News Dezember 2024 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 12 2024

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Nürnberg: HOGA 2025 steht vor der Tür

Gastro News

Öko-Test: Die meisten Räuchertofus können überzeugen

von cl Erstellt am 30.12.2024

Öko-Test: Die meisten Räuchertofus können überzeugen

Frankfurt. Räuchertofus auf dem Prüfstand: Drei Viertel der Testprodukte von Öko-Test haben mit dem Urteil „sehr gut“ abgeschnitten. In zwei Produkten gibt es laut dem Verbrauchermagazin Hinweise auf gentechnisch veränderten Soja. Insgesamt 19 Räuchertofus wurden getestet. Die große Mehrheit überzeugt in Sachen Inhaltsstoffe und Geschmack und erhält das Gesamturteil „gut“ oder „sehr gut“. Nach Angaben der Anbieter stammen in fast allen Produkten die Sojabohnen, ...

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Öko-Test Räuchertofu Test

Berlin: Stayery eröffnet 2027 seinen größten Standort am Ostkreuz

von cl Erstellt am 30.12.2024

Berlin: Stayery eröffnet 2027 seinen größten Standort am Ostkreuz

Berlin/Frankfurt. Der Serviced-Apartment-Spezialist Stayery expandiert: Der neue Standort am Ostkreuz wird der bisher größte ders Unternehmens. Geplant sind 255 Einheiten auf 10.600 Quadratmetern, die das Firmen-Portfolio deutschlandweit auf über 1.500 Apartments erweitern. Bereits im Frühjahr 2025 beginnen die Umbaumaßnahmen, die Eröffnung ist für die erste Jahreshälfte 2027 vorgesehen. Das Haus bietet geräumige Apartments mit Wohn- und Schlafbereichen, voll ausgestatteten Kitchenettes, digitalem Check-in und wöchentlichem Reinigungsservice. ...

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Stayery Berlin Ostkreuz neu

Berlin: Lidl eröffnet erstmals in Galeria Filialen

von cl Erstellt am 27.12.2024

Berlin: Lidl eröffnet erstmals in Galeria Filialen

Frankfurt/Berlin. Der Discounter erweitert sein Filialnetz in Berlin und bietet seinen Kunden in neuen Filialen in zwei Galeria-Standorten moderne Einkaufsmöglichkeiten in Innenstadtlage. Vor einigen Tagen eröfnete die Filiale am Hermannplatz. Darauf folgte die Eröffnung der Filiale im Galeria-Standort am Kurfürstendamm.Die Filialen befinden sich jeweils im Erdgeschoss der Galeria-Warenhäuser und verfügen über separate Eingänge und Öffnungszeiten. Bei der Gestaltung der Flächen wurden hochwertige Materialien verwendet. ...

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Lidl Galeria neu Berlin

Auszeichnung: Flemings Hotels erhaltenTreugast Rating AA

von cl Erstellt am 27.12.2024

Auszeichnung: Flemings Hotels erhaltenTreugast Rating AA

Frankfurt. Die Flemings Hotels wurden im aktuellen Treugast Rating mit dem Ergebnis AA bewertet. Das Treugast Ranking, herausgegeben von der Treugast Solutions Group, zählt zu den bedeutendsten Rating Plattformen in der Hotellerie. Es bewertet Hotelgesellschaften anhand von fast 130 Kriterien, darunter finanzwirtschaftliche Kennzahlen, Portfolioanalysen, Marketingstrategie sowie Personalentwicklung und Organisationsstruktur.Mit einer neunstufigen Skala von AAA bis C bietet das Ranking Investoren, Banken und Projektentwicklern wertvolle Einblicke in die ...

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Flemings Hotels Treugast Rating neu

Meininger Hotels: 2027 öffnet neues Haus in Straßburg

von cl Erstellt am 23.12.2024

Meininger Hotels: 2027 öffnet neues Haus in Straßburg

Frankfurt. Nach Eröffnungen in Paris, Lyon, Bordeaux und Marseille entsteht in Straßburg am Place de Gare 16, direkt gegenüber dem Hauptbahnhof, das fünfte Meininger Hotel in Frankreich. Das Europcar-Gebäude, das von Crédit Agricole Alsace Vosges und der Banque des Territoires erworben wurde, wird abgerissen. Der von Kaufman & Broad entwickelte Neubau wird sich über fast 4.000 Quadratmeter auf acht Etagen erstrecken. Die Eröffnung ist für 2027 geplant.Im neuen Haus werden 114 Zimmer mit insgesamt 349 Betten entstehen, ...

