Aufwärts-Trend: Umsatz des deutschen Gastgewerbes steigt im Mai

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Wiesbaden. Erfreuliche Nachrichten für deutsche Gastronome: Das Gastgewerbe hat in Deutschland im Mai 2016 preisbereinigt (real) 0,4 Prozent mehr um als im Vorjahresmonat umgesetzt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, betrug der nominale (ohne Berücksichtigung von Preisveränderungen) Zuwachs 2,5 Prozent.

Nicht nur Gaststätten waren gut besucht, auch Hotels und Pensionen profitieren vom Aufwärtstrend: Denn die Beherbergungsunternehmen konnten ein Plus verzeichnen und erzielten preisbereinigt 0,5 Prozent höhere Umsätze als im Mai des Vorjahres. Der Umsatz in der Gastronomie stieg im Mai 2016 preisbereinigt um 0,3 Prozent und nicht gegenüber dem Mai 2015. Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der Caterer preisbereinigt um 3,1 Prozent über dem Wert des Vorjahresmonats.

Von Januar bis Mai 2016 setzte das deutsche Gastgewerbe preisbereinigt 2,5 Prozent mehr um als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum.