Nachrichten aus Gastronomie und Hotellerie von bs

Englisch

Deutsch

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

USA »

Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]

Meine Stadt : USA

Startseite » News

Aktuelle Nachrichten Gruppen

Meist besucht

Beste Bewertung

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere

PR-Angebote

» Aktionen

» Aus aller Welt

» Ausbildung

» Auszeichnungen

» Bio Ecke

» Branchennews

» Branchenpolitik

» Buchrezensionen

» Events

» Gastro Messen

» Gastronomie im Internet

» Gastronomie im TV

» Gesetze und Richtlinien

» Gesunde Ernährung

» Hotel News

» Konzepte

» Kooperationen

» Köpfe und Karrieren

» Neue Technik und Produkte

» Neueröffnungen

» Neues von Gastro.de

» Pressemitteilungen

» Produktnews Beverage

» Produktnews Food

» Regional und Lokal

» Szene

» Termine

» Wein

Gedeckter Tisch: L'Osteria präsentiert eigene Tableware

Türkei: Nickelodeon Hotels & Resorts Antalya eröffnen im Januar 2025

DEHOGA-Bundesverband: Guido Zöllick bleibt Präsident – Angela Inselkammer ist Stellvertreterin

Cowboys können kochen: In Texas hagelt es Michelin-Sterne

Buchtipp: Vinum Weinguide Schweiz versammelt 400 Weinempfehlungen

News geschrieben von "bs"

Bisonfleisch im Mandarin Oriental München

von bs Erstellt am 12.10.2009

München. Bison Gerichte im Bistro MO. Vom 4. November 2009 bis 31. Januar 2010 werden Spezialitäten vom Bison, dem gesündesten Fleisch der Welt, im Bistro MO auf einer Extrakarte des Münchner Luxushotels serviert. Bisonfleisch aus der weiten Prärie in Manitoba, Kanada und Dakota, USA ist besonders gesund und schmeckt herrlich würzig und natürlich.Schon seit Millionen von Jahren leben große Bisonherden frei auf dem amerikanischen Kontinent und bildeten eine der wichtigsten Lebensgrundlagen für die Indianer: ...

Schlagworte tag

Bison Gerichte Bisonfleisch Bistro MO Bison Farmen Bison-Züchter Western State Bison Tobias Jochim Mandarin Oriental Munich München kanadischer Bison Carpaccio von Bison US-Bisonfilet

Travco kauft Steigenberger Hotels AG

von bs Erstellt am 19.08.2009

Frankfurt. Der ägyptische Touristikkonzern TRAVCO Group International Holding S.A.E. kauft die Hotelgesellschaft STEIGENBERGER Hotels AG. TRAVCO beabsichtigt, STEIGENBERGER vor allem international weiterzuentwickeln. STEIGENBERGER, eine der führenden europäischen Hotelgesellschaften mit Sitz in Frankfurt, hat den 2008 eingeleiteten Prozess der strategischen Neuorientierung erfolgreich abgeschlossen. Für das in der STEIGENBERGER Hotels AG geführte Hotelgeschäft der Marken „STEIGENBERGER Hotels and Resorts“ und „InterCityHotel“ ...

Schlagworte tag

Travco Travco Group International Holding Steigenberger Steigenberger Hotels AG Frankfurt Übernahme InterCityHotel Partner für Steigenberger Hotels and Resorts

Vorzeitiges Ende der Jamie Oliver Dinner Show in Frankfurt

von bs Erstellt am 05.02.2009

Frankfurt - Wie die Prime Time Entertainment AG am 19. Januar 2009 bekannt gab spielt die Jamie Oliver Dinner Show nur noch bis zum 21. Februar statt wie ursprünglich geplant bis Mai 2009. Schon nach der Premiere war die Resonanz der Presse stark negativ und das große Theaterspektakel -'the next generation of dinner shows' wurde von Kritikern stark zerrissen. Jetzt ist es offiziell: "Jamie wirft den Löffel" titelten die Frankfurter Tageszeitungen.
Der Produzent Matthias Hoffmann der sich nicht nur durch Erfolgsproduktionen wie das Dinnerspektakel 'Palazzo' ...

Schlagworte tag

Prime Time Entertainment Jamie Oliver Dinner Show Jamie Show Jamie Oliver Theaterspektakel Jamie wirft den Löffel Matthias Hoffmann Palazzo Afrika! Afrika! Frankfurt Dinner Show

Neues Steigenberger Grandhotel in Leipzig

von bs Erstellt am 02.03.2009

Leipzig. Die in Frankfurt am Main ansässige Hotelgesellschaft Steigenberger eröffnet Anfang 2011 das Steigenberger Grandhotel Leipzig in unmittelbarer Nähe von Naschmarkt und Altem Rathaus. Das elegante Luxushotel, das zur Steigenberger Grandhotel Collection zählt, ist eine gekonnte Verbindung aus Tradition und Moderne und wird in der attraktiven Kultur- und Messestadt neue Hotelmaßstäbe setzen. Mit dem exklusiven Grandhotel unterstreicht die Steigenberger Hotel Group ihre neue strategische Ausrichtung.Hinter der denkmalgeschützten ...

