News Mai 2024 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 05 2024

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Gastro News

Kempinski Hotel Mall of the Emirates: Eugène Eugène und Xu sorgen für Genussmomente in Dubai

von cl Erstellt am 29.05.2024

Kempinski Hotel Mall of the Emirates: Eugène Eugène und Xu sorgen für Genussmomente in Dubai

Dubai/Frankfurt. Das Kempinski Hotel Mall of the Emirates, Dubai, das für seine kulinarischen Konzepte wie Salero Tapas & Bodega und das Restaurant Olea mit levantinischer Küche bekannt ist, beherbergt nun zwei weitere Restaurants: Eugène Eugène und Xu. Die Neuzugänge werden von der RIKAS Hospitality Group betrieben.Eugène Eugène ist eine innovative Brasserie nach dem Motto „Chic & Unique“, die mit einem neuen kulinarisches Erlebnis in Dubai’s florierender Restaurantszene begeistert. ...

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Dubai neue Restaurants

Hamburg: Stadthaus Restaurant & Bar im Steigenberger eröffnet

von cl Erstellt am 29.05.2024

Hamburg: Stadthaus Restaurant & Bar im Steigenberger eröffnet

Frankfurt/Hamburg. Das Stadthaus Restaurant & Bar im vollständig renovierten Steigenberger Hotel Hamburg ist eröffnet. Mit einer frischen Interpretation der regionalen Küche und klassischer Gerichte servieren Chefkoch Anthony Simon Iléo und sein Team eine breite Palette von Aromen und Geschmacksrichtungen. Unter dem Motto „Taste the Heat” werden in der Show-Küche Fleisch, Fisch und Gemüse mit der Hitze des Marana-Ofens und der Kohle des Jospergrills auf den Garpunkt gebracht. Gäste können sich auf ...

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Hamburg Steigenberger Restaurant neu

6. Kallstadter Löwenfestival: Starköche und Spitzenwinzer zu Gast auf dem Weingut am Nil

von cl Erstellt am 28.05.2024

6. Kallstadter Löwenfestival: Starköche und Spitzenwinzer zu Gast auf dem Weingut am Nil

Frankfurt/Marburg. Am Sonntag versammelte sich auf dem Weingut am Nil zum sechsten Mal die nationale Koch-Elite, um den Gästen des Löwenfestivals kulinarischen Hochgenuss zu bescheren. Mit von der Partie waren neben Frank Rosin, Hans Neuner, Kolja Kleeberg, Stefan Marquardt und Ralf Zacherl auch Nelson Müller und Ali Güngörmüs. Blauer Himmel und strahlender Sonnenschein bildeten die äußere Kulisse für das bedeutendste Kulinarik-Event der Pfalz, bei dem in diesem Jahr wieder 1.500 Gäste begrüßt ...

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Kallstadt Löwenfestival

Ball des Weines 2024: Emirates war erneut Premiumpartner

von cl Erstellt am 28.05.2024

Ball des Weines 2024: Emirates war erneut Premiumpartner

Frankfurt. Die größte internationale Fluggesellschaft der Welt, Emirates, hat auch in diesem Jahr zum 11. Mal als Premiumpartner den renommierten Ball des Weines in Wiesbaden unterstützt.Der vom Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter veranstaltete 22. Ball des Weines stand unter dem Motto „alles bunt“ und fand am 25. Mai im historischen Kurhaus Wiesbaden statt. Rund 1.500 geladene Gäste aus Politik, Wirtschaft und der deutschen Gastronomie-Szene waren anwesend. In einer eigenen Lounge hat Emirates den Gästen eine ...

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Ball des Weines Premiumpartner Emirates

Sofortprämien & mehr: Adina launcht neues eClub Mitgliedsprogramm

von cl Erstellt am 27.05.2024

Sofortprämien & mehr: Adina launcht neues eClub Mitgliedsprogramm

Frankfurt. Adina Hotels, Teil der internationalen australischen Hotelgruppe TFE Hotels, hat eine neue, verbesserte Version ihres eClub Mitgliedsprogramms auf Basis einer neuen, globalen Mitgliederplattform gelauncht. Gleichzeitig wurden die Funktionen und Vorteiler für Mitglieder überarbeitet. Das eClub Mitgliederprogramm wurde in den letzten zwölf Monaten entwickelt. Das multilinguale System bietet rund um die Uhr und in jeder Zeitzone Zugang zu mehreren Benutzerebenen. Als erstes globales Mitgliederangebot wurde das Programm entwickelt, um den treuen ...

