankfurt Open Doors

Marketing und Third-Party-Geschäft: Stock Spirits stellt sich strategisch neu auf

von cl Erstellt am 11.04.2024

Marketing und Third-Party-Geschäft: Stock Spirits stellt sich strategisch neu auf

Hamburg/Frankfurt. Um den Fokus des in Hamburg ansässigen Spirituosenunternehmens Stock Spirits auf eigene Marken, neue akquirierte Marken sowie das Geschäft mit Third-Party zu legen, gibt das Unternehmen bedeutende strukturelle Veränderungen bekannt.Mit Wirkung zum 1. April wird das Third-Party Geschäft als eigenständige Abteilung unter der Leitung von Simon Paustian geführt. Die Beförderung von Simon Paustian zum Director 3rd Party & Business Development unterstreicht die Bedeutung des Third-Party-Geschäfts. Gleichzeitig ist diese Maßnahmen ...

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Stock Spirits Management neu

München: Independent Hotel Show feiert im Herbst Deutschlandpremiere

von cl Erstellt am 11.04.2024

München: Independent Hotel Show feiert im Herbst Deutschlandpremiere

München/Frankfurt. Die weltweit führende Messe für unabhängige Luxus- und Boutique- Hoteliers sowie Design, Architektur und Lifestyle, die Independent Hotel Show, wird im Herbst 2024 erstmals in München ihre Tore öffnen. Die Veranstaltung, organisiert durch das britische Event- Unternehmen Montgomery, einem renommierten Namen in der Messe- und Veranstaltungsbranche, wird vom 20. bis 21. November 2024 im MOC, dem Event Center der Messe München, stattfinden. Mit einem Fokus auf Unabhängigkeit und Kreativität bietet die Independent Hotel Show ...

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Independent Hotel Show München

Genuss mit Aussicht: 5 Rooftop-Hotels rund um die Welt

von cl Erstellt am 10.04.2024

Genuss mit Aussicht: 5 Rooftop-Hotels rund um die Welt

München/Frankfurt. In Hotels mit Dachterrassen kann man die Kulisse der umliegenden Stadt oder malerischen Landschaften genießen. Von exquisiten Köstlichkeiten und einzigartigen Cocktails bis hin zu erfrischenden Momenten im Rooftop-Pool bieten diese Hotels Genuss auf höchstem Niveau. Dachterrassen-Geheimtipp in Mainhattan: Das Flemings Selection Hotel Frankfurt-City befindet sich direkt am Eschenheimer Tor, mitten in der Frankfurter Innenstadt. Von hier aus sind alle Sehenswürdigkeiten schnell zu Fuß zu erreichen. Auch das Hotel selbst ...

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Nach Rooftop Hotels Ausblick

Thailand: Kempinski Hotel & Residences Khao Yai eröffnet 2026

von cl Erstellt am 10.04.2024

Thailand: Kempinski Hotel & Residences Khao Yai eröffnet 2026

Frankfurt/Bangkok. Nusa My Ozone und Kempinski Hotels präsentieren das exquisite Kempinski Hotel & Residences Khao Yai, eingebettet in die zauberhafte Umgebung von Nusa My Ozone in Khao Yai. Der Khao Yai-Nationalpark ist der älteste und berühmteste in Thailand und gehört zu den schönsten in Asien. Mit einer Fläche von mehr als 2000 Quadratkilometern auf einem bewaldeten Bergplateau umfasst dieser mehrere Hügel, zwei große Flüsse - Lam Takhong und Nakhon Nayok -, etwa 20 Wasserfälle und bietet eine ...

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Thailand Kempinski Hotel & Residences Khao Yai neu 2026

Geschäftsjahr 2023: Motel One Group verzeichnet Rekordumsatz

von cl Erstellt am 09.04.2024

Geschäftsjahr 2023: Motel One Group verzeichnet Rekordumsatz

München/Frankfurt. Die Motel One Group setzt ihre Erfolgsgeschichte fort und schließt das Geschäftsjahr 2023 mit einem Rekordumsatz von 852 (Vj. 639) Millionen Euro ab, was einen Anstieg von rund 33 Prozent zum Vorjahr bedeutet. Der EBITDA stieg um 64 Prozent auf 281 (Vj. 171) Millionen Euro. Das Ergebnis vor Steuern (EBT) hat sich zu 2022 nahezu verdoppelt und stieg auf 226 (Vj. 116) Millionen Euro an. Damit schließt die Motel One Group das erfolgreichste Geschäftsjahr der Unternehmensgeschichte abDas Standortnetz wuchs 2023 um sechs ...

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Motel One Group München Umsatz 2023

Côte d'Azur: Saisonstart für Althoff Villa Belrose und Althoff Bellevue Villa Rental

von cl Erstellt am 09.04.2024

Côte d'Azur: Saisonstart für Althoff Villa Belrose und Althoff Bellevue Villa Rental

Köln/Frankfurt. Am 26. April 2024 öffnet die legendäre Villa Belrose, das Althoff Juwel an der Côte d’Azur, wieder ihre Pforten und empfängt die Gäste mit teils neu gestalteten Zimmern. Zudem gehört die Oase mit in den grünen Hügeln rund um das pittoreske Dorf Gassin jetzt zur elitären Kollektion von The Leading Hotels of the World (LHW) – und verbindet damit die Intimität des charmanten Anwesens mit lediglich 40 Zimmern und Suiten mit dem für die luxuriöse Allianz typischen Service. Zwei zusätzliche Villen vergrößern ...

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