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München: Das neue Restaurant Florio eröffnet im The Charles Hotel
The Chedi Andermatt: André Kaiser ist Culinary Director
Frankfurt: Foodtura Festival startet mit 50 Highlights und der Gastro Con
Wilhelmshaven: Fliegerdeich Hotel ist jetzt eine 3-Sterne-Superior Adresse
Kroatien: Rixos Premium Dubrovnik zeigt kulinarische Meisterwerke

Gastro News

von cl   Erstellt am 30.07.2024
Bad Wimpfen /Frankfurt. Saftiges Brot, knusprige Brötchen, süße Stückchen oder herzhafte Snacks - bereits zum dritten Mal in Folge schneidet "Unser Brot" von Lidl als beste Eigenmarke in der Studie "Deutschlands BESTE Marken 2024" der Deutschen Gesellschaft für Verbraucherstudien (DtGV) ab. Die Backwaren der Lidl-Backstation belegen in den Kategorien "Qualität", "Preis-Leistung" sowie "Kundenvertrauen" jeweils den ersten Platz von insgesamt sechs untersuchten Marken. In allen ...
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Lidl    Backwaren    Marke    ausgezeichnet   
von cl   Erstellt am 29.07.2024
Frankfurt/Dubai. Dubai begrüßte im Zeitraum von Januar bis Juni 2024 insgesamt 9,31 Millionen internationale Übernachtungsgäste. Dies stellt einen Anstieg von neun Prozent gegenüber den 8,55 Millionen Touristenankünften im ersten Halbjahr 2023 dar. Dies vermeldet das Dubai Department of Economy and Tourism (DET). Nach einem Meilenstein von 17,15 Millionen internationalen Übernachtungsgästen im Jahr 2023, hat Dubai seinen starken Tourismusaufschwung in den ersten sechs Monaten dieses Jahres beibehalten und ist auf dem besten Weg, im Jahr ...
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Dubai    Übernachtungsgäste    Zahlen    Boom   
von cl   Erstellt am 29.07.2024
Tux/München/Frankfurt. Mit dem Start in die Sommer- und Herbstsaison präsentiert das Alpin Spa Hotel Tuxerhof in Österreich die Ergebnisse mehrwöchiger Umbauarbeiten. Die Wasserwelt des Alpin Spa wurde durch einen neuen Indoor-Pool ergänzt – inklusive Kinderpool, Röhrenrutsche und zahlreichen Kuschelnestern zum Entspannen. Der 2.200 Quadratmeter große Alpin Spa ist erst kürzlich mit dem DACH Spa Award ausgezeichnet worden. Außerdem öffneten im Juli 2024 die Private Home- Apartments als neues Urlaubs- und Workation-Domizil ihre ...
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Tux    Tuxerhof    Neues    Swimmingpool    Private Homes   
von cl   Erstellt am 25.07.2024
München/Los Angeles/Frankfurt. Mit seinen Angeboten in der Luxuskategorie ist Los Angeles das perfekte Ziel für alle, die es sich einmal richtig gut gehen lassen möchten. Von exklusiven Designer-Shops über Weltklasse-Resorts bis hin zur höchsten Anzahl an ausgezeichneten Restaurants bei den renommierten James Beard Awards – die Stadt der Engel bietet Luxusreisenden eine große Angebotsvielfalt. Stilvolle Hotels und Erlebnisse: LA’s kleiner Stadtteil Bel Air ist die exklusivste und teuerste Adresse in den USA. Aber auch, wer nur ...
