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News in "Ausbildung"

Weiterbildung: GVFH vergibt drei Stipendien der Deutschen Hotelakademie

von cl Erstellt am 26.06.2023

Weiterbildung: GVFH vergibt drei Stipendien der Deutschen Hotelakademie

Frankfurt/Köln. Der gemeinnützige Verein zur Förderung der Hotellerie in Deutschland (GVFH) e.V., der Hotelverband Deutschland (IHA) und die Deutsche Hotelakademie (DHA) haben auch in diesem Jahr wieder drei Studienplätze an Nachwuchskräfte der Branche vergeben. Cynthia Heinecke, Front Office Managerin im Courtyard by Marriott Cologne, und Janne Naumann, Reservation Agent Townhouse Dresden, freuen sich auf ihr berufsbegleitendes Studium Nachhaltigkeitsmanagement an der DHA in Kooperation mit GreenSign. Theresa Monreal aus dem Empire Riverside ...

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GVFH IHA Stipendien Weiterbildung

Victor’s Residenz-Hotels: 75 neue Azubis gehen an Bord

von cl Erstellt am 24.08.2023

Victor’s Residenz-Hotels: 75 neue Azubis gehen an Bord

München/Saarbrücken/Frankfurt. Der Startschuss für 75 neue Auszubildende der 14 Victor’s Residenz-Hotels ist gefallen. Vor kurzem wurden sie in der Victor’s Welt willkommen geheißen und lernten in ihrer ersten Arbeitswoche schon wichtige Inhalte. Angefangen beim Teambuilding über Brandschutz bis hin zum Online-Tool zum Führen des Berichtsheftes gab es vieles zu entdecken. Auch Highlights waren dabei. So konnten sich die Azubis des Victor’s Residenz-Hotels Leipzig über eine Stadtrundfahrt freuen. Auf diese ...

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Victor’s Residenz-Hotels Azubis neu

FH Münster: Workshopreihe informiert über nachhaltige Proteinquellen

von cl Erstellt am 06.07.2023

FH Münster: Workshopreihe informiert über nachhaltige Proteinquellen

Münster/Frankfurt. Waffeln aus Linsen, Brot aus Süßlupinen, Kroketten aus Ackerbohnen, Mousse au Chocolat mit Aquafaba und einiges mehr gab es bei dem zweitägigen Workshop „Hülsenfrüchte einmal anders gemacht“ im food lab muenster zu probieren. „Das Lupinenbrot ist einfach fantastisch“, sagte Burkhard Voß. Der Landwirt aus Rinkerode, der seit einiger Zeit selbst Süßlupinen anbaut und verarbeitet, gehörte zu den TeilnehmerInnen des Workshops. Dazu eingeladen waren Vertreter*innen aus Gastronomie ...

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Hülsenfrüchte Workshop FH Münster Oecotrophologie

Recruiting Management: DHA bietet Lehrgang für Human Resources-Fachkräfte

von cl Erstellt am 28.08.2023

Recruiting Management: DHA bietet Lehrgang für Human Resources-Fachkräfte

Köln/Frankfurt. Die Deutsche Hotelakademie (DHA) erweitert ihr Weiterbildungsangebot für Fach- und Führungskräfte im Personalwesen. Mit dem neuen Lehrgang Recruiting Management können sich HR-Mitarbeiter im Bereich des digitalen Recruitings spezialisieren und mit dem erworbenen Wissen den Recruiting-Prozess effizienter und zielgerichteter gestalten. Der viermonatige Kurs vermittelt praxisnahe Kenntnisse im Umgang mit den neuesten Entwicklungen im Recruiting. Auf einem Arbeitsmarkt, der von Fachkräftemangel und demografischem ...

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DHA Weiterbildung Hiuman Resources

Althoff Hotels: 100 neue Auszubildende gehen an den Start

von cl Erstellt am 11.09.2023

Althoff Hotels: 100 neue Auszubildende gehen an den Start

Köln/Frankfurt. In den Althoff Hotels starteten im August und September knapp 100 Auszubildende und Dual Studierende ihre berufliche Laufbahn. Die Althoff-Gruppe, zu der die drei Marken Althoff Collection, AMERON Collection und URBAN LOFT gehören, heißt die jungen Talente an zahlreichen Standorten in Deutschland und in der Schweiz willkommen. Neben einer klassischen Ausbildung für Hotelfachleute oder einem dualen Studium bildet die Gruppe zum Beispiel auch Veranstaltungskaufleute oder in der Küche aus.Die Auszubildenden haben ...

