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Branchenevent: Gastro Vision ab 2018 auch in Stuttgart

von cl Erstellt am 03.02.2017

Branchenevent: Gastro Vision ab 2018 auch in Stuttgart

Hamburg. Die Gastro Vision gibt es im kommenden Jahr gleich doppelt. Im Februar 2018 findet zusätzlich zu der gewohnten jährlichen Gastro Vision in Hamburg eine weitere Veranstaltung in Stuttgart statt. Die zweite Gastro Vision öffnet dann vom 3. bis 7. Februar 2018im Rahmen der Intergastra, der europäischen Plattform für die ganze Welt des Gäste-Business, ihre Tore. In einem exklusiven Bereich können Aussteller und Besucher vom gewohnten Angebot der Gastro Vision profitieren: Trends und Innovationen werden präsentiert und ...

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Gastrovision Stuttgart

Grill-Test: Nelson Müller nimmt Würstchen & Co. unter die Lupe

von cl Erstellt am 21.08.2017

Grill-Test: Nelson Müller nimmt Würstchen & Co. unter die Lupe

Starkoch Nelson Müller ist wieder als Tester fürs ZDF im Einsatz. Diesmal dreht sich alles ums Thema Grillen. Denn Im Sommer wird viel und gerne gegrillt und der Trend zum heimischen BBQ ist ungebrochen. Müller macht den großen Grill-Test „Bratmaxe, Bruzzzler & Co.“ und nimmt für „ZDFzeit“ am Dienstag, 22. August 2017, 20.15 Uhr, Fleisch, Würste, Marinaden, Saucen und Co. unter die Lupe. Außerdem zeigt der Sternekoch wie man unbedenklich Grillpartys feiern kann. Sonderangebote sollen den Appetit ...

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ZDFzeit Nelson Müller Grillen Test

Neue Cocktails & Speisen: Sausalitos präsentiert Kaktus-Special

von cl Erstellt am 08.03.2018

Neue Cocktails & Speisen: Sausalitos präsentiert Kaktus-Special

München. Pünktlich zum Frühlingsstart will der Text-Mex Spezialist Sausalitos noch mehr kalifornisch-mexikanische Sonne auf seine Karte bringen. Ab sofort werden ausgewählte Cocktails und Speisen durch Kaktusfeige, frische Kaktusblätter und Kaktusgin verfeinert. Die neuen Kreationen gibt es in allen der mehr als 40 Standorte der Restaurant-Kette. Unterstützt wird das Frühjahrs-Special vom farbenfrohen Slogan „Love out Loud“. Mit dem Slogan Love out Loud wird nicht nur die neue Kaktuskampagne eingeläutet. ...

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Sausalitos Kaktus neue Spezialitäten

Weihenstephan: Erfolg beim European Beer Star

von cl Erstellt am 20.11.2018

Weihenstephan: Erfolg beim European Beer Star

Freising. Siegertaumel bei Weihenstephan: Der Weihenstephaner Vitus und das Hefeweißbier Dunkel wurden in ihren Kategorien beim European Beer Star ausgezeichnet. Der Weizenbock Vitus erhielt Gold, das Hefeweißbier Dunkel Silber. 2.344 Biere aus 51 Ländern aller Kontinente waren für den Wettbewerb angemeldet worden. Der Weihenstephaner Vitus ist schön öfter bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet worden und konnte seinen Titel beim European Beer Star mit einer erneuten Goldmedaille verteidigen. Das Hefeweißbier ...

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Weihenstephan Gold Silber Auszeichnung European Beer Star

Betriebsgastronomie: Sodexo bietet hausgemachte Pies an

von cl Erstellt am 02.09.2019

Betriebsgastronomie: Sodexo bietet hausgemachte Pies an

Rüsselsheim. Im Rahmen des Food-Events „Pie, Pie, my Love“ bietet Sodexo im September in seinen über 200 Restaurants hausgemachte Pies an. Pies sind quasi warme Pasteten. Beim Pie wird eine Mischung aus herzhaften oder süßen Zutaten unter einer Teigdecke geschmort oder gebacken. Pies kommen traditionell aus England. Sie galten ursprünglich als „Einfaches Essen“, bei dem man unter der Teigdecke allerlei Reste verwerten und vermischen konnte. So können Pies unter der geschlossenen Teigdecke viele ...

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Sodexo Pie Aktion Food-Event

FH Münster: Fachbereiche untersuchen Honigbienen

von cl Erstellt am 29.06.2020

FH Münster: Fachbereiche untersuchen Honigbienen

Münster. Mehrere Fachbereiche der FH Münster nehmen Bienen und ihren Honig unter die Lupe und zeigen interdisziplinär, wie abhängig wir von den Insekten sind. An dem Thema kann man im Querschnitt unglaublich viel aufmachen“, erzählt Prof. Dr. Guido Ritter vom Fachbereich Oecotrophologie – Facility Management. „Wir betreuen jetzt schon seit einem Jahr fünf Völker, und die Studierenden lernen dabei viel: über Produktentwicklung, das Lebensmittel Honig, Pollenanalyse oder die regionale Versorgung.“ Coronabedingt ...

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Honigbienen FH Münster

Österreich: TQSR Group übernimmt Coffeeshop Company

von cl Erstellt am 03.02.2021

Österreich: TQSR Group übernimmt Coffeeshop Company

Wien. Mit Übernahme der Coffeeshop Company will die TQSR Group ihr Markenportfolio erweitern. Die Unternehmensgruppe ist seit 2015 Masterfranchisee der Marke Burger King in Österreich und betreibt selbst 26 der derzeit insgesamt 54 Burger-Restaurants in Österreich. Mit der Coffeeshop Company wird das Markenportfolio um eines der bekanntesten heimischen Coffeeshop-Konzept erweitert. Ein Großteil der MitarbeiterInnen aus der ursprünglichen Zentrale in Neusiedl wurden dabei übernommen. Das Unternehmen ursprünglich im Besitz der ...

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TQSR Österreich Schärf Coffeeshop Company Übernahme

Wien: Der Lungarotti Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2016 wird präsentiert

von cl Erstellt am 17.09.2021

Wien: Der Lungarotti Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2016 wird präsentiert

Wien. Der Jahrgang 2016 des Rubesco Riserva Vigna Monticchio von Lungarotti wird in Wien anlässlich der Präsentation der deutschen Ausgabe des Guide Doctor Wine 2021 am Montag, 20. September, im Hotel Regina vorgestellt. Von 11.30 bis 20 Uhr kann man dort einen der bedeutendsten Weine Umbriens verkosten. Das historische italienische Unternehmen hat die österreichische Hauptstadt bewusst ausgewählt. So sei sie eine der elegantesten Städte der Welt und die als ideale Bühne für die internationale Einführung des Jahrgangs ...

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Lungarotti Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2016 Verkostung Wien

Frühlingserwachen: Hans im Glück präsentiert ersten Werbespot

von cl Erstellt am 25.03.2022

Frühlingserwachen: Hans im Glück präsentiert ersten Werbespot

München. Für die Bewerbung der Frühlings-Aktion „Frühlingserwachen“ präsentiert der Burger-Spezialist Hans im Glück aus München einen phantasievollen rund einminütigen Spot. Es ist das erste Werbevideo des 2010 gegründeten Franchise-Unternehmens. Die verantwortliche Kreativschmiede ist die Münchner Agentur WWG Woran Wir Glauben GmbH. Produziert wurde der Spot von der ebenfalls in der bayerischen Landeshauptstadt ansässigen Agentur Get Flashed Media GmbH. Die Hauptakteurinnen sind zwei ...

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Hans im Glück Werbespot neu Frühling

Badrutt’s Palace St. Moritz: Zwei Michelin-Sterne für IGNIV bestätigt

von cl Erstellt am 19.10.2022

Badrutt’s Palace St. Moritz: Zwei Michelin-Sterne für IGNIV bestätigt

St. Moritz/Frankfurt. Der Guide Michelin Schweiz erneuert mit der gestrigen Bekanntgabe seiner Ausgabe 2022 die Zwei-Sterne-Auszeichnung für das Restaurant «IGNIV by Andreas Caminada» im Badrutt's Palace Hotel. Das erfolgserprobte Konzept startet mit Gino Miodragovic am Herd der Showküche als neuem Küchenchef in die kommende Wintersaison. Der 31-jährige Aargauer kennt die Küchenlinie bereits genau, denn für ihn ist es ein Revival: Nach zwei Jahren im Schloss Schauenstein eröffnete er 2016 als Sous-Chef an der ...

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