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News geschrieben von "cl"

Silberbesteck in China: Stefan Stiller und Hepp gehen Partnerschaft ein

von cl Erstellt am 10.01.2024

Silberbesteck in China: Stefan Stiller und Hepp gehen Partnerschaft ein

Frankfurt. Das Gourmetkonzept „Taian Table“ des Sternekochs Stefan Stiller ist eines der beiden einzigen Drei-Sterne-Restaurants in Shanghai und beeindruckt Feinschmecker mit Speisen auf höchstem Niveau, entspannter Atmosphäre und außergewöhnlichem Ambiente. Sehr zurückhaltend präsentiert sich dabei der gedeckte Tisch, sodass die Meisterwerke aus der Küche die Hauptrolle spielen. Mit der Besteck-Kollektion Accent von Hepp in edlem Silber hat Stiller nun den optimalen Begleiter für seine regelmäßig ...

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Hepp Silber Beck Stefan Stiller China

Burger King Deutschland: Yvonne von Eyb ist neue Chief Marketing Officer

von cl Erstellt am 18.07.2024

Burger King Deutschland: Yvonne von Eyb ist neue Chief Marketing Officer

Frankfurt. Yvonne von Eyb ist ab sofort neue Chief Marketing Officer (CMO) von Burger King Deutschland. Sie verantwortet somit das Marketing, die Kommunikation und den Commercial-Bereich des Burgerspezialisten in Deutschland. Die Managerin verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung im Marketing. Sie wird in ihrer Funktion Teil des Executive Teams und berichtet dabei direkt an Jörg Ehmer, CEO bei Burger King Deutschland, der die Aufgaben des CMOs seit April 2024 interimistisch übernommen hatte.„Burger King ist eine der ...

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Yvonne von Eyb Burger King CMO Marketing neu

Greentable Relaunch: Portal informiert in neuem Design

von cl Erstellt am 24.08.2016

Greentable Relaunch: Portal informiert in neuem Design

Frankfurt. „Grüne“ Produkte liegen im Trend. Greentable ist eine Plattform für Gastronomen, Hoteliers, Erzeuger und Lieferanten die auf den Faktor Grün setzen. Hier können sie neue Kundenkreise erschließen, sich informieren und vernetzen. Jetzt wurde das Portal umfassend überarbeitet. Biologisch und regional, hochwertig und genussvoll, das sind die Stichworte um die es bei Greentable geht. Das Portal wurde 2015 als erste Plattform für nachhaltige Gastronomie in Deutschland gestartet. Das neue Motto „Wegweiser ...

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Greentable nachhaltig grün Relaunch

Düsseldorf: „Hausmann’s“-Kost von Mälzer und Rüther am Flughafen

von cl Erstellt am 15.02.2017

Düsseldorf: „Hausmann’s“-Kost von Mälzer und Rüther am Flughafen

Düsseldorf. Der Düsseldorfer Flughafen hat ab sofort ein kulinarisches Highlight mehr: Das deutschlandweit dritte „Hausmann’s“ wurde am Flugsteig A eröffnet. Verantwortlich für das Konzept sind Patrick Rüther und Starkoch Tim Mälzer. Reisende erwartet im „Hausmann’s“ deutsche Küche – „ehrlich und bodenständig, aber mit einem besonderen Twist“. Betreiber des Restaurants ist SSP. Das Unternehmen hat sich einen siebenjährigen Mietvertrag am Airport gesichert. ...

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Hausmann's Düsseldorf Airport Flughafengastronomie Tim Mälzer Patrick Rüther SSP

Neues Design: Welde No1 Premium Pils wird Welde No1 Slow Beer Pils

von cl Erstellt am 31.08.2017

Neues Design: Welde No1 Premium Pils wird Welde No1 Slow Beer Pils

Plankstadt. Das Welde No1 Pils der Plankstadter Braumanufaktur hat jetzt einen neuen Namen und ein neues Design. Mit dem überarbeiteten Markenauftritt möchte man ein deutliches Zeichen für die klare Haltung des Unternehmens zum Handwerk setzen. So setzt sich die Braumanufaktur Welde für echte Qualitätsprüfung durch unabhängige Gremien, für beste Produkte und Rohstoffe, für in Ruhe und mit Zeit handwerklich gebrautes Bier und für regionale Biervielfalt ein. Um diese Haltung zu untermauern, hat sich ...

