News Juli 2024 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 07 2024

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München: Das neue Restaurant Florio eröffnet im The Charles Hotel

The Chedi Andermatt: André Kaiser ist Culinary Director

Frankfurt: Foodtura Festival startet mit 50 Highlights und der Gastro Con

Wilhelmshaven: Fliegerdeich Hotel ist jetzt eine 3-Sterne-Superior Adresse

Kroatien: Rixos Premium Dubrovnik zeigt kulinarische Meisterwerke

Gastro News

Falstaff Hotel Guide 2024:Thomas H. Althoff erneut für sein Lebenwerk geehrt

von cl Erstellt am 12.07.2024

Falstaff Hotel Guide 2024:Thomas H. Althoff erneut für sein Lebenwerk geehrt

Köln/Frankfurt. Die Althoff Hotels wurden 1984 von Thomas H. Althoff gegründet. Der Unternehmer gehört zu den wichtigsten Führungspersönlichkeiten in der deutschsprachigen Hotelszene und wurde für sein Engagement bereits mehrfach ausgezeichnet. In diesen Tagen wurde der Kölner Unternehmer wieder für sein Lebenswerk geehrt – dieses Mal im gerade veröffentlichten Falstaff Hotel Guide 2024. Einst überzeugte Thomas H. Althoff seine Eltern, ein Hotel in Aachen zu übernehmen – und legte damit den Grundstein für ein kleines ...

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Althoff Auszeichnung Lebenswerk

Dorint Sanssouci: Bettina Schütt kehrt als General Managerin zurück

von cl Erstellt am 12.07.2024

Dorint Sanssouci: Bettina Schütt kehrt als General Managerin zurück

Köln/Potsdam. Am 1. Juli 2024 hat Bettina Schütt erneut als Generaldirektorin die Leitung des Dorint Sanssouci Berlin/Potsdam übernommen. Dieses First-Class-Hotel der Dorint Hotelgruppe – sowie die Region Ost – hat sie bereits von 2016 bis 2021 fünf Jahre erfolgreich geführt. Seit Ende 2021 war die internationale Hotelière, neben CEO Jörg T. Böckeler, Geschäftsführerin der Kölner DHI Dorint Hospitality & Innovation GmbH. Als Chief Operations Officer (COO) hat die 62-Jährige in der ...

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Bettina Schütt Dorint Sanssouci Berlin Potsdam General Manager

Frankfurt: IGF erarbeitet Lärmschutzempfehlungen für Gastronomiebetriebe

von cl Erstellt am 11.07.2024

Frankfurt: IGF erarbeitet Lärmschutzempfehlungen für Gastronomiebetriebe

Frankfurt. Immer wieder erregt das Thema „Lärm durch Außengastronomie“ in Frankfurt die Gemüter. Die Initiative Gastronomie Frankfurt e. V. (IGF) setzt bei diesem sensiblen Thema deshalb auf Verständigung.„Alle unsere Betriebe sind daran interessiert, mit Anwohnerinnen und Anwohnern in einvernehmlichem Miteinander und gegenseitigem Verständnis zu leben, schließlich sind wir Gastgeber und Gastgeberinnen und möchten unseren Gästen eine schöne Zeit bescheren und setzen uns nicht nur in unseren Betrieben ...

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IGF Frankfurt Außengastronmie Lärmschutz

Zockertraum: Nhow launcht Gaming Rooms in Berlin

von cl Erstellt am 11.07.2024

Zockertraum: Nhow launcht Gaming Rooms in Berlin

Frankfurt/Berlin. Das vielleicht pinkeste Hotel der Welt, zumindest aber Deutschlands, das nhow Berlin, bietet seit einigen Tagen neue Zimmer, die das Herz eines jeden Geeks höherschlagen lassen: Zwei Gaming Rooms mit High-End-PCs, Playstation 5 und einer voll ausgestatteten Gaming-Ecke für stundenlange Zocker-Sessions. Beide Räume wurden in Zusammenarbeit mit der eSport- Organisation SK-Gaming konzipiert und auf die Bedürfnisse sowohl von absoluten Profis als auch GelegenheitsspielerInnen abgestimmt. Wer im Urlaub oder auf Geschäftsreise seine ...

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Show Berlin Gaming Rooms neu

Barcelona: Meininger Hotels expandieren nach Spanien

von cl Erstellt am 10.07.2024

Barcelona: Meininger Hotels expandieren nach Spanien

Frankfurt. Großveranstaltungen wie der Mobile World Congress oder das Musikfestival Sónar locken jedes Jahr tausende Menschen zum Messegelände Fira de Barcelona, das dem neu geplanten Meininger Hotel an der Carrer de la Botanica 41 gegenüber liegt. Die Eröffnung ist Teil einer Wachstumsstrategie in Europa, die man konsequent verfolgt. Neben der Neueröffnung in Barcelona ist ein Haus in Edinburgh, Schottland, geplant, das denMarkteintritt im Vereinigten Königreich markieren soll, Der ...

