News Januar 2025 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 01 2025

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Frankfurt: Gesundheitsbeirat veröffentlicht Positionspapier zur Ernährung

Berlin: Restaurant Breslau schließt – neue Betreiber starten im Februar

Afrika: Hyatt Regency Nairobi Westlands wurde eröffnet

Charity-Aktion: TV-Lady Sylvie Meis kassiert bei Aldi Süd in Köln

Bonn: Claudio Fontana ist General Manager des Dorint Venusberg

Gastro News

Afrika: Hyatt Regency Nairobi Westlands wurde eröffnet

von cl Erstellt am 30.01.2025

Afrika: Hyatt Regency Nairobi Westlands wurde eröffnet

Frankfurt. Hyatt hat die offizielle Eröffnung des Hyatt Regency Nairobi Westlands bekannt gegeben und feiert damit das Debüt der Marke in Kenia. Die Fünf-Sterne-Unterkunft bietet moderne Zimmer, vielfältige Gastronomieangebote sowie eine breite Palette an Premium- Dienstleistungen freuen.Im Herzen von Nairobis renommiertem Geschäftsviertel gelegen, lädt das Hyatt Regency Nairobi Westlands Gäste ein, das gehobene Handels- und Tourismusgebiet im lebendigen Westlands-Stadtteil zu entdecken. Besucher können die lokale Kultur im nahegelegenen Nairobi ...

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Hyatt Hyatt Regency Nairobi Westlands

Charity-Aktion: TV-Lady Sylvie Meis kassiert bei Aldi Süd in Köln

von cl Erstellt am 30.01.2025

Charity-Aktion: TV-Lady Sylvie Meis kassiert bei Aldi Süd in Köln

Mühlheim an der Ruhr/Frankfurt. Vor einigen Tagen bot Aldi Süd seinen Kölner KundInnen ein außergewöhnliches Einkaufserlebnis. Die bekannte Moderatorin und Ex-Spielerfrau Sylvie Meis übernahm über eine Stunde lang die Kasse des Discounters. Die Aktion diente einem guten Zweck. Aldi Süd rundet die Einnahmen aus diesem Zeitraum auf 5.000 Euro auf und spendet sie an das Kinder- und Jugendhospiz Balthasar.Es ist nicht die erste Zusammenarbeit des Discounters und der TV-Bekanntheit. So entwarf Meis bereits einige Textilkollektionen ...

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Aldi Süs Köln Sylvie Meis Aktion Charity

Bonn: Claudio Fontana ist General Manager des Dorint Venusberg

von cl Erstellt am 29.01.2025

Bonn: Claudio Fontana ist General Manager des Dorint Venusberg

Bonn/Frankfurt. Claudio Fontana ist seit dem 1. Dezember 2024 General Manager des Dorint Venusberg Bonn, das zur Kölner Dorint Hotelgruppe gehört. Der 39-Jährige löst Markus Schlösser ab. Schon vor seinem Wechsel in das Dorint Venusberg Bonn war Claudio Fontana für die Dorint Hotelgruppe tätig: Im nahegelegenen Dorint Hotel Bonn (ehemals Hilton Bonn) war er zuletzt Operations Manager, bzw. stellvertretender Hoteldirektor und in diesen Funktionen an der erfolgreichen Neupositionierung des Hotels beteiligt. Claudio Fontana ...

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Bonn Dorint Venusberg General Manager neu Claudio Fontana

Compass Group: Ralph Wannenwetsch ist CEO von Hofmanns

von cl Erstellt am 29.01.2025

Compass Group: Ralph Wannenwetsch ist CEO von Hofmanns

Eschborn/Frankfurt. Personalneuerung bei der Compass Tochtergesellschaft Hofmanns: Zum 15. Januar 2025 hat Ralph Wannenwetsch die Position des CEO übernommen. Er komplettiert die Geschäftsführung neben Agnessa Schmitz-Bauer (Chief Operating Officer) und Manuel Schettler (Chief Growth Officer). Wannenwetsch bringt tiefgreifende Branchenkenntnisse und langjährige Führungserfahrung im Airline-Catering mit. Ergänzt wird sein Profil durch eine erfolgreiche Tätigkeit als Berater und Branchenexperte für namhafte Unternehmensberatungen. ...

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Ralph Wannenwetsch Hofmanns Compass Group

Schweiz: HR Group übernimmt Luxushotel Seehof in Davos

von cl Erstellt am 28.01.2025

Schweiz: HR Group übernimmt Luxushotel Seehof in Davos

Berlin/Frankfurt. Die HR Grouphat vor wenigen Tagen den Pachtvertrag für das traditionsreiche 5-Sterne-Hotel Seehof Davos (CH) unterzeichnet. Das Luxushotel Seehof ist Teil des Portfolios von Aroundtown. Die HR Group führt damit nun 10 Hotels in der Schweiz.Das seit 1869 bestehende Hotel Seehof ist eines der ältesten Hotels in Davos – mit bester Lage direkt an der Promenade verbindet es traditionellen Charme mit luxuriösem Komfort. Es verfügt über 113 Zimmer und Suiten, insgesamt 236 Betten und drei Restaurants, darunter das ...

