News April 2025 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 04 2025

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III Freunde: Joko Winterscheidt und Matthias Schweighöfer verkaufen Kaffee

Luxusmesse: Independent Hotel Show Munich geht in die zweite Runde

Airport Nürnberg: Neue Genusswelt für Passagiere eröffnet

Japan: Waldorf Astoria Osaka wurde eröffnet

Tirol: Kochgipfel der Sterneköche im SPA Hotel Jagdhof

Gastro News

III Freunde: Joko Winterscheidt und Matthias Schweighöfer verkaufen Kaffee

von cl Erstellt am 09.04.2025

III Freunde: Joko Winterscheidt und Matthias Schweighöfer verkaufen Kaffee

Frankfurt. Bisher stand III FREUNDE ja eigentlich für hippen Weingenuss. Jetzt machen Joko Winterscheidt und Matthias Schweighöfer auch in Kaffee und präsentieren eine Limited Edition: den III FREUNDE Kaffee Crema und Espresso. Die ganzen Bohnen der beiden Kreationen sind Fairtrade und Organic, um einen sozial und ökologisch nachhaltigen Kaffeeanbau zu unterstützen, und lassen sich bis zur Kooperative zurückverfolgen. Der III FREUNDE Kaffee Crema hat einen ausgewogenen, samtigen Geschmack. 80 Prozent Fairtrade Organic Arabica ...

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II Freunde Winterscheidt Schweighöfer Kaffee neu

Luxusmesse: Independent Hotel Show Munich geht in die zweite Runde

von cl Erstellt am 09.04.2025

Luxusmesse: Independent Hotel Show Munich geht in die zweite Runde

München/Frankfurt. Nach der erfolgreichen Deutschlandpremiere im vergangen Jahr mit mehr als 2.000 Besuchern und Ausstellern kehrt die Independent Hotel Show am 29. und 30. Oktober 2025 zurück in das MOC, das Event Center der Messe München. Der Branchentreff für unabhängige Luxus- und Boutique-Hotels sowie Design, Architektur und Lifestyle bietet Hoteliers und Architekten eine Plattform, um sich über die neuesten Produkte, Dienstleistungen und Konzepte zu informieren. Die Independent Hotel Show hat ihren Ursprung in London. 2012 gegründet, ...

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Independent Hotel Show Munich München neu 2025

Airport Nürnberg: Neue Genusswelt für Passagiere eröffnet

von cl Erstellt am 08.04.2025

Airport Nürnberg: Neue Genusswelt für Passagiere eröffnet

Frankfurt/Nürnberg. Nach mehrmonatiger Umbauphase lädt pünktlich zu den Osterferien eine neue Einkaufs- und Genusswelt im Wartebereich des Airport Nürnberg zum Shoppen und Verweilen ein. Betreiberin ist die bereits im Vorjahr gegründete Smartseller Flughafen Nürnberg GmbH & Co. KG. Das neue Gemeinschaftsunternehmen von der Flughafen Nürnberg Service GmbH und der Smartseller GmbH & Co. KG wurde mit dem Ziel gegründet, den Duty Free Shop in ein innovatives und modernes ...

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Nürnberg Airport Gastronomie neu

Japan: Waldorf Astoria Osaka wurde eröffnet

von cl Erstellt am 08.04.2025

Japan: Waldorf Astoria Osaka wurde eröffnet

Frankfurt. Hilton hat jetzt die Eröffnung des Waldorf Astoria Osaka bekannt gegeben. Der Start markiert das Debüt von Waldorf Astoria in Japan. Das hoch hinausragende Gebäude bietet 252 Zimmer und einen Panoramablick auf die Skyline der Stadt. Das im trendigen Umekita District gelegene Hotel befindet sich zwischen den historischen und zeitgenössischen Wahrzeichen Osakas und bietet seinen Gästen die Möglichkeit, die Designerboutiquen von Shinsaibashi, die kulinarische Lebendigkeit von Dotonbori und ...

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Osaka Japan Waldorf Astoria neu

Tirol: Kochgipfel der Sterneköche im SPA Hotel Jagdhof

von cl Erstellt am 07.04.2025

Tirol: Kochgipfel der Sterneköche im SPA Hotel Jagdhof

Frankfurt. Vom 9. bis 13. April versammelt „Cooking with Friends” die Tiroler Koch-Elite mit ihren Sternen und Hauben im SPA Hotel Jagdhof im Stubaital. Mit seinenKontakten zu seinen Spitzenkoch-Kollegen in ganz Tirol hat Jagdhof Junior-Patron und Kulinarik-Chef Alban Pfurtscheller einige befreundete Sterneköche in den Jagdhof eingeladen. Peter Girtler, Einhornstube im Romantik Hotel Stafler in Mauls bei Sterzing (1 Michelin Stern, 4 Gault&Millau-Hauben), Johannes Nuding, Schwarzer Adler in Hall in Tirol (2 Michelin Sterne, 4 Gault&Millau-Hauben), ...