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Adina Prämien eClub Programm global neu

10. Geburtstag: Dagoberthäuser Landpartie feiert großes Jubiläum

von cl Erstellt am 27.05.2024

10. Geburtstag: Dagoberthäuser Landpartie feiert großes Jubiläum

Marburg/Frankfurt. Was als klassische Küchenpartie im Hotel Rosenpark begann, entwickelte sich zu dem bedeutendsten kulinarischen Ereignis des Landes: Die Dagobertshäuser Landpartie feiert am 7. Juli ihren zehnten Geburtstag mit einem fulminanten Aufgebot an Starköchen und Spitzenwinzern auf dem Hofgut Dagobertshausen. Schließlich kann sich die Erfolgsgeschichte des Genussfestivals sehen lassen: Die Besucherzahl stieg von 500 auf 2.500, die der Spitzenköche von 3 auf 22 und die teilnehmenden Partner haben sowohl an Zahl als auch an Qualität ...

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Marburg Hofgut Dagobertshausen Jubiläum

Catering: Siemens AG beauftragt Klüh für zwei Standorte

von cl Erstellt am 24.05.2024

Catering: Siemens AG beauftragt Klüh für zwei Standorte

Düsseldorf/Frankfurt. Ab sofort übernimmt die Catering-Sparte des Multiservice-Anbieters Klüh die gastronomische Versorgung bei der Siemens AG an zwei Standorten in Bad Neustadt a.d. Saale. Zuvor konnte sich Klüh Catering im Rahmen einer öffentlichen Neuausschreibung mit einem zeitgemäßen Angebot, das ein individuelles Frischküchen-Konzept beinhaltete, gegen weitere Auftragsanwärter behaupten. Zu den von Klüh Catering erbrachten Leistungen gehören Frühstücks-, Mittags- und Zwischenverpflegung ...

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Klüh Catering Siemens AG Auftrag

Öko-Test: Viele Mineralwässer überzeugen – einige enthalten problematische Stoffe

von cl Erstellt am 24.05.2024

Öko-Test: Viele Mineralwässer überzeugen – einige enthalten problematische Stoffe

Frankfurt. Mineralwasser stammt aus tiefgelegenen Quellregionen und gilt als „ursprünglich rein“. Dennoch: Öko-Test kritisiert unter anderem erhöhte Gehalte von Pestizidabbauprodukten. Das Marius Quelle Classic von Rietenauer Mineralquellen fällt durch den Test. Das günstigste mit „sehr gut“ bewertete Mineralwasser im Test ist das Nassauer Land Classic von Oberselters Mineralbrunnen für 0,43 Euro pro Liter. Das Magazin hat 54 Classic-Mineralwässer getestet. Die meisten überzeugen ...

Mallorca: Ikos Resorts bietet luxuriösen Privatjet-Transfer an

von cl Erstellt am 23.05.2024

Mallorca: Ikos Resorts bietet luxuriösen Privatjet-Transfer an

Frankfurt/Palma. Die größte Baleareninsel punktet bei anspruchsvollen Reisenden mit einer großen Auswahl an exklusiven Unterkünften und Aktivitäten. Die für ihr luxuriöses All-Inclusive-Konzept bekannte Hotelgruppe Ikos Resorts setzt zusammen mit dem Schweizer Semi-Privatjet-Anbieter Travelcoup jetzt noch einen drauf: Für alle, die sich nach höchstem Komfort vom Abflug an sehnen, bieten die beiden Unternehmen jetzt erstmals gemeinsame Packages an. Diese sind ab sofort und exklusiv ...

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Ikos Resorts Privatjet Transfer. Mallorca

Otto Gourmet: Fleischversand wurde als Top Arbeitgeber 2024 ausgezeichnet

von cl Erstellt am 23.05.2024

Otto Gourmet: Fleischversand wurde als Top Arbeitgeber 2024 ausgezeichnet

Frankfurt. Freude bei der Gebrüder Otto Gourmet GmbH aus Heinsberg – das Unternehmen wurde auf dem Schlummer Atlas Branchentreff als „TOP Arbeitgeber 2024“ ausgezeichnet. Paulina Otto nahm stellvertretend für die Geschäftsführung die Auszeichnung im Dorint Hotel in Frankfurt Oberursel in Empfang.Basis der Auszeichnung war eine wissenschaftliche Studie der staatlichen Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin. Bereits zum dritten Mal vergab die Busche Verlagsgesellschaft (Schlemmer Atlas) gemeinsam mit der staatlichen ...

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