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Wedle Pils neuer Name neues Design

Bitburger Braugruppe: Im Herbst eröffnet das erste Benediktiner Wirtshaus

von cl Erstellt am 22.03.2018

Bitburger Braugruppe: Im Herbst eröffnet das erste Benediktiner Wirtshaus

Lich. Aus der „Alten Post“ in Attendorn (NRW) wird das erste „Benediktiner Wirtshaus“ in Deutschland: In Zusammenarbeit mit der Stadtverwaltung und dem Pächter-Ehepaar Berisha konzipiert die Bitburger Braugruppe für ihre Vertriebsmarke Benediktiner Weissbier ein modernes Gastronomie-Konzept. Das Gebäude der „Alten Post“ befindet sich im Besitz der Stadt Attendorn. Es wird zurzeit vollständig umgebaut. Voraussichtlich im September 2018 soll das Benediktiner Wirtshaus erstmals ...

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Bitburger Braugruppe Benediktiner Wirtshaus Attendorn Alte Post Bier Weissbier

Buchtipp: Süddeutsche Edition präsentiert legendären Harald Wohlfahrt

von cl Erstellt am 04.12.2018

Buchtipp: Süddeutsche Edition präsentiert legendären Harald Wohlfahrt

Wiesbaden. Er ist ein Küchenchef der Superlative. Denn kein anderer deutscher Koch erhielt die höchste Bewertung des Guide Michelins mit drei Sternen über einen so langen Zeitraum wie Harald Wohlfahrt. Insegsamt 25 Jahre wurden seine Kreationen so ausgezeichnet. Als unumstrittene Nummer 1 leitete er von 1992 bis 2017 die Küche der Schwarzwaldstube in Baiersbronn. Seit 2018 widmet sich der Spitzenkoch mit der gleichen Leidenschaft und ungebrochenem Enthusiasmus neuen Projekten. Ein Vierteljahrhundert ausgezeichnete Kochkunst ist für den ...

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Harald Wohlfahrt Süddeutsche Gourmetedition Buch

Flitzer: Marché International überrascht Gewinnerinnen von Azubi-Mobil

von cl Erstellt am 18.09.2019

Flitzer: Marché International überrascht Gewinnerinnen von Azubi-Mobil

Wolfsburg. Marché International belohnt das Engagement seiner Azubis auf besondere Weise. So erhalten drei Auszubildende des international tätigen Gastronomieunternehmens mit Schweizer Wurzeln ein so genanntes Azubi-Mobil. Die spritzigen Flitzer der Marke Skoda City Go werden jährlich an die besten drei Nachwuchskräfte des letzten Lehrjahrs vergeben – Kraftstoff und Versicherung inklusive. Das erste Fahrzeug wurde bereits übergeben. Dabei gab es gleich zwei Gewinnerinnen. Denn zum ersten Mal schnitten zwei Azubis aus einem ...

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Marché International Mövenpick Azubis

Recyceltes PET: Coca-Cola European Partners investiert in Start-Up

von cl Erstellt am 16.07.2020

Recyceltes PET: Coca-Cola European Partners investiert in Start-Up

Berlin. Coca-Cola European Partners (CCEP), das weltweit größte unabhängige Abfüllunternehmen von Coca-Cola, geht einen weiteren Schritt hin zur Herstellung von Getränkeflaschen aus 100 Prozent recyceltem PET. Der Investmentfonds für Innovationen CCEP Ventures investiert in das niederländische Recycling-Start-up CuRe Technology, das mittels einer neuartigen Technologie lebensmitteltauglichen Plastik-Polyester-Reststoffen ein neues Leben verleihen will. Die Unterstützung ermöglicht es dem Start-up, die Entwicklung ...

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CCEP Coca-Cola Investition Start-up PET recycelt

Zertifiziert: Kita-Verpflegung von Byodo erfüllt DGE-Qualitätsstandard

von cl Erstellt am 16.02.2021

Zertifiziert: Kita-Verpflegung von Byodo erfüllt DGE-Qualitätsstandard

Mühldorf. Byodo beliefert 12 Kitas und Kindergärten im Landkreis Mühldorf in Oberbayern. Für den ausgewogenen Speiseplan in den städtischen Einrichtungen, der regional und saisonal aus hochwertigen Bio-Produkten zusammengestellt wird, erhielt das Unternehmen nun die Zertifizierung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE). Basis der Zertifizierung ist der „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder“.Dafür wurde die gesamte Prozesskette im Unternehmen ...

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