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Straßburg Meininger Hotels neu 2027

Flughafen Berlin-Brandenburg: Kiez & Friends verbreitet Markthallen-Flair

von cl Erstellt am 23.12.2024

Flughafen Berlin-Brandenburg: Kiez & Friends verbreitet Markthallen-Flair

Berlin/Frankfurt. Neues kulinarisches Angebot am Flughafen: Mit der Eröffnung von “Kiez & Friends” erweitert die Wöllhaf-Gruppe ihr Gastronomie-Portfolio am Hauptstadtairport Berlin Brandenburg (BER). Im Check-In-Bereich des Terminal 2 betreibt das Unternehmen jetzt drei Gastronomien: neben “Kiez & Friends” sind hier das regionale Konzept “Bäckerei Dreißig” sowie der legendäre Imbiss “Die EsS-Bahn” zu finden.Das neue Restaurant hat täglich bereits ab 4 Uhr geöffnet. Angeboten ...

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BER Berlin-Brandenburg Kiez & Friends neu

Urban Loft Cologne Friedrich Marrenbach übernimmt die Leitung

von cl Erstellt am 20.12.2024

Urban Loft Cologne Friedrich Marrenbach übernimmt die Leitung

Köln/Frankfurt. Zum 15. Dezember hat Friedrich Marrenbach die Leitung des Urban Loft am Eigelstein in Köln übernommen. Urban Loft ist eine junge Design- und Lifestyle-Brand unter dem Dach der Althoff Hotels. Aktuell umfasst das Portfolio zwei Hotels an den Standorten Köln und Berlin. Friedrich Marrenbach erkannte schon früh seine Leidenschaft für die Hotellerie und sammelte seine ersten Erfahrungen im Brenners Park-Hotel & Spa. Der heute 27-Jährige absolvierte seine Ausbildung zum Hotelfachmann im The Ritz-Carlton, Berlin. Es folgten ...

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Urban Loft Althoff Hotels Köln Friedrich Marrenbach Leitung neu

Steigenberger Hotels: Drei Neuzugänge in den Führungsetagen

von cl Erstellt am 20.12.2024

Steigenberger Hotels: Drei Neuzugänge in den Führungsetagen

Frankfurt. Friedrich von Schönfeldt ist neuer General Manager im Steigenberger Icon Frankfurter Hof. Florian Woithe, der den Frankfurter Hof als Hotel Manager mit geleitet hat, wurde derweil zum General Manager im Steigenberger Hotel Hamburg befördert. An der Spitze des Steigenberger Icon Grandhotel Handelshof Leipzig, das bisher von Friedrich von Schönfeldt geführt wurde, steht künftig die erfahrene Hoteldirektorin Charlotte Holtmann, die zuletzt im Ana Intercontinental Manza Beach Resort in Okinawa (Japan) tätig war. Friedrich ...

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Steigenberger Führung neu Friedrich von Schönfeldt Florian Woithe Charlotte Holtmann

Gault & Millau 2024: Hillside Beach Club gewinnt Best Resort Hotel Award

von cl Erstellt am 19.12.2024

Gault & Millau 2024: Hillside Beach Club gewinnt Best Resort Hotel Award

Fethiye/München, 17. Dezember 2024 (w&p) – Der Hillside Beach Club nach Fethiye in der Türkei wurde wurde von Gault & Millau mit dem prestigeträchtigen „Best Resort Hotel Award" ausgezeichnet. Die Preisverleihung fand im Rahmen einer feierlichen Veranstaltung in Istanbul statt.Eingebettet in eine Bucht an der lykischen Küste ist der Hillside Beach Club ist das Resort eine Anlaufstelle für „Wiederholungstäter“: Mit einer Weiterempfehlungsrate von 99 Prozent und einer Wiederkehrer-Quote von 78 Prozent wird ...

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Türkei Fethiye Hillside Beach Club Award Gault&Millau

Oman: Nadine Al Bulushi ist General Manager im Kempinski Hotel Muscat

von cl Erstellt am 19.12.2024

Oman: Nadine Al Bulushi ist General Manager im Kempinski Hotel Muscat

Muskat/Frankfurt. Das Kempinski Hotel Muscat gab jetzt die Beförderung von Nadine Al Bulushi zum General Manager bekannt. Sie ist damit die erste omanische Frau, die diese Position im Land einnimmt. Nadine Al Bulushis Weg zu dieser bedeutenden Position began im Jahr 2019, als sie als Executive Assistant Manager ins Kempinski Hotel Muscat kam und 2020 zum Hotelmanager befördert wurde. Ihr außergewöhnlicher Einsatz, insbesondere während der beispiellosen Herausforderungen des COVID-19-Ausbruchs, gingen weit über ihre ...

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