News Dezember 2024 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 12 2024

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Adina Hamburg Speicherstadt: Eike Muskatewitz kocht im Storehouse Restaurant

Berlin: Peter Maria Schnurr wird Küchenchef im Golvet in Mitte

Motel One: Erstes Cloud One Hotel in Danzig eröffnet

Hilton Frankfurt Gravenbruch: Hotel bietet Events an Weihnachten und Silvester

Gastro News

Ambitioniert: Hyatt plant mehr als 50 Luxus-Hotels in den nächsten zwei Jahren

von cl Erstellt am 04.12.2024

Ambitioniert: Hyatt plant mehr als 50 Luxus-Hotels in den nächsten zwei Jahren

Chicago/Frankfurt. Klotzen statt kleckern, das scheint das Motto von Hyatt zu sein: Auf der ILTM Cannes, der international führenden Luxusreisemesse, präsentierte die Kette eine Pipeline von weltweit über 50 Luxus- und Lifestyle-Hotels, die bis 2026 eröffnet werden sollen. Bislang läuft es schon mal gut für den Hotelriesen: 70 Prozent der Zimmer von Hyatt weltweit werden als Luxus und Upper Upscale Kategorie eingestuft und das Unternehmen konnte sein Portfolio in den letzten drei Jahren um 28 Luxushotels und -resorts erweitern sowie die ...

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Hyatt Luxus-Hotels bis 2026

Motel One: Erstes Haus in Antwerpen wurde eröffnet

von cl Erstellt am 04.12.2024

Motel One: Erstes Haus in Antwerpen wurde eröffnet

München/Frankfurt. Direkt am Eingang zum berühmten Fashion District, im Herzen der pulsierenden Stadt, hat jetzt das Motel One Antwerpen eröffnet. Das neue Haus ist nach dem Motel One Brüssel das zweite der Budget Design Hotelgruppe in Belgien. Das Interior Design spiegelt das in Antwerpen allgegenwärtige Thema Mode wider. Zimmer gibt es ab 79 Euro. Antwerpen, einst ein bedeutender Hafen für den Textilhandel, ist heute eine der führenden Modestädte der Welt. Die Stadt an der Schelde beeinflusst seit Jahrhunderten maßgeblich Modetrends ...

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Antwerpen Motel One neu

Dehoga Hessen: Gisbert Kern wird Hauptgeschäftsführer

von cl Erstellt am 03.12.2024

Dehoga Hessen: Gisbert Kern wird Hauptgeschäftsführer

Frankfurt. Neues aus dem Dehoga Verband Hessen: Oliver Kasties wird ab Januar 2025 erneut als Dehoga-Verbandsgeschäftsführer für die Region Nord-Ost-Hessen verantwortlich sein. Er hatte seit 2023 die Hauptgeschäftsführung des gastgewerblichen Branchenverbandes, gemeinsam in der Doppelspitze mit Kerstin Junghans, übernommen. In der Nachfolge wird der derzeitige Vizepräsident Gisbert Kern als Hauptgeschäftsführer die Geschäfte des Branchenverbandes, weiterhin gemeinsam in der Doppelspitze mit Kerstin Junghans, übernehmen. Der ...

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DEHOGA Hessen Gisbert Kern Geschäftsführung

Steigenberger Hotels: Stephan Hungeling wird Chief Transformation Officer

von cl Erstellt am 03.12.2024

Steigenberger Hotels: Stephan Hungeling wird Chief Transformation Officer

Frankfurt. Die Steigenberger Hotels GmbH hat Stephan Hungeling zum Chief Transformation Officer und Geschäftsführer der Steigenberger Hotels GmbH ernannt. Oliver Bonke bleibt CEO von H World International und wird ab 1. April 2025 zusätzlich Mitglied des Aufsichtsrates. Zugleich übergibt er die Funktion des CEO der Steigenberger Hotels GmbH an Dr. Hungeling. Hungeling kommt zur Steigenberger Hotels GmbH nach sechs Jahren bei Christ, wo er die Umwandlung des Unternehmens in eine digital getriebene Multikanal-Marke leitete. Davor war er ...

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Steigenberger Stephan Hungeling CTO Chief Transformation Officer

Gut Panker: Ole Liese präsentiert neues Gastro-Konzept

von cl Erstellt am 02.12.2024

Gut Panker: Ole Liese präsentiert neues Gastro-Konzept

Frankfurt. Beim Hotel & Restaurant Ole Liese auf Gut Panker hat sich einiges getan. Unter der Leitung des neuen Hoteldirektors Tobias Dittrich und der Federführung des neuen Küchenchefs Johannes Sommer präsentiert das Hotel nun ein rundum überarbeitetes, kulinarisches Konzept.Die Ole Liese Wirtschaft und das Gourmetrestaurant 1797 wurden zu einem Restaurant zusammengelegt, das die Gäste ab sofort unter dem Namen Ole Liese empfängt. So sollen beide Philosophien miteinander verschmelzen– bodenständige, aber gehobene Wirtshausküche auf der ...

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Gut Panker Ole Liese Konzept Kulinarik neu

Victor’s Residenz-Hotels: Azubi-Camp startet bald zum elften Mal

von cl Erstellt am 02.12.2024

Victor’s Residenz-Hotels: Azubi-Camp startet bald zum elften Mal

Saarbrücken/Frankfurt. Eine Investition in den Nachwuchs zahlt sich in der Hospitality Branche immer aus. Das haben auch die Betreiber der Victor’s Residenz-Hotels erkannt. Zum elften Mal in Folge laden sie ihre Fachkräfte von morgen zum Azubi-Camp ein. Vom 10. bis 12. Januar 2025 kommen 160 Auszubildende aus sämtlichen Ausbildungsberufen aller Ausbildungsjahre sowie Dual Studierende von jedem Standort zusammen. Ort des Geschehens wird das Victor’s Residenz-Hotel Teistungenburg in Thüringen sein. Als interaktive Plattform für den ...

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