News November 2024 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 11 2024

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Gastro News

Deutscher Nachhaltigkeitspreis: Lidl für Living Wage Banane ausgezeichnet

von cl Erstellt am 04.11.2024

Deutscher Nachhaltigkeitspreis: Lidl für Living Wage Banane ausgezeichnet

Bad Wimpfen. Der Gewinner des 17. Deutschen Nachhaltigkeitspreises Produkte 2025 im Transformationsfeld „Wertschöpfungskette“ heißt Lidl in Deutschland. Die Fachjury würdigt mit der Auszeichnung das Lidl-Projekt „Living Wage Banane”.Im Zuge des Projektes bietet der Lebensmitteleinzelhändler seit 2023 ausschließlich Bananen von Plantagen an, für die er die Lidl-anteilige Lohnlücke schließt. Somit hat Lidl sein im Jahr 2022 gesetztes Ziel erreicht und sichert existenzsichernde Löhne. Davon profitieren ...

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Lidl fair gehandelt nachhaltig Preis Living Wage Banane

Österreich: Adea Lifestyle Suites Fieberbrunn laden in Stefan Marquards neues Restaurant

von cl Erstellt am 04.11.2024

Österreich: Adea Lifestyle Suites Fieberbrunn laden in Stefan Marquards neues Restaurant

Fieberbrunn/Frankfurt. Nach einer Softopeningphase sind die Türen der neuen ADEA Lifestyle Suites in Tirol nun offiziell geöffnet. Adea Lifestyle Suites verfügt über 124 Suites und Lodges und einen 1.100 Quadratmeter großen Wellnessbereich mit Blick auf die Berglandschaft. Spektakulär ist auch die Gastronomie des neuen Hotels - dafür sorgt Spitzenkoch Stefan Marquard mit dem "UpsideDown" Restaurant. Im innovativen Restaurant will man alles bisher dagewesene Konzepte buchstäblich auf den Kopf stellen ...

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Adea Lifestyle Suites Fieberbrunn Österreich Stefan Marquard Restaurant

München: Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski ist bester Ausbilder Deutschlands

von cl Erstellt am 01.11.2024

München: Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski ist bester Ausbilder Deutschlands

München/Frankfurt. Vorbildliche Aktivitäten in Sachen Nachwuchsförderung: Das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München wurde jetzt vom Wirtschaftsmagazin Capital in den Kategorien Ausbildung und Duales Studium zum „Besten Ausbilder Deutschlands“ gekürt. Die Auszeichnung würdigt das Hotel für sein vorbildliches Engagement in den Bereichen Betreuung- und Lernen im Betrieb, Ausbildungsmarketing und Erfolgschancen.Jürgen Hennig, seit 16 Jahren im Kempinski-Team und Ausbildungsleiter, sieht die Auszeichnung ...

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Hotel Kempinski Vier Jahreszeiten München Ausbildung Auszeichnung

Dormero: Hotelkette kommt nach Bremen und Nürnberg

von cl Erstellt am 01.11.2024

Dormero: Hotelkette kommt nach Bremen und Nürnberg

Berlin/Frankfurt. Das 49. Hotel von Dormero kommt im nächsten Sommer an die Weser. Zum 1. Juli 2025 übernimmt die Gruppe das erst kürzlich eröffnete „Elens Hotel“ im Breitenweg 1 direkt am Bremer Hauptbahnhof.Das aktuell 59 Zimmer umfassende Hotel wird dann im laufenden Betrieb auf 107 Zimmer erweitert werden. Das Hotel zeichnet sich durch einen modernen Stil mit hohem Schlafkomfort direkt im Zentrum der Hansestadt aus. Bremen ist das 12. Bundesland, in dem es mindestens ein Hotel der Marke Dormero gibt. Darüber hinaus ...

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