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Brüssel: a&o erwirbt The President Brussels Hotel

Nürnberg: HOGA 2025 steht vor der Tür

DWI: Deutsche Weingastronomien 2025 wurden prämiert

Verband wächst: Marriott International tritt IHA bei

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Holly’s - the original washhouse bietet neues Franchise-System mit Miele-Geräten

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 21.10.2001

Zum Wäschewaschen mal kurz in die USA jetten? Natürlich viel zu aufwändig. Wer in Berlin lebt, kann aber leicht das Angenehme mit dem Nützlichen verbinden. In der Bundeshauptstadt eröffnete jetzt der fünfte Waschsalon unter dem Namen „Holly’s Wasch-Theke“. Wie schon die anderen vier „Holly’s“ wirkt er auf den ersten Blick gar nicht wie ein Waschsalon. Rote Ledersitzbänke und chromblitzende Jukeboxes vermitteln das Gefühl, in einem echten American Diner der 60er Jahre zu sitzen. Hier gibt’s ...

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USA Berlin Holly's Wasch-Theke Wäschewaschen Jukebox American Diner Franchise Miele Holger Buchholz Erik von Falkenhayn Happy Hour

Nestle: Rekordjahr

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 08.03.2003

Bei einem um 5,3 Prozent auf 89,160 (Vorjahr 84,698) Mrd. CHF erhöhten Umsatz steigerte Nestle den Reingewinn 2002 um 13 Prozent auf 7,564 (6,681) Mrd. CHF. Eine Reihe einmaliger Faktoren wie etwa der Teil-Börsengang der Tochterfirma Alcon und Restrukturierungskosten beeinflussten den Gewinn. Mit rund 2,3 Mrd. CHF fielen die Abschreibungen und Wertberichtigungen auf Goodwill drei Mal so hoch aus wie im Vorjahr. Die wichtigste Zielgröße des Konzerns ist das interne Realwachstum. Dort kam Nestle auf 3,4 Prozent und blieb damit erwartungsgemäß ...

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Alcon Goodwill Lateinamerika Peter Brabeck Ebita

IKA 2004 - Erfolgreiches Training der Jugendnationalmannschaft

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 23.01.2004

Zwischen den Jahren versammelten sich die Mitglieder der Jugendnationalmannschaft zum Training und zur Vorbereitung auf die Olympiade in der Kochschule "les Arts culinaires" im Sauerland bei Frank Ottersbach. Natürlich wurde nicht nur gekocht und beraten. Gemeinsam schmiedeten die jungen Kochkünstler Pläne, tüftelten Rezepte und deren Zutaten aus und ließen sich vom Hauptsponsor mit neuen Präsentationsjacken und Schürzen für die IKA ausstatten. Als Ergebnis des viertägigen Treffens kreierten die Köche ...

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Jugendnationalmannschaft Olympiade les Arts culinaires Sauerland Frank Ottersbach IKA Dublin Haase Ottersbach Manfred Benger Marian Schneider Hans-Peter Tuschla Martin Vanicek Josef Hartl Heike Schmidt Simon Tress Lars Jungmann

Liste der krebserregenden Lebensmittel wird größer

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 19.02.2005

Die bestehende Blacklist mit Lebensmitteln, die Farbstoffe enthalten, wird erweitert. Den betroffenen Produkten wird nachgesagt, dass sie Krebs fördernd sind. In Großbritannien wurden alle Lebensmittel, die den illegalen Farbstoff Sudanrot 1 enthalten, aus den Läden entfernt, berichtet BBC. Vertreter der Food Standards Agency (FSA) haben bekannt gegeben, dass noch mehr Produkte auf die schwarze Liste kommen würden. Genaue Angaben, wie viele das sein werden oder welche Produkte es betrifft, wurden aber noch nicht gemacht. Bisher befinden sich ...

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Lebensmittel Krebs Farbstoffe Gefriertruhe Fertiggerichte Suppen Saucen Aldi McDonalds Spaghetti Tomatensaft Schweppes Coca Cola

Coca-Cola darf serbischen Fruchtsafthersteller übernehmen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 21.03.2006

Die Coca-Cola Hellenic Bottling Co SA kann nach einer Entscheidung der Europäischen Kommission wie geplant zusammen mit The Coca-Cola Company den serbischen Fruchtsafthersteller Fresh & Co Fabrika Za Peradu Voca D.O.O. übernehmen. Es gebe keine wettbewerbsrechtlichen Probleme, teilte die EU-Behörde in Brüssel mit. Hellenic Bottling Co, an der Coca-Cola 24 Prozent hält, ist der zweitgrößte unter den weltweiten Coca-Cola-Abfüllern und in mehreren europäischen Ländern aktiv. Der Preis für Fresh & Co ...