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Meininger Hotels Barcelona Expansion Spanien

DEHOGA Frankfurt: Kick-Start soll Arbeitssuchenden Einstieg ins Gastgewerbe ermöglichen

von cl Erstellt am 10.07.2024

DEHOGA Frankfurt: Kick-Start soll Arbeitssuchenden Einstieg ins Gastgewerbe ermöglichen

Frankfurt. Das Frankfurter Gastgewerbe startet jetzt das wegweisende Projekt „DEHOGA Frankfurt - Kick-Start“: Es soll Asylbewerberinnen und -bewerbern, Langzeitarbeitslosen und Ungelernten den schnellen Einstieg in den Arbeitsmarkt ermöglichen und damit gleichzeitig dem Arbeitskräftemangel in der Branche entgegenwirken. Die Initiative ist ein Gemeinschaftsprojekt des DEHOGA Frankfurt, der Agentur für Arbeit Frankfurt sowie der Genussakademie Professional Frankfurt. Kern des Programms sind zwei- bis dreimonatige Schulungen. Das Pilotprojekt ...

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DEHOGA Frankfurt Einstieg Gastgewerbe Arbeitssuchende

10. Dagobertshäuser Landpartie: Genussevent begeistert 2500 Besucher

von cl Erstellt am 09.07.2024

10. Dagobertshäuser Landpartie: Genussevent begeistert 2500 Besucher

Marburg/Frankfurt. Die bei Besuchern und Sterneköchen beliebte Landpartie auf dem Hofgut Dagobertshausen feierte am Sonntag ihr zehntes Jubiläum. Und das gebührend fulminant mit einem Rekordaufgebot zahlreicher Spitzenköche. Die Küchenprofis servierten den Gästen bei bestem Wetter verschiedene Gerichte auf Sterneniveau. Von gegrillter Sellerie in Topinambur-Essenz mit Miso, Schalotte und Rettich am Stand von TV-Koch Frank Rosin über Dagobertshäuser Kartoffel-Stampf mit brauner Nussbutter und AKI Kaviar bei Christian ...

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Dagobertshäuser Landpartie

Berlin: Waldorf Astoria gewinnt Spa Star Award in der Kategorie City Spa

von cl Erstellt am 09.07.2024

Berlin: Waldorf Astoria gewinnt Spa Star Award in der Kategorie City Spa

Berlin/Frankfurt. Im Rahmen der feierlichen Abendveranstaltung der Spa Star Awards 2024 wurde das Waldorf Astoria Berlin am 26. Juni in der Kategorie City Spa mit dem ersten Platz ausgezeichnet. Bereits zum neunten Mal nominierte eine zehnköpfige Fachjury aus Beauty-und Spa-Experten, Reisejournalisten und Influencern für die sieben Kategorien jeweils drei Hotels. Zu den Kategorien zählen unter anderem Newcomer, City Spa, Gesundheits-Konzept oder der Spa Star plus. Neben der Jury erhielten auch die Leser des Magazins Spa Inside die Möglichkeit, ...

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Berlin Waldorf Astoria Spa Awards

Türkei: Kempinski Hotel The Dome Belek erstrahlt in neuem Glanz

von cl Erstellt am 08.07.2024

Türkei: Kempinski Hotel The Dome Belek erstrahlt in neuem Glanz

Genf/Frankfurt. Das Kempinski Hotel The Dome Belek, an den Ufern des türkischen Mittelmeers gelegen, will seinen Gästen mit einer beeindruckenden Modernisierung des gesamten Hotels ganz besonderen Luxus bieten. Nach einer umfassenden Renovierung aller 158 Zimmer und Suiten hat das Hotel gerade 31 exklusive Lagoon-Suiten und 12 Lagoon-Golf-Suiten eingeweiht. Sie sollen neben dem neuen Restaurant Seljuk und dem renovierten Restaurant Lale privaten Luxus vermitteln.Verantwortlich für den Facelift des Hotels ist Architekt Kürşat Aybak. Mit ...

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Türkei Beleg Kempinski The Dome Modernisierung

Dubai: Dritte Michelin Verleihung in den Emiraten

von cl Erstellt am 08.07.2024

Dubai: Dritte Michelin Verleihung in den Emiraten

Dubai/Frankfurt. Michelin hat vor einigen Tagen die dritte Ausgabe seines jährlichen Guide Dubai während einer prestigeträchtigen Zeremonie im kürzlich eröffneten One&Only Za’abeel vorgestellt. Zu den Höhepunkten gehörte die Auszeichnung des „Row on 45“ als viertes Restaurant der Stadt mit zwei Michelin-Sternen. Die diesjährige Ausgabe des Michelin Guide Dubai umfasst insgesamt 106 Restaurants, ein Anstieg von 53,6 Prozent im Vergleich zur Erstausgabe im Jahr 2022 mit damals insgesamt 69 Restaurants. Die Ausgabe 2024 ...

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