News September 2024 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 09 2024

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Gastro News

München: Das neue Restaurant Florio eröffnet im The Charles Hotel

von cl Erstellt am 24.09.2024

München: Das neue Restaurant Florio eröffnet im The Charles Hotel

München/Frankfurt. Vor wenigen Tagen eröffnete in den Räumlichkeiten des ehemaligen Sophia’s, das neue Restaurant „Florio“ im The Charles Hotel München. Rocco Forte lanciert damit ein weiteres Restaurant, das wie die Restaurants in der Villa Igiea auf Sizilien und im Hotel de Russie in Rom, von der Philosophie der italienischen Kochikone Fulvio Pierangelini, der für die Rocco Forte Gruppe als Creative Director of Food fungiert, geprägt ist. Dementsprechend gibt es im Florio München unkomplizierte, aber gehobene Küche, ...

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München The Charles Hotel Florio Restaurant neu

The Chedi Andermatt: André Kaiser ist Culinary Director

von cl Erstellt am 24.09.2024

The Chedi Andermatt: André Kaiser ist Culinary Director

Andermatt/Frankfurt. Seit dem 16. September hat André Kaiser als Culinary Director die Verantwortung für die preisgekrönten kulinarischen Angebote des schweizer Luxusresorts The Chedi Andermatt übernommen. Genuss auf höchstem Niveau gehört zur DNA des Luxusresorts mit fünf ausgezeichneten Restaurants und Bars, unter anderem das mit zwei Michelin-Sternen dotierte The Japanese. In Ras Al Khaimah, Doha, Shanghai und im Oman überzeugte André Kaiser zuletzt mit seinen Kochkünsten. Seine Karriere begann der gebürtige Deutsche vor 20 Jahren ...

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The Chedi Andermatt Culiary Director André Kaiser

Frankfurt: Foodtura Festival startet mit 50 Highlights und der Gastro Con

von cl Erstellt am 23.09.2024

Frankfurt: Foodtura Festival startet mit 50 Highlights und der Gastro Con

Frankfurt. Beim Foodtura Festival dreht sich zwei Wochen lang alles um kulinarische Genüsse und die unterschiedlichsten Aspekte nachhaltiger Ernährung. Vom 23. September bis 6. Oktober finden in Frankfurt Rhein-Main rund 50 Veranstaltungen statt, hinzukommen zahlreiche Specials in der Gastronomie.Das Festival ist der Nachfolger beziehungsweise die Weiterführung des Klimagourmet Festivals, Organisator:innen sind die gemeinnützige Initiative Klimagourmet und die Initiative Gastronomie Frankfurt e. V. (IGF). Das Festival soll die Vernetzung von ...

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Frankfurt Foodtura Festival Events

Wilhelmshaven: Fliegerdeich Hotel ist jetzt eine 3-Sterne-Superior Adresse

von cl Erstellt am 23.09.2024

Wilhelmshaven: Fliegerdeich Hotel ist jetzt eine 3-Sterne-Superior Adresse

Wilhelmshaven/Frankfurt. Das Fliegerdeich Hotel und Restaurant in Wilhelmshaven wurde rezertifiziert und gehört damit nun zu den 3-Sterne-Superior Hotels. Diese wichtige Auszeichnung der Hotelbranche ist das Ergebnis umfangreicher Upgrades, die kürzlich eingeführt wurden.Eine der größten Neuerungen im Rahmen dieser Rezertifizierung ist die Eröffnung eines Board Kiosks, der eine große Auswahl an vielfältigen Snacks und Getränken anbietet – sowohl zum Verzehr vor Ort als auch zum Mitnehmen. Zudem wurde der Veranstaltungsbereich ...

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Wilhelmshaven Fliegerdeich Hotel 3-Sterne Superior neu

Kroatien: Rixos Premium Dubrovnik zeigt kulinarische Meisterwerke

von cl Erstellt am 20.09.2024

Kroatien: Rixos Premium Dubrovnik zeigt kulinarische Meisterwerke

Antalya/München/Frankfurt. Zu den beliebtesten kulinarischen Events Dubrovniks zählt das Good Food Festival, das vom 7. bis 20. Oktober zum elften Mal stattfinden wird. Die Veranstaltung bietet ein vielfältiges gastronomisches Angebot für Food-EnthusiastInnen, darunter erstklassige Weine und köstliche Gerichte. BesucherInnen haben zudem die Möglichkeit an Dinner-Abenden mit berühmten KöchInnen sowie an gastronomischen Führungen, Verkostungen und Workshops teilzunehmen. Das Fünf-Sterne-Refugium der Marke Rixos, das hoch oben auf einer ...