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Los Angeles    Luxus    USA    Tourismus    Gastronomie   
von cl   Erstellt am 25.07.2024
München/Frankfurt. Die Juroren des Guide Michelin haben entschieden: Das „Mountain Hub Gourmet“ im Hilton Munich Airport behält seinen begehrten Stern. In Sachen Qualität, Originalität und Beständigkeit konnte die Küche von Chefkoch Marcel Tauschek und Restaurantleiter Karim Zarif auf ganzer Linie überzeugen und die 2022 erstmals erhaltene Auszeichnung verteidigen. Nun wurde ihnen die Urkunde offiziell überreicht.„Das Mountain Hub steht für höchste kulinarische Ansprüche. Die Anerkennung ...
von cl   Erstellt am 24.07.2024
Frankfurt. Der neue Slow Food Genussführer ist der Begleiter für alle, die handwerklich zubereitetes, ehrliches und schmackhaftes Essen schätzen. Ab dem 2. September 2024 können LiebhaberInnen der nachhaltigen Küche den Restaurantführer im Handel erwerben.Der Guide präsentiert eine Auswahl der besten Gasthäuser und Restaurants Deutschlands. Die Mission ist unverändert: Restaurants zu finden, die ihren Gästen Gutes tun, indem sie auf unverfälschtes Kochhandwerk und die Umwelt gleichermaßen achten. Hier ...
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Slow Food    Restaurants    Gasthäuser   
von cl   Erstellt am 24.07.2024
Frankfurt. Neuer Fachmann für Hospitality und Finanzen wird Teil des Managements der Flemings Hotels: Bereits seit 1. Januar besetzt Christian Balgar die Rolle des Chief Financial Officers (CFO) neu und wurde zum Prokuristen ernannt. In seinen knapp 35 Jahren Erfahrung bekleidete Balgar leitende Positionen bei renommierten Firmen wie Dorint und Steigenberger Hotels. Als CFO wird Christian Balgar direkt an den CEO berichten und eng mit dem Team zusammenarbeiten, um die finanziellen Ziele zu erreichen und das Wachstum der Marke voranzutreiben. Seine Verantwortlichkeiten ...
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Christian Balgar    Flemings Hotels    CFO    neu   
von cl   Erstellt am 23.07.2024
Berlin/Frankfurt. Für Bolognese, Lasagne und Co. braucht es nicht unbedingt Fleisch. Ein aktueller Test der Stiftung Warentest von 15 Veggie-Hack-Produkten zeigt, dass einige vegane Ersatzprodukte mit dem Original mithalten können. Knapp die Hälfte der getesteten Produkte schneidet insgesamt gut ab. Tatsächlich nach Fleisch schmecken drei.Unter den 15 Hackfleisch-Alternativen im Test sind acht gekühlte und sieben getrocknete Produkte. Echtem Hackfleisch ähneln vor allem die Produkte aus dem Kühlregal. Das Vegane Mühlen ...
von cl   Erstellt am 23.07.2024
Wiesbaden/Frankfurt. Lagardère Travel Retail gewinnt den renommierten FAB Award in der Kategorie „Airport Health-Centred Offer of the Year – Regional Winner Europe“ für sein innovatives „Bowl-all-day“-Konzept Natoo am Hamburger Flughafen. Mit den prestigeträchtigen FAB Awards werden herausragende Leistungen im Reiseeinzelhandel gewürdigt. Die diesjährigen Preise wurden am 26. Juni im Rahmen der Airport FAB + Hospitality Conference in Ontario verliehen.Die FAB Awards sind eines der weltweit wichtigsten Preisverleihungsprogramme ...
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Lagardere Travel Retail    Auszeichnung    FAB    Natoo   
von cl   Erstellt am 22.07.2024
Bad Arolsen/Paris. Das Team der H-Hotels Gruppe empfängt ab sofort im Rahmen der Pariser Spiele die ersten Gäste im H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort. Es ist das größte Hotel, das die vergangenen 50 Jahre in der französischen Hauptstadt eröffnet hat. Damit setzt der Konzern aus dem hessischen Bad Arolsen seine Europa-Expansion fort. Das erste Haus der Hotelgruppe in Frankreich befindet sich im ikonischen Tour Pleyel, einem knapp 140 Meter hohen Gebäude im Viertel Pleyel in Saint-Denis im Norden von Paris. Auf 40 Etagen ...
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