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Althoff Hotels Ausbildung

Ausbildung live: Nacht der Hotellerie expandiert

von cl Erstellt am 24.10.2023

Ausbildung live: Nacht der Hotellerie expandiert

Bremen/Frankfurt- Die Nacht der Hotellerie, eine einzigartige Veranstaltung zur Berufsorientierung in der Hotellerie, kehrt 2023 groß zurück. Mit vier Veranstaltungen in verschiedenen deutschen Städten und namhaften Ausbildungsbetrieben der deutschen Hotelszene bietet sie Schülerinnen und Schülern, ihren Eltern sowie Lehrkräften die Möglichkeit, die faszinierende Welt der Hotellerie hautnah zu erleben. Spannende Berufe und Menschen genau dort kennenlernen, wo man später vielleicht auch arbeitet, in unterhaltsamen Workshops ...

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Nacht der Hotellerie Event Ausbildung

Victor's Residenz-Hotels: Azubi-Camp versammelt 140 Nachwuchskräfte

von cl Erstellt am 16.01.2024

Victor's Residenz-Hotels: Azubi-Camp versammelt 140 Nachwuchskräfte

Saarbrücken/Frankfurt. Die Victor's Residenz-Hotels, ein Hotelunternehmen mit 14 Hotels deutschlandweit, schließen die 10. Ausgabe der Victor’s Azubi-Camps erfolgreich ab. Vom 12. bis 14. Januar 2024 trafen sich 140 Auszubildende aus sämtlichen Ausbildungsberufen und Studiengängen aller Ausbildungsjahre der Hotelgruppe zu einem intensiven dreitägigen Event. Die Lage des Victor’s Residenz-Hotel Teistungenburg in der geografischen Mitte Deutschlands stellte den idealen Treffpunkt dar. Das Azubi-Camp bot nicht nur eine Plattform ...

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Azubi Camp Victor's Residenz Hotels

Kochcup: Azubi-Wettbewerb setzt auf Urteil der Community

von cl Erstellt am 13.02.2024

Kochcup: Azubi-Wettbewerb setzt auf Urteil der Community

Frankfurt/Berlin. Der KochCup geht in die nächste Runde. Nach vier Regionalwettbewerben in ganz Deutschland, haben es 12 Rezepte ins Finale geschafft. Doch bevor die Koch-Auszubildenden am 11. März ihre Kreationen vor der interdisziplinären Jury präsentieren, ist die Meinung der Community gefragt. Der vom Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz (BMUV) geförderte Kochwettbewerb KochCup bringt im Rahmen der Europameisterschaft der Herren 2024 pflanzenbetonte Ernährung von der Ausbildung auf unsere Teller. ...

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Gastrocup Azubis Wettbewerb

Victor's Residenz- Hotel Schloss Berg: Azubis organisieren Night of Youngstars Gala- Abend

von cl Erstellt am 05.03.2024

Victor's Residenz- Hotel Schloss Berg: Azubis organisieren Night of Youngstars Gala- Abend

Perl-Nennig/Frankfurt. Unter dem Motto "Love to host you" feierte das Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg einen einzigartigen Gala-Abend, der ausschließlich von den Auszubildenden des Hauses gestaltet wurde. Vier Monate Vorbereitung liegen dabei hinter den Organisator:innen.Über 70 Personen, darunter Partner, Zulieferer und Gäste des Fünf-Sterne-Superior-Hotels sowie die Familien der Auszubildenden, fanden sich in den festlich dekorierten Räumlichkeiten des Hotels ein. Das Event war das Ergebnis von monatelangen Vorbereitungen, ...

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Azubis Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg Gala-Abend Organisation

Dehoga-Hessenmeisterschaften: Drei Auzubis des Schlosshotel Kronberg unter den Top 5

von cl Erstellt am 28.03.2024

Dehoga-Hessenmeisterschaften: Drei Auzubis des Schlosshotel Kronberg unter den Top 5

Kronberg/Frankfurt. Gleich drei Auszubildende aus dem Schlosshotel Kronberg konnten bei den Dehoga-Hessenmeisterschaften Spitzenplatzierungen erzielen. Lea Eckhardt belegte in der Kategorie Fachfrau/-mann für Restaurant- & Veranstaltungsgastronomie den ersten Platz, Alina Merting wurde Dritte. Amelie Dietle sicherte sich den vierten Platz in der Kategorie Köchin/Koch. Nachdem die Meisterschaften im vergangenen Jahr im Gibson Club in Frankfurt am Main gastierten, fand das Event in diesem Jahr im Kloster Eberbach in Eltville am Rhein statt.Die ...

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