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Rixos Dubrovnik Good Food Festival

Bordverpflegung: Emirates feiert Oktoberfest mit bayerischen Schmankerln

von cl Erstellt am 20.09.2024

Bordverpflegung: Emirates feiert Oktoberfest mit bayerischen Schmankerln

Frankfurt. Emirates serviert zum Oktoberfest auf seinen Flügen von und nach München, Hamburg, Düsseldorf und Frankfurt - sowie in seinen exklusiven Emirates Lounges - wieder traditionelle bayerische Küche. Zwischen dem 21. September und dem 6. Oktober können Passagiere in der Economy Class sowie in der Business Class und First Class eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert aus Bayern genießen. In der Bord-Lounge auf dem Oberdeck der A380 werden Bistrohäppchen und in den exklusiven Emirates-Flughafenlounges klassische Oktoberfest-Gerichte ...

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Emirates Verpflegung Oktoberfest

Frankfurt: Greco Group eröffnet Restaurant im FOUR Frankfurt

von cl Erstellt am 19.09.2024

Frankfurt: Greco Group eröffnet Restaurant im FOUR Frankfurt

Frankfurt. Die Greco Group wird ein Restaurant im T2 des neuen Areals FOUR Frankfurt eröffnen. Betreiber Giuseppe Greco ist ein in in der Mainmetropole bekannter Gastronom, der neben vier bereits Betrieben zuletzt 2022 das Restaurant „Alfio’s“ am Opernplatz eröffnet hat. Die Eröffnung des Restaurants ist für das Frühjahr 2026 geplant. Das neue Restaurant im T2 des Projektes FOUR Frankfurt soll eine Gastronomie mit italienischer bzw. sizilianischer Küche und einer Weinbar im sechsten Obergeschoss des Turmes T2 ...

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Frankfurt Greco Group Restaurant FOUR neu 2026

Genf: SV Group eröffnet Extended-Stay-Häuser Stay KooooK und Residence Inn

von cl Erstellt am 19.09.2024

Genf: SV Group eröffnet Extended-Stay-Häuser Stay KooooK und Residence Inn

Dübendorf/Frankfurt. SV Hotel markiert den strategischen Eintritt in den Genfer Hotelmarkt mit zwei Neueröffnungen. Das Stay KooooK Genf City präsentiert auf 2'500 Quadratmetern 84 flexible Serviced Apartments, die ein modernes Zuhause auf Zeit mit Community-Charakter bieten. Ergänzend dazu bietet das Residence Inn Geneva City Nations 99 grosszügige Studios verteilt über sieben Etagen, konzipiert für einen Langzeitaufenthalt. Die Expansion erweitert das Hotelportfolio der SV Group auf 23 Properties, davon 11 in der Schweiz ...

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SV Group Properties Stay KooooK Residence Inn

Premier Inn: Zweites Hotel in Lübeck wurde eröffnet

von cl Erstellt am 18.09.2024

Premier Inn: Zweites Hotel in Lübeck wurde eröffnet

Frankfurt/Lübeck. Mit dem Premier Inn Lübeck City Centre eröffnet Premier Inn sein zweites Hotel in der „Stadt der Sieben Türme“. Bundesweit betreibt die Hotelkette aktuell 57 Häuser und hat rund 40 weitere in der Pipeline. Das Premier Inn Lübeck City Centre liegt rund 300 Meter vom Hauptbahnhof entfernt. Das Haus verfügt über 203 Zimmer, wovon 15 mit einer eigenen Badewanne ausgestattet sind. Die lichtdurchflutete Lobby ist ebenso einladend wie die Bar. Für Gäste, die mit dem Auto anreisen, hält ...

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Eröffnung Lübeck Premier Inn neu

Metro GastroPreis 2024: Die drei Siegerbetriebe stehen fest

von cl Erstellt am 18.09.2024

Metro GastroPreis 2024: Die drei Siegerbetriebe stehen fest

Düsseldorf/Frankfurt. Der Metro GastroPreis löst den existierenden Preis für nachhaltige Gastronomie ab. Mit der Auszeichnung will der Großhändler Bereiche der Gastronomie in den Mittelpunkt rücken, in denen zukunftsweisende Konzepte wichtig sind: Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Team. In der erstmaligen Award-Vergabe des Metro GastroPreises hat in der Kategorie Digitalisierung der Gasthof Adler aus Ziemetshausen gewonnen. n der Kategorie Nachhaltigkeit setzt sich das Joujou durch. Das Kaspar Schmauser überzeugt in der Kategorie ...

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