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Nachrichtenbeiträge die von Benutzern am Besten bewertet wurden

von mb   Erstellt am 14.01.2015
München. Gleich drei Starköche von Mandarin Oriental tischen 2015 in der First Class bei Cathay Pacific Airways auf: Die Deutschen Uwe Opocensky und Christian Pratsch und der Pariser Sternekoch Thierry Marx haben vom jeweiligen Flugziel und der Jahreszeit inspirierte Speisen exklusiv für die  First Class Flüge der Cathay Pacific zwischen Hong Kong und London, Paris, New York, San Francisco, Tokyo und Boston kreiert. „Zerstören, um wieder aufzubauen“ ...
von cl   Erstellt am 09.08.2016
Berlin. Egal ob Streetfood, Imbiss oder Restaurant - mit der neuen App des israelischen Start-Up bitemojo lässt sich die kulinarische Seite Berlins auf eine ganz neue Art entdecken. Fünf Touren führen den Nutzer durch verschiedene Gegenden der Hauptstadt.Das Prinzip ist einfach: Eine App führt die Nutzer entweder zu Fuß, Per Rad oder Bus durch die Gastro-Szene verschiedener Berliner Stadtteile. Zur Auswahl stehen dabei Charlottenburg, der Bergmannkiez, Mitte und Neukölln. Der Nutzer legt so genannte “biteStops” ein ...
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Stadttouren    Berlin    Gastroszene   
von cl   Erstellt am 23.01.2017
Berlin. Vor wenigen Tagen hatte Stiftung Warentest Testergebnisse veröffentlicht,  denen zufolge bedenkliche Stoffe in den Kamillentees von Kusmi Tea  gefunden wurden. Jetzt hat das Unternehmen reagiert und alle Kamillentees vom europäischen Markt genommen. Stiftung Warentest hatte während einer Testreihe zum Thema Tee eine erhöhte Konzentration von Pyrrolizidinalkaloiden, die vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) als leberschädigend und krebserregend eingestuft werden in den Produkten von Kusmi Tea gefunden. So enthielt ...
von cl   Erstellt am 09.08.2017
Köln/Freiburg. Die acht Anwärter auf den diesjährigen Koch des Jahres Titel stehen jetzt fest. Am 9. Oktober werden die acht Kandidaten beim Live-Wettbewerb auf der weltweit größten Ernährungsmesse Anuga in Köln gegeneinander antreten und um den Titel Koch des Jahres kämpfen. Heiß umkämpft waren die Plätze fürs Finale. Bei der der vierten Auflage des Live-Wettbewerbs Koch des Jahres, der seit 2011 in der D-A-CH Region von Grupo Caterdata S.L. ausgetragen wird,  wurde es spannend. Auch am  ...
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Koch des Jahres    Anuga   
von cl   Erstellt am 22.02.2018
Bamberg. Die fränkische Craftbier-Marke St. Erhard, die der Biersommelier und Jungunternehmer Christian Klemenz im Jahr 2011 erfolgreich auf den Markt gebracht hatte, konnte in Sachen Design schon immer überzeugen. So  wurde die  Klarglasflasche des St. Erhard Original im Jahr 2014 mit dem “German Design Award” ausgezeichnet. Jetzt gab es ein Design-Update für alle anderen Sorten der jungen Marke. Verantwortlich dafür war der preisgekrönte schwedische Designer Perniclas Bedow.  Das Produktsortiment besteht ...
von cl   Erstellt am 02.11.2018
Neustadt/Aisch. Ausgezeichneter Look: Die neue Gastronomieflasche von Franken Brunnen  wurde mir dem  German Design Award 2019 ausgezeichnet. In der Kategorie ‚Excellent Product Design‘ erhielt der fränkische Mineralbrunnen für sein zum 1. April 2018 eingeführtes Glasgebinde Franken Brunnen Exquisit das Prädikat „Special Mention“. Die offizielle Preisverleihung findet am 8. Februar 2019 im Rahmen der Messe Ambiente in Frankfurt am Main statt. Seit Anfang April 2018 ist die eigens entwickelte Gastronomieflasche  ...
von cl   Erstellt am 19.08.2019
Neustadt a.d. Weinstraße. Die Ernte der Rebsorte Solaris (92 Grad Oechsel) im Weingut Nett in Geinsheim markiert den Beginn der diesjährigen Weinlese der frühreifen Rebsorten gefallen. In etwa drei Wochen wird dann die Ernte der weiteren Sorten folgen. Die Pfälzer Winzer zeigen sich optimistisch: „Wir erwarten einen Jahrgang von sehr guter Qualität. Die sommerlichen Temperaturen haben auch dafür gesorgt, dass die Trauben frei von schädlichen Pilzen sind“, prognostiziert  Gerhard Nett, Inhaber des gleichnamigen ...
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Weinlese    Pfalz    Wein    Lese    optmistisch   
von cl   Erstellt am 12.06.2020
Heinsberg. Die größte Corona-Infektionsgefahr zu 80% in der Gastronomie, sind sogenannte Aerosole, die beim Atmen und Sprechen ausgestoßen werden. Diese winzig kleinen und für das bloße Auge unsichtbaren Mikropartikel schweben über Stunden im Raum und werden eingeatmet. Ein neuartiger Luftreiniger sorgt jetzt im Heinsberger Restaurant „MännerMetzger“ für virenfreie Innenraumluft.  Der Fleischexperte hat sein Hygienekonzept im eigenen Restaurant „MännerMetzger“ um eine professionelle Luftreinigung ...
von cl   Erstellt am 20.01.2021
Geislingen/Steige. Mit dem Launch des virtuellen Showrooms will WMF Professional Coffee Machines seinen Kunden ein digitales und inspirierendes Erlebnis bieten. In außergewöhnlichen, audiovisuellen Präsentationen erleben die Besucher die ganze Welt rund um die professionellen Kaffeemaschinen von WMF. Der dreidimensionale Spannungsbogen erstreckt sich vom gesamten Produktportfolio und den Zusatzgeräten über die verschiedenen Services und digitalen Lösungen bis hin zum einzigartigen Geschmacksuniversum im Bereich Coffee Excellence.  ...
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WMF    virtuell    Showroom   
von cl   Erstellt am 06.09.2021
Berlin. Endlich wieder speisen wie Gott in Frankreich, heißt es in Berlin. Ab heute feiert die Brasserie Gendarmenmarkt ihr Re-Opening.  Wen es nach Moules marinées, Magret de canard Barbarie, Bouillabaisse und der legendäreb Benser Blutwurst gelüstet, der hat nun wieder eine feste Anlaufstelle in der Hauptstadt. Zur Wiedereröffnung zeigt man sich spendabel: Für die ersten 100 Gäste gibt zu jedem Dinner einen Brasserie-Martini, kreiert von den Gendarmenmarkt-Nachbarn Sash & Fritz- Der Deutsche Wodka, als Aperitif ...
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