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News in "Ausbildung"

Kinder wollen das Schulfach „Kochen“

von mb Erstellt am 19.10.2012

Berlin. Kinder wünschen sich „Kochen“ als Schulfach. Dies ist das Ergebnis einer aktuellen Forsa-Umfrage unter 1.000 Kindern und Jugendlichen im Alter von 8 bis 18 Jahren. 70 Prozent der befragten Kinder finden Kochen „interessant“, mehr als zwei Drittel (69 Prozent) wollen es als Schulfach. Dies berichtet das Deutsche Netzwerk Schulverpflegung e.V. Die meiste Zustimmung findet die Idee mit 78 Prozent bei den Grundschülern. 73 Prozent der Gymnasiasten sprechen sich ebenso dafür aus. Bei den Haupt-, Real- und Gesamtschülern ...

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Kochen Kochen als Schulfach Schüler Ernährung

Dehoga Sachsen-Anhalt holt europäische Azubis

von mb Erstellt am 12.09.2012

Magdeburg. Der Dehoga Landesverband Sachsen-Anhalt geht bei der Akquise von Auszubildenden neue Wege. In enger Zusammenarbeit mit der HWBR Hotelschule Rostock und über 30 europäischen Arbeitsvermittlungsagenturen startete man nun eine Initiative. Die besagte Schule ist der offizielle Betreiber der Dehoga Fachakademie Sachsen-Anhalt. Dies berichtet die Hanseatische Weiterbildungs- und Beschäftigungsgemeinschaft Rostock in einer Pressemitteilung. Bereits im August trafen sich Unternehmer in der sächsisch-anhaltischen Landeshauptstadt Magdeburg, ...

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Dehoga Sachsen-Anhalt europäische Azubis Auszubildende HWBR Hotelschule Rostock Hotels Praktikum Ausbildung Hotellerie

Fachseminare für die Außer-Haus-Verpflegung

von mb Erstellt am 20.06.2012

Frankfurt am Main. „Bio und Nachhaltig - Mehr als ein Trend!" - so lautet der Leitsatz der anstehenden Fachseminare für die Außer-Haus-Verpflegung des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN). Die bundesweite Veranstaltungsreihe orientiert sich an der Praxis und will bei Mitarbeitern für neue Impulse sorgen. Für die Durchführung der Seminare zeichnet die FiBL Projekte GmbH in Zusammenarbeit mit verschiedenen Praxispartnern wie Verbänden, Einzelbetrieben oder Beratern ...

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Fachseminare Außer-Haus-Verpflegung Weiterbildung Speiseplan Bioprodukte Gemeinschaftsverpflegung vegetarische Küche regionale Produkte

Unternehmermanufaktur für Hoteliers und Gastronomen: Coaching, Beratung, Weiterbildung

von mb Erstellt am 09.05.2012

Burghausen. Die Unternehmermanufaktur für Hoteliers und Gastronomen GmbH stellt ihre Angebote in den Bereichen Coaching, Beratung sowie Weiterbildung vor. Dabei macht man Gebrauch von der University of Salzburg Business School – als „geistig-kulturelles Zentrum“. Dies berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Man wolle die eigene Vision umsetzen und das Know-How direkt in zukunftsweisende Strategie-, Aus- und Weiterbildungsprogramme einfließen lassen. Unternehmer wie Hoteliers und Gastronomen sowie Führungskräfte ...

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Unternehmermanufaktur Hoteliers Gastronomen Coaching Beratung Weiterbildung Kostenoptimierung Erfolgsmaximierung Hotellerie Gastronomie

An der Apfelwein-Akademie zum Stöffche-Profi werden

von mb Erstellt am 15.03.2012

Frankfurt am Main. Es ist das hessische Nationalgetränk: Apfelwein. Auf dem Gebiet kann es gar nicht genug Experten geben – aufgrund dessen startet die Apfelwein-Akademie nun ein Gastro-Seminar, dass die Teilnehmer nach erfolgreichem Anschluss dazu befähigt, den Titel „Zertifizierter Apfelweinwirt“ beziehungsweise „Zertifizierte Apfelweinwirtin“ zu tragen. Im Rahmen der zweitägigen Veranstaltung erhält man profunde Information zum Lieblingsgetränk des Rhein-Main-Gebietes. Zusätzlich wird Know-How zur ...