Schlagworte tag

Steigenberger Grandhotel Leipzig Steigenberger Grandhotel Collection Leipzig Steigenberger Hotel Group Handelshof GmbH Leipziger Stadtbau AG Patron Capital

Hoga - Weltrekord im Speed Bartending

von bs Erstellt am 03.03.2009

Nürnberg. Matthias Knorr hat es geschafft auf der Hoga in Nürnberg einen Weltrekord im Speed Bartending aufzustellen. Er hat innerhalb einer Stunde 389 verschiedene Cocktails aus mindestens 3 Zutaten zubereitet und sich somit seinen Platz im Guiness Buch der Rekorde als Weltmeister für Speed Bartending gesichert. Mit seinem neuen Rekord egalisierte er den vorherigen von Bobby „G“ Gleason aus Las Vegas mit nur 253 Drinks. Alle Cocktails wurden für 1€ pro Stück verkauft, der Erlös geht als Spende an die SOS Kinderdörfer.

Schlagworte tag

Matthias Knorr Hoga in Nürnberg Weltrekord im Speed Bartending 389 verschiedene Cocktails Guiness Buch der Rekorde

De Kuyper Blueberry

von bs Erstellt am 25.03.2009

Neu in der De Kuyper Liqueur-Range: DE KUYPER BLUEBERRYHamburg, März 2009. Die umfassende weltweit führende De Kuyper Liqueur-Range wird um eine besondere Varietät erweitert: De Kuyper Blueberry. Dieser Blaubeer-Liqueur mit einer Grädigkeit von 15% vol wird allen Ansprüchen an professionelles Barkeeping gerecht: er hat bei wenig Süße einen frischen, säuerlich-fruchtigen Geschmack und ist, im Gegensatz zu herkömmlichen Blaubeer-Liqueuren, sehr leicht und von flüssiger Konsistenz. Das ganz besondere ...

Schlagworte tag

De Kuyper De Kuyper Liqueur-Range Liqueur-Innovation Blaubeerliqueur Borco Marken Import Sierra Tequila Fernet Branca

InterCityHotel Hannover eröffnet

von bs Erstellt am 08.03.2009

Seit dem 1. März 2009 können Gäste vom InterCityHotel Hannover aus die lebhafte Messestadt und deren Sehenswürdigkeiten entdecken. Ein besonderes Plus für InterCityHotel-Gäste: Mit dem FreeCityTicket zahlen sie für die Nutzung des öffentlichen Nahverkehrs Hannovers, inklusive Fahrten zur Messe, keinen Cent. Modern eingerichtet und in unmittelbarer Nähe des Bahnhofs gelegen ist das neue InterCityHotel, das am 1. März 2009 an den Start ging. Mit 148 etwa 20 qm großen Zimmern mit individuell regulierbarer ...

Schlagworte tag

InterCityHotel Hannover Neueröffnung Inter City Hotel Hannover FreeCityTicket Euroland Vermögensverwaltung Wölbern Invest HPP Architekten Burbacher Objekt Consult GmbH & Co. KG uroland Projektierungen GmbH InterCityHotel GmbH

Der Countdown fürs Neue Schirn Restaurant in Frankfurt läuft.

von bs Erstellt am 08.03.2009

München (S&L) – Endlich ist es soweit: Am 17. April 2009 öffnet das neue Schirn-Restaurant "Table" seine Türen und lädt im Herzen Frankfurts zu kreativen Gerichten mit regionalen wie auch internationalen Cross-Over Einflüssen. Zur Opening Party lädt NYKKE&KOKKI Frankfurter und alle Interessierten ein, das "Table" vor Aufnahme des offiziellen Betriebs zu erleben und einen ersten Blick auf die Inszenierung von Nitzan Cohen zu werfen. Das Einzigartige des "Table“ ist die enge Zusammenarbeit mit designrelevanten ...

Schlagworte tag

Schirn-Restaurant Table Restaurant Table Restaurant Schirn Frankfurt Nykke&Kokki Nitzan Cohen offizielle Eröffnung Table

Wasser hilft gegen Stress am Arbeitsplatz

von bs Erstellt am 24.03.2009

GfK-Studie belegt: Wasser hilft gegen Stress am Arbeitsplatz Auf dem Informationsforum Wasser 2009 stellt die Coca-Cola GmbH erstmals die Ergebnisse einer repräsentativen Umfrage zum Thema „Wassertrinken gegen Stress“ vor. • Fast 90 Prozent der Berufstätigen fühlen sich am Arbeitsplatz gestresst • 30 Prozent der Befragten wissen, dass Wassertrinken Stress positiv entgegenwirkt • Arbeitgeber können durch Bereitstellung von Wasser Stress mindernMünchen, 25. März 2009. Eine Studie der Gesellschaft ...

Schlagworte tag

Wasser Stress Stress am Arbeitsplatz Stressabbau GfK-Studie Water Marketing Director Coca-Cola GmbH Volker Büttel Coca-Cola Wasser Portfolio Wasser gegen Stress Gründe fürs Wassertrinken Flüssigkeitshaushalt Wassermangel Prof. Dr. Volker Pudel Ernährungsberatung Dehydration Prof. Dr. Andrea Fischbach Informationsforum Wasser Genuss und Vitalität

Oliver Barda: Neuer Küchenchef im Park Hotel Vitznau

von bs Erstellt am 19.05.2009

Ab dem 20. Mai 2009 schwingt Oliver Barda als neuer Küchenchef im 5-Sterne Märchenschloss am Vierwaldstättersee den Kochlöffel. In dieser Funktion leitet Oliver Barda das 32-köpfige Küchenteam und ist für das Gourmetrestaurant Quatre Cantons (16 Gault Millau Punkte) und das Panorama Restaurant verantwortlich. Oliver Barda bezeichnet seinen Küchenstil als eine klassische französische Gourmetküche - modern interpretiert. Bei seinen kulinarischen Kreationen spielen frische und saisonale Produkte aus ökologischem ...

Schlagworte tag