Nachrichten aus Gastronomie und Hotellerie von cl

Englisch

Deutsch

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

USA »

Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]

Meine Stadt : USA

Startseite » News

Aktuelle Nachrichten Gruppen

Meist besucht

Beste Bewertung

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere

PR-Angebote

» Aktionen

» Aus aller Welt

» Ausbildung

» Auszeichnungen

» Bio Ecke

» Branchennews

» Branchenpolitik

» Buchrezensionen

» Events

» Gastro Messen

» Gastronomie im Internet

» Gastronomie im TV

» Gesetze und Richtlinien

» Gesunde Ernährung

» Hotel News

» Konzepte

» Kooperationen

» Köpfe und Karrieren

» Neue Technik und Produkte

» Neueröffnungen

» Neues von Gastro.de

» Pressemitteilungen

» Produktnews Beverage

» Produktnews Food

» Regional und Lokal

» Szene

» Termine

» Wein

Dorf am See: Das Seehotel Niedernberg präsentiert Villa MainTraum

Ringhotel Forellenhof Walsrode: Betreiberfamilie investiert mehr als 10 Millionen Euro

Greta Oto: Neues Restaurant im JW Marriott Hotel Frankfurt eröffnet im April

Romantik Hotels: Göbel's Schlosshotel Prinz von Hessen erweitert Portfolio

Adina Hotels: Hotelkette etabliert Cluster General Manager

News geschrieben von "cl"

Zweite Auflage: Potkieker Kochfestival 2019 in Hamburg

von cl Erstellt am 06.11.2018

Zweite Auflage: Potkieker Kochfestival 2019 in Hamburg

Hamburg. Nach einer ausverkauften Premiere in 2018 wird die Rindermarkthalle am 31. März 2019 wieder Austragungsort für ein Gipfeltreffen norddeutscher Spitzenköche. Insgesamt 11 Sterne strahlen dieses Mal beim „Pottkieker“ Kochfestival über dem gastronomischen Himmel St. Paulis. Neben etablierten Stars wie Karlheinz Hauser, Dirk Luther oder Thomas Martin (jeweils 2 Sterne) werden „aufgehende Sterne“ wie Matthias Gfröner (Küchenchef und Patron Bio Restaurants Gutsküche in Wulksfelde), Jens ...

Schlagworte tag

Potkieker Festival Hamburg Rindermarkthalle 2019 zweite Auflage

Im Heidelberger Schloss: Ninetynine unterstützt Martin Scharff's Gourmet Varieté

von cl Erstellt am 21.08.2019

Im Heidelberger Schloss: Ninetynine unterstützt Martin Scharff's Gourmet Varieté

Heidelberg. Im Heidelberger Schloss plant Sternekoch Martin Scharff, seit 2012 Geschäftsführer der Gastronomiebetriebe im Schloss,derzeit sein eigenes Gourmet Varieté. Ab November 2019 soll es dann in der bekannten Burgruine „it’s magic“ heißen. Jetzt wurde auch ein passender Partner für das Festival gefunden. Das Ninetynine Hotel, das erst im April diesen Jahres in der Heidelberger Bahnstadt eröffnet hat und seitdem Gäste aus aller Welt beherbergt, wird offizieller Hotelpartner des Gourmet Varietés. ...

Schlagworte tag

Heidelberg Schloss Martin Scharff Gourmet Varieté Partner Ninetynine Hotels

Check-In: Metro bietet kostenloses Gästelisten-Tool

von cl Erstellt am 15.06.2020

Check-In: Metro bietet kostenloses Gästelisten-Tool

Düsseldorf. Ab sofort hält Metro eine weitere kostenlose digitale Lösung bereit, mit der Gastronomen im Rahmen der lokalen Registrierungspflichten die Kontaktdaten ihrer Gäste erfassen können. Die Lösung „Dish Check-In“unterstützt Gastronomen dabei, die derzeitigen Herausforderungen zu bewältigen und bei geringstem Aufwand hygienisch und datenschutzkonform ihre Gäste zu dokumentieren. Entwickelt wurde die Anwendung in Zusammenarbeit mit dem Metro Tochterunternehmen Hospitality Digital. Die neue digitale ...

Schlagworte tag

Metro Tool Check-In Gästeliste Corona

Fruchtwechsel-Projekt: McDonald's Deutschland und seine Lieferanten kooperieren

von cl Erstellt am 25.01.2021

Fruchtwechsel-Projekt: McDonald's Deutschland und seine Lieferanten kooperieren

München. In einem Pilotprojekt testen McDonald's Lieferanten den wechselnden Anbau von Kartoffeln und Weizen, um so die Bodenqualität zu schützen und Pflanzenkrankheiten zu minimieren. Über dieses und weitere Themen zur McDonald's Lieferkette sowie der Gastronomiebranche informiert das Unternehmen verstärkt im Umfeld der Internationalen Grünen Woche. Über das Fruchtwechsel-Pilotprojekt "Crop-Rotation" der McDonald's Lieferanten Agrarfrost und Lieken informierte das Unternehmen u.a. auf seinen Social-Media-Kanälen, ...

