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News in "Ausbildung"

Lernen in der hauseigenen KarstadtQuelle Academy

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 23.05.2006

Die KarstadtQuelle AG hat eine eigene Akademie, die KQ Academy, gegründet. Mit der KQ Academy soll eine konzernübergreifende Lernarchitektur für Führungskräfte und Mitarbeiter des KarstadtQuelle-Konzerns geschaffen werden. Ziel ist es, Lernen als wertschöpfende Tätigkeit noch stärker in den täglichen Arbeitsprozess zu integrieren. Mit der Gründung der KQ Academy startet auch der erste konzernweite Wettbewerb zum "Business Talents Program", einem siebenmonatigen Weiterbildungsprogramm für Nachwuchskräfte ...

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KarstadtQuelle Academy Business Talents Program Weiterbildung

Der Weg zu Führungspositionen im Gastgewerbe

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 29.08.2005

Im Oktober startet beim IST-Studieninstitut zum zweiten Mal die berufsbegleitende Weiterbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe (IHK). Bei dieser neuen bundesweiten Management-Weiterbildung für das Hotel- und Gastgewerbe werden die Teilnehmer in 18 Monaten anhand von zehn 2-tägigen Seminaren und acht ergänzenden Studienheften auf die abschließende Prüfung zum/zur Fachwirt/in im Gastgewerbe (IHK) vorbereitet. Während der Weiterbildung erlangen die Teilnehmer zum einen volks- und betriebswirtschaftliches Know-how, sowie Kenntnisse im ...

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Führungspositionen IST-Studieninstitut berufsbegleitende Weiterbildung Fachwirt im Gastgewerbe Hotel- und Gastgewerbe Systemgastronomie Caterer Gemeinschaftsverpflegung Koch

Interessante Seminare beim DSF

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 10.06.2001

Bereits seit über zehn Jahren können sich beim DSF Mitarbeiter aus dem Hotel- und Gastgewerbe, aus Kur- und Fremdenverkehr, aus Reisebüros, der Freizeitwirtschaft und dem Bildungsbereich gezielt weiter- und fortbilden. Auch das Herbstprogramm bietet wieder viele Highlights, die neben bewährten Sachthemen, auch Seminare zu Aktuellem bieten. So bietet das DSF speziell für die Gastronomie zu Thema BSE das Seminar „Wie kann das Gastgewerbe aus der Krise eine Chance machen?“ Hier werden Möglichkeiten aufgezeigt gegen die ...

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DSF BSE Seminar Tourismus Gastronomie

Köche mit Hochschulreife

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 26.01.2002

Der Initiative des bekannten Herstellers von Messern, Werkzeugen und Maschinen für die Profiküche ist es zu verdanken, dass Jungköche wie auch erfahrene Köche mit einem Stipendium an der renommierten Johnson & Wales University in den USA den international anerkannten Hochschulabschluss mit dem Titel eines Bachelor erwerben können. Das Stipendium deckt alle Kosten für das dreijährige und sehr anspruchsvolle wie aufwändige Studium ab. Es umfasst neben den theoretischen und praktischen Fächern der internationalen Kochkunst ...

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Johnson & Wales University Bachelor USA Profiküche jungköche Hochschulabschluss Studium Kochkunst international Dick Service-Bund Küche Tophotel

aid-DGE-Seminar

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 02.09.2002

Die Mittelmeerküche ist nicht nur gesund, sie bietet vielfältige Rezepte von "einfach gut" bis "haute cuisine" und vor allem: Sie schmeckt! Die mediterrane Art zu kochen und zu schlemmen, liegt schon seit Jahren im Trend. Für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung bieten sich zahlreiche Möglichkeiten, um attraktive Gerichte auf den Speiseplan zu bringen. Das vom aid infodienst und der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)gemeinsam veranstaltete Seminar will den Fachleuten der professionellen Küche ...