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HR group Berlin Seehof Davos Schweiz Übernahme

Stiftung Warentest: Gute Olivenöle sind selten

von cl Erstellt am 28.01.2025

Stiftung Warentest: Gute Olivenöle sind selten

Berlin/Frankfurt. Beim Olivenöl bleibt Spitzenqualität in Zeiten schlechter Ernten rar. 7 der 25 Öle im neuesten Test kann die Stiftung Warentest dennoch empfehlen, drei davon kosten weniger als 10 Euro pro Liter. Drei Öle fallen durch – wegen Geschmacksfehlern und Schadstoffen. Welche Öle im Geschmack vorn liegen ist online und in der Februar-Ausgabe der Zeitschrift test zu lesen. Der Olivenbaum ist widerstandsfähig: Selbst Dürren und Hitzewellen überlebt er. Treten diese aber gehäuft auf, hat das Folgen. Im vergangenen Jahr stellte ...

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Stiftung Warentest Olivenöl Test

Frankfurt Flughafen: Gastronomie-Partner des Terminal 3 stehen fest

von cl Erstellt am 27.01.2025

Frankfurt Flughafen: Gastronomie-Partner des Terminal 3 stehen fest

Frankfurt. Fraport hat jetzt die Vermarktung der Gastronomieflächen im neuen Terminal 3 abgeschlossen. Im Auswahlprozess wurden die Flächen an Avolta und Lagardère Travel Retail vergeben. Avolta wird künftig zwölf Flächen im zentralen Marktplatz Non-Schengen, Pier Schengen und in der Abflughalle betreiben, während Lagardère zehn Flächen im zentralen Marktplatz Non-Schengen, Pier Non-Schengen und in der Ankunftshalle des Terminals 3 sowie sechs weitere Flächen für Reisebedarf betreiben wird. Das neue Terminals ...

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Frankfurt Flughafen Terminal 3 Lagardère

St. Moritz: Das Grand Hotel des Bains Kempinski präsentiert renovierte Zimmer und Suiten

von cl Erstellt am 27.01.2025

St. Moritz: Das Grand Hotel des Bains Kempinski präsentiert renovierte Zimmer und Suiten

St. Moritz/Frankfurt. Das Grand Hotel des Bains Kempinski St. Moritz verkündet die Fertigstellung der zweiten Phase seines mehrjährigen Renovierungsprojekts, das mit der Enthüllung von 76 neu gestalteten Zimmern und Suiten in dieser Wintersaison einen bedeutenden Meilenstein erreicht. Insgesamt wurden 18,5 Millionen Schweizer Franken investiert. Die neu gestalteten Zimmer und Suiten vereinen exquisite Handwerkskunst mit einer von der alpinen Umgebung inspirierten Gestaltung. Das Projekt wurde vom Innenarchitekturbüro Divercity ...

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Schweiz St. Moritz Kempinski Grand Hotel des Bains Renovierung

Compass Group: Contract Caterer betreut Autostadt in Wolfsburg

von cl Erstellt am 24.01.2025

Compass Group: Contract Caterer betreut Autostadt in Wolfsburg

Eschborn/Frankfurt. Die Compass Group Deutschland GmbH übernimmt mit der Tochtergesellschaft Food Affairs übernimmt der Contract Caterer künftig die bestehende gastronomische Struktur der Autostadt in Wolfsburg. Der Startschuss für die Umsetzung fällt am 1. Juli, nach einer sechsmonatigen intensiven Vorbereitungsphase.Gemeinsam mit dem Kunden will die Compass Group daran arbeiten, die bestehende Gastronomie schrittweise weiterzuentwickeln und neue Akzente zu setzen. So soll die Marke Autostadt gestärkt und die Gastronomie vor Ort ...

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Compass Group Autostadt Wolfsburg Gastronomie

Verbraucherzentrale Hamburg: Granini Trinkgenuss Orange ist Mogelpackung des Jahres 2024

von cl Erstellt am 24.01.2025

Verbraucherzentrale Hamburg: Granini Trinkgenuss Orange ist Mogelpackung des Jahres 2024

Hamburg/Frankfurt. Mit großer Mehrheit haben VerbraucherInnen das Getränk Granini Trinkgenuss Orange zur „Mogelpackung des Jahres 2024“ gewählt. Fast die Hälfte der über 32.000 abgegebenen Stimmen entfielen auf das Produkt der Eckes-Granini Deutschland GmbH.Der Hersteller hat im Frühjahr 2024 die Rezeptur des beliebten Saftes verändert. Die Menge des Orangensaftes pro Flasche wurde halbiert und durch Zuckerwasser ersetzt. Trotzdem hat der Handel den Verkaufspreis beibehalten. Bezogen auf den Fruchtsaftanteil entspricht ...

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