Schlagworte tag

MacDonald's Deutschland Lieferanten Kooperation Fruchtwechsel Crop CHange

Welterberegion: Genussführer für die Region Wartburg Hainich ist erschienen

von cl Erstellt am 08.09.2021

Welterberegion: Genussführer für die Region Wartburg Hainich ist erschienen

Weberstedt. In der Welterberegion Wartburg Hainich gibt es kulinarisch viel zu entdecken. Egal ob original Thüringer Wurst, Bärlauch direkt aus dem Hainich, kühles Selbstgebrautes oder hausgebackene Blechkuchen, hier kommt jeder auf seine Kosten. Genau das will jetzt eine neue Broschüre aufzeigen. Der Führer liefert Inspirationen zum Genuss regionaler Gerichte in der Welterberegion Wartburg Hainich. Das Heft präsentiert mit informativen Beschreibungstexten, geheimen Rezepttipps und Bildern wie Einheimische und Gäste die Region ...

Schlagworte tag

Welterberegion Wartburg Hainich Genussführer Broschüre neu

Craft Spirits Berlin: Birkenhof ist World's best Craft Distillery

von cl Erstellt am 16.03.2022

Craft Spirits Berlin: Birkenhof ist World's best Craft Distillery

Nistertal/Frankfurt. Handgemachte, regional und nachhaltig hergestellte Spirituosen, dafür steht der Birkenhof im Westerwald. Die Traditions-Destillerie stellt seit 1848 edle Tropfen her. Jetzt wurde das Unternehmen bei den Craft Spirits in Berlin neben einer Silbermedaille für den Weinaperitif VINN white sowie der dritten Goldmedaille/Best In Class für den Salbeigeist mit Honig – mit dem Titel World’s Best Craft Distillery ausgezeichnet. Die Produkte kann man im gut sortierten Einzelhandel oder im Online-Shop kaufen. Was 1848 als klassische ...

Schlagworte tag

Birkenhof Destillerie Auszeichnung Craft Spirits Berlin World's best Destillery

Lidl: Way To Go-Kaffee erweitert Fairtrade-Produkte

von cl Erstellt am 29.09.2022

Lidl: Way To Go-Kaffee erweitert Fairtrade-Produkte

Bad Wimpfen/Frankfurt. Der Discounter Lidl hat im August dieses Jahres in mehr als 850 Filialen in Süddeutschland den neuen "Way To Go"-Kaffee in den Sorten Caffè Crema und Espresso eingeführt. Die Ein-Kilogramm-Packungen sind jeweils zum Preis von 13,99 Euro erhältlich. Mit den neuen Kaffeesorten erweitert der Lebensmitteleinzelhändler sein Sortiment an Fairtrade-Produkten. Bereits seit 2020 können die Kunden deutschlandweit "Way To Go"-Schokoladen in zwei verschiedenen Geschmacksrichtungen kaufen. Mit "Way ...

Schlagworte tag

Lidl Fairtrade Kaffee neu

Hyatt: Konzern geht mit deutschen Vertriebsteam an den Start

von cl Erstellt am 24.05.2023

Hyatt: Konzern geht mit deutschen Vertriebsteam an den Start

Frankfurt. Die Hyatt Hotels Corporation (NYSE: H) gibt heute den Start seiner neu geschaffenen nationalen Vertriebsstruktur in Deutschland bekannt. Die neue Struktur soll dem Wachstum von Hyatt auf dem mitteleuropäischen Markt Rechnung tragen. Das Unternehmen hat kürzlich sein deutsches Portfolio auf 33 Häuser erweitert. Die Mehrheit der neuen Häuser wird im Rahmen einer strategischen Zusammenarbeit mit Lindner Hotels AG Teil des Portfolios. Es wird erwartet, dass die zugehörigen Hotels im Laufe des Jahres Teil der JdV by Hyatt ...

Schlagworte tag

Hyatt Vertrieb Deutschland Team

Intergastra 2024: Gastronovi präsentiert smarte Software

von cl Erstellt am 13.12.2023

Intergastra 2024: Gastronovi präsentiert smarte Software

Frankfurt. Gastronomen und Hoteliers haben mehr denn je mit existenzbedrohenden Herausforderungen zu kämpfen. In Stuttgart präsentiert der Software-Hersteller Gastronovi auf der Messe Intergastra (Halle 4, Stand 4C28) vom 3. bis 7. Februar eine umfassende All-in-One-Lösung, mit der sich nach eigenen Angaben den explodierenden Kosten, dem Personalmangel und den hohen Flexibilitätsanforderungen begegnen lässt. Das Bremer Unternehmen berücksichtigt auch die Rückkehr zu 19 Prozent Mehrwertsteuer, die der deutschen Gastronomie ...

Schlagworte tag

Gastronomie Software für die Gastronomie

Ahrtal: Wiedereröffnung des Steigenberger Hotel Bad Neuenahr

von cl Erstellt am 20.06.2024

Ahrtal: Wiedereröffnung des Steigenberger Hotel Bad Neuenahr

Frankfurt am Main/Bad Neuenahr. Die Wiedereröffnung des Steigenberger Hotel Bad Neuenahr markiert einen wichtigen Meilenstein im Wiederaufbau des Ahrtals. Als erstes Haus am Platz stellt das Hotel, das seit 1967 unter der Marke Steigenberger geführt wird, einen gesellschaftlichen Dreh- und Angelpunkt dar und setzt ein starkes Zeichen für die Region und den Tourismus. „Die Wiedereröffnung des Steigenberger Hotel Bad Neuenahr ist ein Höhepunkt des touristischen Wiederaufbaus und strahlt als starkes Signal über Bad Neuenahr ...

Schlagworte tag