Bierabsatz 2014 in Baden-Württemberg: Brauer zeigen sich zufrieden |
Stuttgart. Das laufende Jahr entwickelt sich für Bierbrauer in Baden-Württemberg laut eigener Aussage weiter positiv. Die Brauwirtschaft im Südwesten der Republik verzeichnete im September ein Plus von 3,1 Prozent beim Gesamtbierabsatz. Dies teilte der Baden-Württembergische Brauerbund mit.
Nach neun Monaten liegen die Bierbrauer aus dem Ländle damit um 4,1 Prozent über dem Vorjahreswert. Den Bundesdurchschnitt übertrumpfen die Bierhersteller aus Baden-Württemberg momentan um 3,0 Prozent. In sieben von neun Monaten konnte die Brauer ein Plus gegenüber dem Vormonat erwirtschaften, hieß es.
Insgesamt wurden in diesem Jahr bereits 494 Millionen Liter Bier abgesetzt. Im September 2013 waren es 20 Millionen Liter weniger. Zu den Gründen für die erfreuliche Entwicklung äußerte sich Hans-Walter Janitz, Geschäftsführer des Bundes. Vor allem der Trend hin zu regionalen Bieren spiele eine Rolle.
"Die Brauereien von hier bieten dem Verbraucher im Durchschnitt zehn verschiedene Biersorten. Wem das eine nicht schmeckt, der kann zum anderen greifen, ohne auf Bier verzichten zu müssen. Das sagen uns auch die Marktforscher", so Janitz. Der Trend zu regionalen Bierspezialitäten nehme Fahrt auf und auch die Kampagne "Einfach besser! Bier aus Baden-Württemberg" habe den Zeitgeist getroffen.
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