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Mittelmeerküche Haute Cuisine Gastronomie Gemeinschaftsverpflegung aid infodienst Deutschen Gesellschaft für Ernährung DGE Seminar Informationsgemeinschaft Olivenöl Olivenöl

Hotellerie und Gastronomie: neuer MBA-Studiengang

von mb Erstellt am 26.05.2009

Düsseldorf/Schmalkalden. In Zusammenarbeit mit der Fachhochschule Schmalkalden bietet das IST-Studieninstitut ab dem kommenden Wintersemester den Studiengang „Tourismus und Hospitality (MBA)“ an. Dies meldet die Webseite cafe-future.net. Der berufsbegleitende Studiengang per Fernstudium hat eine Dauer von fünf Semestern. Integrierte Präsenzphasen seien aber obligatorisch. Das neue MBA-Programm (Master of Business Administration) biete Akademikern die Möglichkeit einer starken Spezialisierung in den Bereichen Tourismus, Hotellerie ...

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hotellerie und gastronomie MBA-Studiengang Düsseldorf Fachhochschule Schmalkalden IST-Studieninstitut Fernstudium Master of Business Administration Trend- und Produktentwicklung Management gastronomischer Betriebe

Stipendium für angehende Gastronomiebetriebswirte

von mb Erstellt am 16.06.2009

Düsseldorf. Zehn Stipendien für eine Teilnahme am Fernstudium „Gastronomiebetriebswirt“ werden jetzt vom IST-Studieninstitut vergeben. Das Institut für Aus- und Weiterbildung verschenkt die Weiterbildungen in Form eines Stipendiums, das im Oktober 2009 startet. Die Ausschreibung für Interessierte aus Tourismus, Hotellerie und Gastronomie läuft bereits und endet am 31.08.2009. Der Fernunterricht „Gastronomiebetriebswirt“ bereitet in 18 Monaten auf Führungsaufgaben in der Gastronomie vor. Die Bewerbung erfolgt ...

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Gastronomie Tourismus Stipendium Betriebswirte Düsseldorf Fernstudium IST-Studieninstitut Hotellerie

Neues Weiterbildungsprogramm in den Startlöchern

von mb Erstellt am 08.06.2009

Düsseldorf. Im Oktober dieses Jahres startet ein neues berufsbegleitendes Weiterbildungsprogramm des IST-Studieninstitutes. Die Teilnehmer der Weiterbildung „Sales Professional für Messe & Promotion“ erwartet vor allem die Lehre in optimaler Organisation von Messeauftritten unter ökonomischen sowie branchenspezifischen Gesichtspunkten. Weitere Inhalte des Curriculum sind unter anderem strategische Messeplanung, Budgetplanung, Standdesign, Eventlogistik und Messemarketing. Das Programm sieht die Bearbeitung von zehn Studienheften ...

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Weiterbildungsprogramm berufsbegleitend IST-Studieninstitut Budgetplanung Standdesign Eventlogistik Messemarketing

Studiengang Gesundheit & Ernährung an der CAH Dronten

von mb Erstellt am 25.11.2009

Dronten. Ab dem kommenden Jahr können sich auch deutsche Studenten an der niederländischen Agrarhochschule CAH Dronten für einen gastro-affinen Studiengang einschreiben. Wie jetzt bekannt wurde öffnet sich der Studiengang Gesundheit & Ernährung an der niederländischen Hochschule ab September 2010 auch für deutsche Schulabgänger. Der Bachelorstudiengang wurde aufgrund des bewussteren Kaufverhaltens und den höheren Anforderungen moderner Konsumenten entwickelt. Es werden vor allem die Zusammenhänge zwischen ...

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Studiengang Gesundheit & Ernährung CAH Dronten Agrarhochschule Kaufverhalten Nahrungsmittel

Bio-Gastronomie: Ausbildung zum Fachberater

von mb Erstellt am 28.06.2009

Düsseldorf. Das IST-Studieninstitut veranstaltet ab Oktober 2009 einen viermonatigen Zertifikatskurs zur Thematik „Bio-Gastronomie“. Während des Kurszeitraums wird den Teilnehmern Wissen und Kenntnisse vermittelt um das Konzept „Bio-Gastronomie“ in den Berufsalltag zu integrieren. Auf der Agenda stehen im Besonderen die verschiedenen Bio-Zertifizierungen und -richtlinien. Abschließend wird auf einer Exkursion zu einem Bio-Bauernhof aufgezeigt, wie das Thema „Bio“ in der Produktion Anwendung findet. Mögliche ...

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