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Metro Preis für nachhaltige Gastronomie: Erster Platz für Restaurant Ronja im Ringlockschuppen

von cl Erstellt am 25.01.2024

Metro Preis für nachhaltige Gastronomie: Erster Platz für Restaurant Ronja im Ringlockschuppen

Düsseldorf/Frankfurt. Der Gewinner des Metro Preis für nachhaltige Gastronomie 2023 ist das Restaurant Ronja im Ringlokschuppen. Eine Experten-Jury wählte zunächst aus allen Bewerbungen die drei finalen Konzepte. Die Platzierung der Finalisten wurden dann in einer öffentlichen Online-Abstimmung entschieden. Die Preisverleihung wird am 17. April 2024 stattfinden.Das Ronja im Ringlokschuppen hat nicht nur Mülheim an der Ruhr überzeugt, sondern auch die Teilnehmenden des Online-Votings. Das Restaurant geht als Gewinner des Preis ...

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Metro Preis für nachhaltige Gastronomie Auszeichnung Ronja im Ringlokschuppen

Metro Preis für nachhaltige Gastronomie: Die drei Finalisten stehen fest

von cl Erstellt am 11.01.2024

Metro Preis für nachhaltige Gastronomie: Die drei Finalisten stehen fest

Frankfurt. Vom 1. März bis zum 18. Juni 2023 konnten sich engagierte Gastro-Betriebe aus Deutschland mit ihren vielfältigen Konzepten, die den Umgang mit Ressourcen und Menschen in den Fokus rücken, für den Metro Preis für nachhaltige Gastronomie bewerben. Jetzt hat die Jury drei Unternehmen für das Finale ausgewählt – sie stehen ab sofort bis zum 24. Januar über die METRO Website für die finale Abstimmung bereit. Die Finalisten: KOPPS Bar & Restaurant (Berlin) – In der Küche des KOPPS ...

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Metro Preis für nachhaltige Gastronomie Finalisten Voting

Serviced Apartments: Ascott erhält 34 Auszeichnungen bei den World Travel Awards

von cl Erstellt am 05.01.2024

Serviced Apartments: Ascott erhält 34 Auszeichnungen bei den World Travel Awards

Frankfurt. The Ascott Limited (Ascott) wurde bei den 30. World Travel Awards 34-mal ausgezeichnet und startet als international größter Gewinner der Kategorie Serviced Apartments ins neue Jahr. Der in Singapur beheimatete Betreiber von Unterkünften konnte dabei mit mehreren Marken in zahlreichen Ländern und Regionen punkten. Besonders stark präsentierte sich dabei Citadines, die mit aktuell fast 200 Häusern (in Betrieb und in Vorbereitung) in mehr als 30 Ländern am schnellsten wachsende Marke aus dem Ascott-Portfolio. ...

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Ascott Serviced Apartments Auszeichnung World Travel Awards

50 Top Italy: Acquarello in München ist Spitzenreiter in Deutschland

von cl Erstellt am 18.12.2023

50 Top Italy: Acquarello in München ist Spitzenreiter in Deutschland

München/Frankfurt. Das Acquarello in München schiebt sich im renommierten Ranking der besten italienischen Restaurants weltweit, dem „50 Top Italy“, immer weiter nach vorne. Bei der großen Award-Gala für das Jahr 2024 in Mailand belegte Sternekoch Mario Gamba mit seinem Acquarello weltweit den 12. Platz! Neben der Ehre, unter den 50 besten italienischen Köchen weltweit zu sein, wurde Mario Gambas Restaurant auch wieder das beste italienische Restaurant in Deutschland. In ihrer Begründung lobte die Jury die unglaubliche ...

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Acquarello München Top Spitzenreiter

World Travel Awards 2023: Sani Resort sahnt ab

von cl Erstellt am 05.12.2023

World Travel Awards 2023: Sani Resort sahnt ab

Sani/Frankfurt. Das bereits vielfach preisgekrönte Sani Resort in Chalkidiki/Griechenland konnte erneut seine Position unter den Vorreitern in der internationalen Luxushotellerie behaupten: Bei den World Travel Awards 2023, die am vergangenen Freitag in Dubai verliehen wurden, triumphierte es in vier Kategorien. Das Resort, dessen fünf Fünf-Sterne-Hotels in ein 400 Hektar großes Naturschutzgebiet eingebettet sind, wurde mit den begehrten Auszeichnungen für „World's Leading Sustainable Resort", „World's Leading Luxury Green ...

