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München: Kempinski Hotels verwalten ab sofort die Royal Residence

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Steffen Henssler gibt den „Restauranttester“

von mb Erstellt am 22.01.2014

Köln. Starkoch Steffen Henssler (41) übernimmt ab Februar die Rolle des neuen RTL-Restauranttesters. Seinen ersten Einsatz hat Henssler am Montag, den 24. Februar 2014 um 21.15 Uhr. „Er übernimmt den Kochlöffel von Christian Rach und sorgt mit seiner schlagfertigen, humorvollen Art für frischen Wind auf Deutschlands Speisekarten“, heißt es in einer Pressemitteilung des Fernsehsenders. Ähnlich wie sein Vorgänger Christian Rach soll Steffen Henssler herausfinden, warum Lokale in Schwierigkeiten sind und dann zusammen ...

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Steffen Henssler Der Restauranttester Christian Rach Restaurant Piccolino

Kalte Muschi entwickelt sich bestens

von mb Erstellt am 12.10.2009

Hamburg. Kalte Muschi, das "Offizielle Kaltgetränk des FC St. Pauli", ist nicht zu (s)toppen: Das "Rotwein-Cola-Zeugs" übertrifft rund vier Monate nach seiner Markteinführung selbst die optimistischsten Erwartungen. Tim Koch, einer der vier Kalte Muschi-Erfinder: "Es ist uns gemeinsam mit unserem exklusiven Distributionspartner Gastro Drinks National (GDN) gelungen, in Deutschland innerhalb von nur hundert Tagen ein nahezu flächendeckendes Vertriebsnetz mit rund 1.000 Getränkemärkten und zahlreichen gastronomischen ...

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Kalte Muschi Hamburg Kaltgetränk FC St. Pauli Rotwein Cola Tim Koch Gastro Drinks National Mixgetränk Österreich Salzburg Gastronomie Szenegetränk Biermix Weinmixgetränk

McDonald's bietet ab sofort Veggieburger an

von mb Erstellt am 22.02.2010

München. Der Fastfood-Riese McDonald's hat einen Veggieburger in das Sortiment aufgenommen. Der fleischlose Burger mit Gemüse ist seit dem 15. Februar in den Restaurants des Unternehmens erhältlich. Laut McDonald's reagiere man mit der Einführung des vegetarischen Burgers auf die vielen Anfragen der Gäste nach einer fleischlosen Alternative zum Big Mac. Der Veggieburger enthält sechs verschiedene Gemüsesorten: die neue Burger-Kreation in der Produktpalette besteht aus Karotten, Paprika, Mais, Zwiebeln und Lauch, die Basis ...

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McDonald's Veggieburger fleischloser Burger Gemüse Restaurants vegetarischer Burger Big Mac Karotten Paprika Mais Zwiebeln Lauch Kartoffel Bane Knezevic Fastfood Gemüseburger McCafé Veggie Burger

Hilton Garden Inn eröffnet am Flughafen Frankfurt

von mb Erstellt am 08.12.2011

Frankfurt am Main. Mit der Eröffnung des Hilton Garden Inn Frankfurt Airport Hotel kommt ein besonderes Bauprojekt zum Abschluss. Ab 20. Dezember 2011 empfängt das Haus nahe dem Verkehrsdrehkreuz die ersten Gäste. Das Hotel verfügt über 334 Zimmer und ist damit nach dem Hilton Garden Inn Times Square in New York City das zweitgrößte Haus der Marke weltweit. Das Gebäude „The Squaire“ ist 660 Meter lang und optisch äußerst spektakulär angelegt. Zudem ist es so groß, dass es sogar über ...

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Hilton Garden Inn Hotel Frankfurt Airport Hotel The Squaire Garden Sleep System

Feinkosthändler Emilia bringt Pizza von Fastfood auf Gourmet-Niveau

von mb Erstellt am 19.10.2009

München. Pizza ist in Deutschland einer der beliebtesten Imbisse beim Einkaufsbummel oder in der Mittagspause: Laut einer Studie des Marktforschungsinstuts Konzept & Analyse füllen 71 Prozent der Bundesbürger ihre knurrenden Mägen unterwegs bevorzugt mit den belegten Teigfladen. Der Feinkosteinzelhändler Emilia bringt Pizza jetzt vom Fastfood in die Liga der Feinkost und präsentiert den italienischen Klassiker in den neuen „Pizza und Pasta“-Restaurants in Edelvariation. Aus der Massenware Pizza wird ...