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Coca-Cola Fruchtsafthersteller Fresh & Co Fruchtsäfte

Zukunft voraus denken!

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 22.11.2006

Köln. Wie werden wir in Zukunft leben? Wie werden unsere Gesellschaft, unser soziales Gefüge, unsere Familien aussehen? Welche Lebensmittel werden wir konsumieren? Wo werden wir einkaufen? Wo werden wir essen? Wie wirkt sich der demographische Wandel auf die Geschäftsmodelle der Lebensmittelwirtschaft aus? Wie wird moderne Kommunikationstechnik unsere Werbung verändern? Die Auseinandersetzung mit den Herausforderungen der Zukunft bildet die notwendige Basis für die erfolgreiche Gestaltung der Perspektiven für Ernährungsindustrie ...

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Köln Lebensmittel Lebensmittelwirtschaft Ernährungsindustrie Lebensmittelhandel Unternehmertag Lebensmittel

Kräftiges Übernachtungsplus im April notiert

von mb Erstellt am 19.06.2014

Wiesbaden. Das Statistische Bundesamt hat für April 2014 ein kräftiges Übernachtungsplus bei den deutschen Beherbergungsbetrieben verzeichnet. Gegenüber dem Vormonat stieg die Anzahl der Übernachtungen um zwölf Prozent an, hieß es. Insgesamt zählte Destatis 33,4 Millionen Übernachtungen von Gästen aus dem In- und Ausland. Das Ergebnis stellt das höchste monatliche Plus seit Vorliegen gesamtdeutscher Ergebnisse im Jahr 1992 dar. Als Faktor führen die Statistiker an, dass dieses Jahr die gesamten Osterferien ...

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Übernachtungsplus Gastronomie Hotellerie Übernachtungen

Neuer Küchenchef im Relais & Châteaux Hotel „Die Sonne“ Frankenberg

von mb Erstellt am 23.01.2015

Frankenberg. Der neue Küchenchef im Sternerestaurant Philipp Soldan heißt Erik Arnecke. Der 31-Jährige erkochte zuletzt im Essener Restaurant Résidence zwei Sterne. Ab der Neueröffnung im März soll Arnecke dann die Küche des Sternerestaurants im Relais & Châteaux Hotel „Die Sonne“ Frankenberg leiten. Dies teilte das Haus mit. Erik Arnecke arbeitet bereits in renommierten Betrieben wie dem Zwei-Sterne-Restaurant Fährhaus auf Sylt. Dort wurde seit 2006 zum Kollegen des heutigen Sonne-Geschäftsführers ...

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Küchenchef Relais & Châteaux Hotel „Die Sonne“ Sternerestaurant Erik Arnecke

Kerrygold: Erstes Butterschmalz aus irischer Weidmilch

von cl Erstellt am 16.08.2016

Kerrygold: Erstes Butterschmalz aus irischer Weidmilch

Frankfurt. Geklärte Butter oder Butterschmalz eignet sich zum Braten, Kochen, Backen oder Frittieren. Der irische Hersteller Kerrygoold bringt ab September ein Butterschmalz auf den Markt, das aus irischer Weidmilch hergestellt wurde. Butterschmalz entsteht, indem der Butter Wasser, Milcheiweiß und Milchzucker entzogen werden. Butterschmalz ist ein reines Naturprodukt ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe. Durch den hohen Fett- und geringen Wassergehalt ist es lang haltbar und das sogar ungekühlt. Der Milchzuckergehalt liegt bei 0 Prozent ...

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Goldregen: Privatbrauerei Egger ist Österreichs meistprämierte Brauerei

von cl Erstellt am 02.02.2017

Goldregen: Privatbrauerei Egger ist Österreichs meistprämierte Brauerei

St. Pölten-Unterradlberg. Preisregen für die Privatbrauerei Egger: insgesamt sieben Produkte der österreichischen Brauerei wurden von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft – kurz DLG –mit der Gold-Medaille ausgezeichnet. Bernhard Prosser, Geschäftsführer Verkauf & Marketing bei Egger, ist stolz: „Damit sind wir auch heuer wieder die meistprämierte Privatbrauerei Österreichs.“ Alle Biere wurden von Experten auf Basis wissenschaftlich abgesicherter Prüfmethoden bewertet. Das Unternehmen ...

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