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Sani Resort Chalkidiki Auszeichnung

Hospitality HR Award 2023 : Awards für 18 Top-Arbeitgeber im Gastgewerbe

von cl Erstellt am 04.12.2023

Hospitality HR Award 2023 : Awards für 18 Top-Arbeitgeber im Gastgewerbe

Köln/Frankfurt. 18 Sieger hat die Deutsche Hotelakademie bei ihrem Hospitality HR Award 2023 am 29. November 2023 in Köln bekannt gegeben. Der Award wird in 2023 zum zehnten Mal verliehen. Zu den Hauptpreisträgern der Jubiläums-Ausgabe zählen das Landhotel Voshövel, Seminaris, Upstalsboom, Eurostrand, Platzl Hotel, Naturhotel Forsthofgut und DQuadrat Living. Die erstmals beim Hospitality HR Award verliehenen Publikumsawards von IHA und kununu gehen an Motel One und das Hotel Lauterbad. Der Schwarzwälder Betrieb ...

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Hospitality HR Awards Preisträger

La Liste 2024: Schwarzwaldstube erstmals auf Platz 1 weltweit

von cl Erstellt am 27.11.2023

La Liste 2024: Schwarzwaldstube erstmals auf Platz 1 weltweit

Baiersbronn/Frankfurt. Die „Schwarzwaldstube“ im Feinschmeckerhotel Traube Tonbach holt erstmals Platz 1 im internationalen Restaurantranking „La Liste“. Das Team um Küchenchef Torsten Michel erreicht in der jährlichen Auswertung von über 1000 weltweiten Quellen 99,50 von 100 möglichen Punkten und steigt damit von Platz 3 im Vorjahr an die Spitze der aggregierten Weltrangliste der Restaurants auf. „Die Bestnote für die Schwarzwaldstube ist ein echter Mannschaftserfolg und gerade das macht mich besonders ...

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La Liste Traube Tonbach Schwarzwaldstube Erster Platz

Schlosshotel Fiss: Beef Club erhält erstmals vier Hauben im Gault&Millau

von cl Erstellt am 16.11.2023

Schlosshotel Fiss: Beef Club erhält erstmals vier Hauben im Gault&Millau

Fiss/Frankfurt. Ein sensationeller Erfolg: In der Bewertung des Gault&Millau Österreich 2024 erreichte der Beef Club im Schlosshotel Fiss (SHF) erstmalig vier Hauben. Mit 17 von 20 Punkten erzielte die SHF Crew um Küchenleiter Mathias Seidel sowie Beef Club Chef Nikolaus Platteter zwei Punkte mehr als im Vorjahr und gehört damit zu den Aufsteigern im neuen Guide. Die österreichische Ausgabe des renommierten Restaurantführers wurde am 14. November in Wien präsentiert. Im Testurteil werden die „guten Gründe für einen nochmaligen Besuch“ ...

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Schlosshotel Fiss Beef Club Gault&Millau

Nachhaltigkeit: Sarah Wiener Stiftung wurde ausgezeichnet

von cl Erstellt am 13.11.2023

Nachhaltigkeit: Sarah Wiener Stiftung wurde ausgezeichnet

Frankfurt. Die Sarah Wiener Stiftung hat die „Nationale Auszeichnung – Bildung für nachhaltige Entwicklung“ (BNE) vom Bundesministerium für Bildung und Forschung und der Deutschen UNESCO-Kommission erhalten. Die Leiterin des Referats Bildung in Regionen, Bildung für nachhaltige Entwicklung im Bundesministerium für Bildung und Forschung Frau Dr. Andrea Ruyter-Petznek und der Generalsekretär der Deutschen UNESCO-Kommission Roman Luckscheiter zeichneten gestern Abend im Schweriner Wichernsaal insgesamt 29 Akteurinnen und ...

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Sarah Wiener Stiftung Auszeichnung

Feinschmecker Gastro Awards: Ole Liese Wirtschaft ist Gasthaus des Jahres 2023

von cl Erstellt am 25.10.2023

Feinschmecker Gastro Awards: Ole Liese Wirtschaft ist Gasthaus des Jahres 2023

Frankfurt. Die Ole Liese Wirtschaft, das historisch-gemütliche Restaurant in der Ole Liese auf Gut Panker unweit der Ostsee, wurde bei den Feinschmecker Gastro Awards 2023 zum „Gasthaus des Jahres“ gekürt. Eingebettet in die grünen Weiden von Gut Panker lockt das charmante Landhotel mit 23 gemütlichen Zimmern und Suiten mit Wohlfühlatmosphäre und feiner Küche in zwei Restaurants. Die ländliche Ole Liese Wirtschaft bietet bodenständige und raffinierte deutsche Küche. Das nebenan gelegene Gourmet-Restaurant 1797 verwöhnt die ...

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