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Apfelwein-Akademie Apfelwein Stöffche Apfelweinwirt Kelterei Äppler Äppelwoi Sensorik Ebbelwoi

Orderman födert den Gastro-Nachwuchs mit einem Stipendium

von mb Erstellt am 08.03.2012

Salzburg. Die Orderman GmbH, Anbieter von Technologie-Lösungen für die Gastronomie, vergibt in diesem Jahr ein Gastro-Stipendium und fördert damit Studierende und Schüler. Diese können sich momentan via Facebook für die zwei Stipendien an Gastro-Bildungseinrichtungen im Wert von insgesamt 4.000 Euro bewerben. Mittels der Initiative „Orderman Gastro-Stipendium 2012“ wolle man ambitionierte zukünftige Gastronomen fördern, berichtet das Unternehmen in einer Pressemeldung. Seit 1993 widmet man sich bei Orderman der ...

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Orderman Gastro-Stipendium Gastronomie Orderman Gastro-Stipendium 2012 Gastronomen

Sodexo vergibt Catering-Praktika bei den Olympischen Spielen

von mb Erstellt am 03.02.2012

London. Im diesem Jahr ist es soweit: 2012 finden die Olympischen Sommerspiele in der britischen Hauptstadt London statt. Die weltweit agierende Unternehmensgruppe Sodexo zeichnet bei der Mega-Veranstaltung mit rund 5.000 Mitarbeitern für das Catering verantwortlich. In Zusammenarbeit mit dem IST-Studieninstitut erhalten Praktikanten eine Möglichkeit, die Olympischen Spiele hautnah mitzuerleben. Im Rahmen der IST-Traumjob-Aktion lässt sich im Sommer ein Praktikum im Bereich Catering absolvieren. Dabei geht es für die Praktikanten weit über ...

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Europa-Park: viele neue Azubis

von mb Erstellt am 23.09.2011

Rust. Insgesamt 38 neue Auszubildende vermeldet der Europa-Park für das anstehende Ausbildungsjahr. Für den größten Freizeitpark Deutschlands ist dies die höchste Anzahl an Azubis in seiner gesamten 36-jährigen Geschichte. Bereits am 9. September 2011 hieß der geschäftsführende Gesellschafter Jürgen Mack die 33 neuen Auszubildenden und 5 neuen Studenten an Dualen Hochschulen offiziell im Rahmen der „Azubi-Willkommensveranstaltung“ willkommen. Damit kommt der Europa-Park Rust nunmehr auf insgesamt ...

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Europa-Park Azubis Freizeitpark Ausbildung Europa-Park Rust

Deutsches Gastgewerbe beklagt Azubi-Mangel

von mb Erstellt am 30.06.2011

Berlin. Alles in allem gibt es einen positiven Trend im Deutschlandtourismus. Das Gastgewerbe profitiert jedoch nicht wirklich – Azubis werden knapp. Dies berichtet Pressetext. „Der Fachkräftemangel ist in einigen touristischen Regionen bereits eingetreten", sagt Ulrike Regele, Leiterin des Referats Handel und Tourismus beim Deutschen Industrie- und Handelskammertag, gegenüber Pressetext. Der Wettbewerb um die besten Azubis und Arbeitskräfte sei am Laufen. „Die Unternehmen müssen sich deshalb mehr einfallen lassen, als ...

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Gastgewerbe Azubis Azubimangel Fachkräftemangel Ausbildung Auszubildende

Hospitality Management School: neues Programm

von mb Erstellt am 17.01.2011

Ranstadt. Nach drei Jahren am Markt präsentiert sich die Hospitality Management School (HMS) von Leaders Club Deutschland AG, FBMA-Stiftung und WIHOGA Dortmund mit einem neuen Programm. Das thematisch erweiterte Fortbildungsangebot für die Gastronomie und Hotellerie ist zukünftig exakt auf drei Zielgruppen zugeschnitten: Geschäftsführer, Betriebsleiter und Küchenchefs (Zielgruppe 1), Schichtleiter (Zielgruppe 2) und motivierte Mitarbeiter (Zielgruppe 3). Jeder Block ist in sich abgeschlossen und vermittelt mit seinem Themenmix sofort ...

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