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Backstein Picanto: Zubereitung wie aus dem Steinofen

von mb Erstellt am 22.04.2011

Nassau. Für Hobby-Bäcker dürfte der Backstein „Picanto“ eine erheblich Arbeitserleichterung sein: hiermit lassen sich knusprige Leckerbissen wie aus dem Steinofen zaubern. Die Backmethode per Steinofen genießt nicht zu Unrecht einen hervorragenden Ruf: schließlich sind die Erzeugnisse besonders frisch und knusprig und zählen zu den beliebtesten Speisen der Bundesbürger. Dabei zählen vor allem ein saftiger Belag im Zusammenspiel mit einem krossen Boden. Dr. Oetker bietet nun auch Hobby-Bäckern die Möglichkeit ...

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Backstein Picanto Steinofen Dr. Oetker Pizza Flammkuchen Zwiebelkuchen Baguette Brot

Vapiano Mainz

von mb Erstellt am 10.05.2011

Mainz. In der rheinland-pfälzischen Landeshauptstadt hat in der Malakoff Passage das Vapiano Mainz Rheinterrassen eröffnet. Am 6. Mai 2011 öffnete das Restaurant nach umfangreichen Umbauten seine Pforten. Das Erfolgskonzept von Vapiano gründet auf den Faktoren vor den Augen der Gäste zubereitete Gerichte, Design und Atmosphäre, hochwertige Ausstattung sowie ein ausgewogenes Preis-/Leistungsverhältnis. Das Mainzer Vapiano wird wie viele Restaurants als Franchise betreiben. Geführt wird das Restaurant für italienische ...

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Vapiano Mainz Vapiano Restaurant Franchise Michael Schlarmann Matteo Thun Pasta Pizza

Kevin Fehling ist Koch des Jahres des im Gusto Deutschland 2012

von mb Erstellt am 27.12.2011

Landsberg am Lech. Gusto ist ein neuer und aufstrebender Restaurantführer. In der aktuellen Ausgabe wird das Resümee gezogen, dass die Spitzengastronomie in Deutschland immer mehr Zuwachs bekommt. Insbesondere in diesem Jahr sei zu beobachten gewesen, dass viele junge Köche ihre Ideen der modernen Spitzenküche perfektioniert haben. Dies berichtet der Verlag Gusto Media in einer Pressemeldung. Kevin Fehling vom Restaurant La Belle Epoque in Travemünde ist bei Gusto der „Koch des Jahres“. „Kevin Fehling gehört für ...

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Koch des Jahres Gusto Deutschland 2012 Kevin Fehling Restaurantführer Spitzengastronomie Hans Horberth Philipp Liebisch Peter Maria Schnurr Dirk Luther Christian Jürgens

Tee und Kraut: Onlineshop für Tee und Wellness

von mb Erstellt am 24.06.2010

Lorxstedt. Teefreunde und -kenner kommen bei Tee und Kraut, dem Onlineshop für Tee und Wellness auf ihre Kosten. Inhaber Hans-Peter Kauth ist aber nicht nur im Internet zu finden und berichtet: „In der Nähe von Bremerhaven, auf dem Lande, umgeben von schöner Natur, wohnen und arbeiten wir. Von hier aus fahren wir auf die Märkte und beliefern in ganz Deutschland unsere Kunden mit verschiedenen Teesorten und Kräutern. Unser Augenmerk richtet sich verstärkt auf Bio-Ware.“ Bei Tee und Kraut werden Naturprodukte hoch gehandelt: ...

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„Vino - Ihr Weinmarkt“ auf der Suche nach Kooperationen

von mb Erstellt am 28.06.2010

Burg Layen. „Vino - Ihr Weinmarkt“, die hundertprozentige Tochter der WIV Wein International AG in Burg Layen bei Bingen am Rhein plant eine Erweiterung des Sortiments. Die Weinfachkette will zukünftig durch Kooperationen und exklusive Shop-in-Shop-Konzepte ihren Kunden eine noch größere Auswahl und Produktpalette ermöglichen. „Im Vordergrund stehen die Themen Genuss und Lifestyle. Wir sind dabei nicht auf bestimmte Produkte oder Branchen festgelegt. Unser Ziel sind Kooperationen, die unser Angebot synergetisch ergänzen ...

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