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Cooking with Friends SPA Hotel Jagdhof Tirol

Luxus-Segment: Grand Metropolitan Hotels übernimmt Voile d'Or Luxury Hotel Collection

von cl Erstellt am 07.04.2025

Luxus-Segment: Grand Metropolitan Hotels übernimmt Voile d'Or Luxury Hotel Collection

Frankfurt. Grand Metropolitan Hotels hat die Voile d'Or Luxury Hotel Collection übernommen. Der strategische Schritt umfasst die Marken- und IP-Rechte sowie alle Managementverträge, die mit der 100 Jahre alten Luxusmarke verbunden sind. Weitere Destinationen sind bereits geplant.Voile d'Or Hotels and Resorts betreibt derzeit eine Kollektion exklusiver Luxushotels und Residenzen an sechs ausgesuchten Standorten in London, Paris, New York, Saint Jean Cap Ferrat, St. Barths und Courchevel.Die Marke Voile d'Or verbindet französische ...

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Grand Metropolitan Hotels Übernahme Voile d'Or Luxury Hotel Collection

Belgien: The Standard Brussels eröffnet im Mai

von cl Erstellt am 04.04.2025

Belgien: The Standard Brussels eröffnet im Mai

Frankfurt. Nach den erfolgreichen Eröffnungen von The Standard, London (2019) und The Standard, Ibiza (2021) setzt die Hotelmarke ihr Wachstum in Europa fort. In diesem Frühjahr feiert ihr neuestes Hotel, The Standard, Brussels, in der lebhaften belgischen Hauptstadt Premiere. An der kreativen Vision arbeiten neben dem preisgekrönten hauseigenen Designteam unter der Leitung von Verena Haller zwei Ikonen der belgischen Architektur: Jaspers-Eyers Architects und Bernard Dubois Architects. The Standard, Brussels ist Teil des innovativen ZIN-Renovierungsprojekts ...

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Brüssel Belgien The Standard neu

Stiftung Warentest: Viele Discounter-Honige liegen vorn

von cl Erstellt am 04.04.2025

Stiftung Warentest: Viele Discounter-Honige liegen vorn

Frankfurt. Ukraine, Mexiko, Deutschland – weltweit arbeiten Honigbienen nach dem gleichen Prinzip: Sie sammeln Nektar und andere süße Sekrete von Pflanzen, fliegen sie in ihren Stock und verarbeiten dort alles zu Honig. Guter Honig kann von überall herkommen. Das zeigt der Test von 24 Blütenhonigen, den die Redaktion des Verbrauchermagazins Stiftung Warentest jetzt für ihre aktuelle Ausgabe durchgeführt hat. „Die meisten Honige sind sensorisch gut. Die Unterschiede liegen vor allem im Preis. Den Testsieger gibt es ...

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Stiftung Warentes Honig Test

Côte d'Azur: Althoff Villa Belrose schließt Renovierungsphase ab

von cl Erstellt am 03.04.2025

Côte d'Azur: Althoff Villa Belrose schließt Renovierungsphase ab

Köln/Frankfurt. Am 25. April öffnet die Villa Belrose ihre Pforten für die Sommersaison. Über drei Jahren hinweg wurde das kleine, feine Juwel im Portfolio der Althoff Collection während der Wintermonate behutsam modernisiert und umgestaltet.Unter der Leitung des bekannten Designers Markus Hilzinger wurde das privat geführte Hotel an der Côte d’Azur vollständig renoviert – von den öffentlichen Bereichen inklusive der Poolterrasse über die Gastronomie bis hin zu den Zimmern. Nach Abschluss der finalen Phase begrüßt ...

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Villa Belrose Renovierung neu Saison

Maritim: Philipp Bessler ist Senior Director der Finanzbau-Maritim Unternehmensgruppe

von cl Erstellt am 02.04.2025

Maritim: Philipp Bessler ist Senior Director der Finanzbau-Maritim Unternehmensgruppe

Frankfurt. Der studierte Betriebswirt und Hotelkaufmann Philipp Bessler ist als Senior Director bei der Finanzbau-Maritim Unternehmensgruppe mit Sitz in Bad Salzuflen eingestiegen. In der neu geschaffenen Position wird der Manager die strategische Entwicklung und Expansion weiter voran treiben. Er verantwortet zunächst drei Projekte auf der Ferieninsel Mauritius. Auf insgesamt 80 Hektar entstehen luxuriöse Wohneinheiten, die später von Maritim betrieben werden. Die Anlagen befinden sich alle in der Nähe des 5-Sterne Maritim ...

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