Bierabsatz im vergangenen Jahr um eine Million Hektoliter angestiegen

Der Bierabsatz in Deutschland ist 2014 gestiegen. (Symbolbild)

Wiesbaden. 2014 konnten in Deutschland ansässige Brauereien und Bierlager mehr Gerstensaft als im Vorjahr absetzen. Insgesamt wurden 95,6 Millionen Hektoliter Bier veräußert. Dies entspricht einer Steigerung von einer Million Hektolitern (ein Prozent) gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Damit wurde seit 2006 erstmals wieder ein Plus beim Bierabsatz verzeichnet, teilte das Statistische Bundesamt (Destatis) mit.

Darunter fallen allerdings keine alkoholfreien Erzeugnisse, Malztrunk oder Biere, die von außerhalb der Europäischen Union eingeführt wurden. Biermischungen (Bier gemischt mit Limonade, Cola, Fruchtsäften und anderen alkoholfreien Zusätzen) sorgten im vergangenen Jahr für 4,3 Prozent des Gesamtbierumsatzes. Gegenüber 2013 nahm der Wert somit um 2,4 Prozent ab.

Über 83 Prozent (80 Millionen Hektoliter) des Bieres wurden im Inland verbraucht und versteuert. Als steuerfrei (Exporte und Haustrunk) galten 15,6 Millionen Hektoliter. 10,1 Millionen Hektoliter wurden davon in das europäische Ausland geliefert, 5,8 Millionen gingen in Drittländer und 0,2 Millionen wanderten unentgeltlich als Haustrunk an die Mitarbeiter der Brauereien. Ganz vorne beim Absatz dabei war Bayern mit 24,2 Prozent. Der bisherige Spitzenreiter Nordrhein-Westfalen fiel mit 23,2 Prozent auf den zweiten Rang zurück.